Các loại salad đều chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao trong khi đó lại cung cấp ít calo. Vì thế salad là một món ăn lý tưởng nên xuất hiện thường xuyên trong thực đơn của những người đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu 4 loại salad giảm cân, ăn kiêng đơn giản dễ làm cho người mới bắt đầu có bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.
Nội dung chính
Salad giảm cân với súp lơ
Nguyên liệu
- Sốt mayonnaise ít béo: 4 muỗng
- Giấm hoa quả: 3 muỗng
- Hành tím băm nhỏ
- Hạt tiêu xay: nửa muỗng cà phê
- Súp lơ xanh hoặc trắng
- Xà lách thái sợi
- Táo thái hạt lựu
Cách làm
- Trước tiên bạn hãy rửa sạch tất cả các loại rau củ sau đó để cho ráo nước rồi thái thành hạt lựu hoặc thái sợi vừa ăn.
- Bạn cho tất cả các nguyên liệu như: súp lơ, táo, xà lách vào một cái tô lớn. Tiếp theo cho sốt mayonaise, giấm, hành tím và hạt tiêu theo định lượng đã chuẩn bị trước ra 1 cái bát riêng để trộn, dùng muỗng khuấy đều cho tất cả các gia vị hoặc quyện vào với nhau, tạo thành hỗn hợp sánh đều.
- Cuối cùng bạn chỉ cần cho nước sốt vừa trộn lên rau củ là đã hoàn thành món salad giảm vô cùng ngon miệng, hấp dẫn.
Salad giảm cân với ức gà
Nguyên liệu
- Ức gà: 100gram
- Cà chua đỏ: 2 quả
- Xà lách xoăn: 2 cây
- Sữa chua không đường: 1 hộp
- Muối: 1 muỗng cà phê
Cách làm
- Trước tiên, bạn cho ức gà và một chút muối vào nồi, đổ nước và luộc cho đến khi ức gà chín thì vớt ra, để cho nguội và ráo bớt nước thì bạn xé ức gà thành các sợi nhỏ hoặc cắt thành các miếng vừa ăn tùy theo sở thích của mình.
- Rau xà lách xoăn và cà chua bạn rửa sạch, có thể ngâm với nước muối loãng trước khi rửa, sau đó để cho ráo nước, rồi bạn cắt xà lách và cà chua thành các miếng vừa ăn
- Bạn cho tất cả nguyên liệu vào một cái bát lớn và đổ sữa chua không đường vào rồi trộn đều. Cuối cùng bạn chỉ cần cho salad ức gà sữa chua ra đĩa và thưởng thức.
Salad giảm cân bơ cá hồi
Nguyên liệu
- Cá hồi: 200gram
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Rau xà lách: 1 cây
- Bơ chín: 1 quả
- Nước sốt mè rang
Cách làm
- Trước tiên, bạn rửa cá hồi qua với nước rồi cắt cá thành các miếng vừa ăn và đem đi hấp chín.
- Rau xà lách và cà rốt ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch, để cho ráo nước. Sau đó, bạn cắt xà lách và nạo cà rốt thành các sợi nhỏ.
- Bơ bạn cắt ra làm đôi, bỏ hạt, sau đó, bạn lấy thìa lấy hết phần thịt bơ ra rồi thái thành các miếng nhỏ hình vuông vừa ăn.
- Bạn cho xà lách, cà rốt và bơ vào một bát lớn rồi đổ nước sốt mè rang lên, trộn đều và để khoảng 10 phút cho rau ngấm sốt. Cuối cùng cho salad ra đĩa, sau đó để các miếng cá hồi lên và thưởng thức.
Salad giảm cân trứng luộc rau củ
Nguyên liệu
- Trứng gà luộc: 3 quả
- Rau xà lách: 2 cây
- Bắp cải tím: nửa cây
- Cà chua đỏ: 2 quả
- Chanh, giấm
- Tỏi băm nhuyễn
- Các loại gia vị: muối, hạt tiêu xay, dầu oliu
Cách làm
- Bạn bóc vỏ trứng luộc đã luộc sẵn, rồi cắt trứng làm 4 phần bằng nhau theo chiều dọc. Rau xà lách, bắp cải, cà chua rửa sạch, để cho ráo nước và cắt thành các miếng vừa ăn, chanh cắt ra rồi vắt lấy nước cốt.
- Bạn cho giấm, tỏi băm nhuyễn, muối, hạt tiêu, nước cốt chanh và dầu oliu vào một bát nhỏ, trộn đều cho các gia vị tan hết vào với nhau.
- Bạn cho trứng, xà lách, bắp cải tím và cà chua vào một bát lớn, sau đó cho phần nước sốt đã pha ở trên vào và trộn đều. Để cho salad ngấm sốt trong khoảng 5 phút là bạn có thể thưởng thức được.
Trên đây là 4 cách làm salad giảm cân, ăn kiêng, rất đơn giản ai cũng có thể tự làm thành công. Hãy bổ sung những món salad rau củ thường xuyên, nó sẽ giúp bạn có một vóc dáng thon gọn và làn da mịn màng. Chúc các bạn thành công với 4 cách làm salad đơn giản này nhé.
Topcachlam
