Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Ngày lễ tết > 3 cách làm bánh chưng rán siêu ngon không ngán

3 cách làm bánh chưng rán siêu ngon không ngán

21/01/2022
in Ngày lễ tết
Đánh giá bài viết

Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu vào những ngày tết cổ truyền của Việt Nam. Tuy nhiên sau một vài ngày luộc bánh thì bánh chưng sẽ bị cứng, ăn bị mất hương vị ban đầu. Vậy phải làm thế nào để ăn bánh chưng mà vẫn thơm ngon nhất. Bạn có thể làm bánh chưng rán. Bánh chưng rán giòn rụm ăn cùng với hành muối đảm bảo sẽ rất ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng đi tìm hiểu 3 cách làm bánh chưng rán siêu ngon cực đơn giản qua bài viết dưới đây nhé.

Nội dung chính

  • Bánh chưng rán nước lọc
  • Bánh chưng rán dầu
  • Bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu

Bánh chưng rán nước lọc

Bánh chưng rán nước lọc
Bánh chưng rán nước lọc

Bánh chưng rán nước lọc là một công thức được người dùng mạng xã hội chia sẻ lại. Sau đó nó đã làm mưa làm gió, rất nhiều người áp dụng cách này để làm bánh chưng và thành quả thu được rất bất ngờ. Bánh chưng rán nước lọc giòn rụm, vàng ươm ăn không hề ngán bởi không có dầu mỡ.Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chưng rán nước lọc:

  • 1 đồng bánh chưng
  • Vừng rang
  • Nước lọc

Cách làm

Nếu như là bánh chưng hình vuông truyền thống, bạn hãy cắt bánh thành tám miếng mỏng. Sau đó xếp bánh chưng đã cắt vào chảo, thêm 300ml nước lọc vào và đun sôi trên lửa vừa.

Sau khoảng 3 phút bạn sẽ dùng đũa hoặc muỗng dằm nhuyễn bánh chưng và dàn đều thành một lớp mỏng giống như lúc rán trứng.

Bạn để khoảng năm phút cho bánh vàng đều một mặt rồi mới lật lại và tiếp tục chiên thêm mặt kia trong vòng 5 phút nữa.Tùy vào độ dày của bánh chưng mà bạn có thể canh thời gian rán cho chuẩn. Bạn chỉ cần dán đến khi nào thấy bánh chưng chín vàng đều cả hai mặt là được.

Sau khi bánh chưng chín, bạn cho bánh ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho thêm một chút vừng rang lên trên để trang trí. Bạn ăn kèm với các loại tương và dưa muối hành muối đều rất ngon và hấp dẫn.

Bánh chưng rán dầu

Bánh chưng rán dầu
Bánh chưng rán dầu

Bánh chưng rán dầu là cách mà mọi người thường áp dụng nhất để tránh bánh chưng. Vì nói nhanh gọn và tiện lợi, hương vị cũng rất ngon. Bạn cần chuẩn bị:

  • 1 đồng bánh chưng
  • Dầu ăn

Cách làm

Đầu tiên bạn bóc bánh chưng rồi dùng dao hoặc chính dây lạt để cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Sau đó cho chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, tráng đều khắp mặt chảo và bật lửa ở mức trung bình đến khi nào thấy dầu nóng thì bạn cho từng miếng bánh chưng vào và chiên 1 mặt với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.

Sau khi thấy một mặt của bánh đã vàng giòn, bạn lật bánh lên để rán tiếp mặt còn lại thêm 5 phút nữa. Sau khi chín đều hai mặt bạn có thể cho bánh chưng rán ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa, ăn sẽ không bị ngán.

Bạn có thể ăn kèm với tương ớt, dưa muối để tăng thêm hương vị.

Bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu

Bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu
Bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu

Làm bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, bạn sẽ không phải đứng để canh xem khi nào bánh chín mà chỉ cần hẹn giờ là được. Đặc biệt bánh chưng khi rán bằng nồi chiên vẫn giòn và thơm giữ được hương vị vốn có.

Bạn cần cắt bánh chưng thành những miếng nhỏ, nhưng cũng đừng cắt quá mỏng bởi vì sẽ làm xấu và nát bánh.

Trước khi cho bánh chưng và nuôi thì bạn cần làm nóng nồi ở nhiệt độ 180độ C trước năm phút.

Sau đó bạn lót một lớp giấy bạc xuống lòng nồi, cho bánh vào và cài đặt nhiệt độ 150 °C trong vòng 15 phút. Bạn có thể quét thêm một lớp dầu lên trên để cho bánh chưng không bị khô và giòn hơn.

Trong thời gian chiên, bạn nên kiểm tra để biết bạn đã giòn chưa, hết 15 phút bạn lấy bánh ra, nếu cần thiết hãy lật lại và chiên thêm khoảng 10 phút cho chín vàng đều 2 mặt nhé.

Cuối cùng chỉ cần cho bánh ra dĩa, chuẩn bị thêm tương ớt, xì dầu hoặc hành muối ăn kèm là bạn đã có thể thưởng thức được rồi.

Trên đây là 3 cách làm bánh chưng rán đơn giản, ai cũng có thể tự làm tại nhà bà đảm bảo hương vị vẫn rất thơm ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với ba cách làm bánh chưng rán này nhé.

Topcachlam

Tham khảo thêm

  • Hướng dẫn bạn cách gói bánh tét truyền thống
  • Hướng dẫn bạn cách gói bánh chưng đẹp ngày Tết
Tags:

bánh chưng

bánh chưng rán

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam mut dao 1
Ngày lễ tết

2 Cách làm mứt đào dẻo ngon đơn giản tại nhà

Nhắc đến tết, chúng ta không thể nào bỏ qua những món mứt dẻo thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần...

31/10/2022
cha que c28a949263fb4fb6b9a50e5426dbac94 grande
Ngày lễ tết

Cách làm chả quế ăn Tết cực đơn giản tại nhà

Chả quế là 1 trong những món ăn quen thuộc mà chúng ta không thể bỏ qua trong những ngày...

24/10/2022
cach nau xoi la cam bang noi com dien thom ngon don gian 7
Ngày lễ tết

Cách nấu xôi lá cẩm dẻo thơm đơn giản tại nhà

Xôi lá cẩm là loại xôi phổ biến ở các tỉnh vùng núi phía Bắc. Loại xôi này không chỉ...

11/10/2022
banh te thom ngon 600x400 1
Cách làm bánh

Cách làm bánh tẻ đơn giản ai cũng có thể làm được

Bánh tẻ còn được gọi với 1 cái tên khác là bánh răng bừa, đây là loại bánh truyền thống...

29/09/2022
thinh Huong dan 4 buoc lam xoi ngu sac 5
Ngày lễ tết

Cách nấu xôi ngũ sắc đơn giản bắt mắt tại nhà

Vào những ngày lễ tết, trên mâm cơm cúng của người Việt Nam không thể nào thiếu đĩa xôi nếp...

03/09/2022
an com ruou co tac dung gi 1
Ngày lễ tết

Cách làm cơm rượu nếp truyền thống cho ngày tết Đoan ngọ

Cơm rượu nếp truyền thống là một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ tết của...

18/05/2022
Load More
Next Post
hieuunganh.com 61ea94d078337

Cách làm kẹo Nougat thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết

tai xuong 15792292210531316580809 crop 157922922938677853183

Những điều kiêng kỵ ngày tết để tránh xui xẻo cả năm

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
bi quyet chon oi gion ngot khong bi chua hay chat 202104011306564528

Hướng dẫn bạn cách chọn và bảo quản ổi giòn ngon, tươi lâu

18/10/2021
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend