Salad là một món ăn nhẹ, món khai vị được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt với những người đang giảm cân hay trong chế độ ăn kiêng thì salad sẽ là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của họ. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu 3 công thức salad sữa chua vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân, đẹp da qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.
Nội dung chính
Salad sữa chua hoa quả
Salad sữa chua hoa quả là một món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ăn giúp giảm cân, đẹp da. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào buổi sáng hoặc trong các bữa phụ để giúp cải thiện vóc dáng của mình.
Salad sữa chua hoa quả đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin mà không chứa nhiều quá calo cũng như các cholesterol xấu. Để làm món salad này bạn hãy thực hiện theo các bước sau đây:
- Trước tiên bạn cần chuẩn bị hoa quả, hãy chọn những loại hoa quả mà mình yêu thích có thể là dâu tây, táo, việt quất,…
- Hạt hạnh nhân hoặc hạt điều, rau xà lách tươi, sữa chua ít đường.
- Bạn hãy rửa sạch các nguyên liệu là hoa quả, rau, có thể ngâm với nước muối loãng trước khi rửa để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó bạn vớt ra để ráo, cắt hoa quả thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Bạn cho hoa quả vào một chiếc bát lớn, thêm vào đó hai muỗng canh sữa chua ít đường và hạt hạnh nhân, dùng thìa để trộn đều. Sau đó bạn sẽ thêm rau xà lách cắt nhỏ vào là có thể thưởng thức được. Bạn có thể thêm một chút sốt mayonnaise để món salad của mình thơm ngon hơn nhé.
Salad sữa chua bắp cải
Salad sữa chua bắp cải phù hợp với những người yêu thích rau củ quả. Bắp cải là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất, đồng thời cũng chứa rất nhiều chất xơ. Khi ăn sẽ giúp bạn đẩy lùi cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Hãy thực hiện cách làm salad sữa chua bắp cải theo các bước sau đây:
- Bạn chuẩn bị rau bắp cải, cà rốt, hành lá, một hộp sữa chua, nước cốt chanh, mật ong và một chút giấm táo.
- Sơ chế nguyên liệu bằng cách rửa sạch cà rốt, bắp cải, có thể ngâm với nước muối loãng trước khi rửa. Sau khi rửa xong bạn để cho ráo nước rồi thái bắp cải và cà rốt thành những sợi mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, hành lá rửa sạch và cắt thành từng khúc dài khoảng 3cm.
- Bước tiếp theo, bạn lấy một hộp sữa chua đã chuẩn bị, đổ ra bát, sau đó cho thêm một ít nước cốt chanh, giấm táo và một muỗng cà phê mật ong vào rồi trộn đều với nhau. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp này vào tô bắp cải và cà rốt đã sắt nhỏ, cho thêm chút muối rồi nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị là xong.
- Trước khi ăn, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín salad lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút. Như vậy thì khi ăn sẽ ngon và ngọt hơn.
Sữa chua salad yến mạch
Đây là món salad đặc biệt, cách làm cũng rất đơn giản và có hương vị thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích. Yến mạch rất tốt cho sức khoẻ vì nó chứa nhiều khoáng chất và chất xơ. Đây sẽ là món salad lý tưởng cho những ai đang có nhu cầu ăn kiêng giảm cân. Để làm món salad này, bạn cần thực hiện theo những bước:
- Bạn hãy chuẩn bị bột yến mạch, mật ong nguyên chất, 1 quả chuối, 1-2 hộp sữa chua, 1 ít các loại hạt khô như hạt điều, hạnh nhân,…quả việt quât khô.
- Trước tiên, bạn sẽ tiến hành sơ chế nguyên liệu. Chuối bóc vỏ, thái thành những lát mỏng, hạt khô tách vỏ, đập vụn. Tiếp theo bạn cho yến mạch ra bát, thêm vào đó 1 muỗng cà phê mật ong, khuấy đều.
- Sau đó bạn cho hỗn hợp yến mạch mật ong này vào 1 chiếc chảo chống dính, đảo đều tay trên lửa nhỏ đến khi thấy yến mạch có mùi thơm thì tắt bếp.
- Tiếp theo, bạn cho sữa chua vào ra đĩa, cho yến mạch lên trên, sau đó xếp lât chuối lên, bạn cứ xếp xen kẽ như vậy đến khi nào hết nguyên liệu. Cuối cùng baj cho thêm hạt khô và việt quất khô lên trên cùng là có thể thưởng thức được. Bạn hãy ăn ngay khi vừa làm xong để món salad yến mạch có hương vị ngon nhất nhé.
Trên đây là 3 cách làm salad sữa chua thơm, giúp giảm cân và đẹp da hiệu quả. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn thay đổi thực ăn phong phú của mình. Chúc các bạn thành công với cách làm salad sữa chua này nhé.
Topcachlam
