Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách làm món ăn > 6 bước để luộc trứng ngon hoàn hảo

6 bước để luộc trứng ngon hoàn hảo

30/04/2022
in Cách làm món ăn
Đánh giá bài viết

Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nó không chỉ được chế biến nhanh gọn mà còn lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi bữa ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc trứng chín một cách hoàn hảo, luộc làm sao để vẫn đảm bảo toàn bộ lượng dinh dưỡng có trong trứng., Hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé, Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn những bước cực đơn giản để luộc trứng ngon hoàn hảo.

Những bước đơn giản để luộc trứng ngon

Cách luộc trứng gà ngon hoàn hảo
Cách luộc trứng gà ngon hoàn hảo

Chọn lọc trứng trước khi luộc

Đối với trứng gà, bạn không nên chọn những quả trứng tươi, tức là chứng mới để chế biến vì khi luộc chín trứng sẽ báo lại ở bên trong lòng trắng và rất khó bóc. Để trứng ngon và dễ bóc vỏ sau khi luộc, bạn nên chọn những quả trứng già.

Trứng khi mới đẻ ra là trứng tươi, sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và đưa đến cửa hàng và siêu thị để tiêu thụ. Hạn sử dụng của trứng tốt nhất là trong vòng một tháng, vì vậy bạn hãy chọn những quả trứng đã qua 2 tuần đóng gói, còn nếu bạn mua trứng tươi có thể đợi khoảng hai tuần sau tuần sử dụng nhé.

Đợi nước sôi mới cho trứng vào

Đa số hầu hết mọi người khi luộc trứng đều mắc phải một sai lầm đó là cho trứng vào trong nồi ngay từ khi nước còn lạnh và đun sôi đến khi nào chín. Thực chất nếu làm như vậy sẽ khiến cho trứng kho bóc vỏ hơn. Cách luộc trứng đúng nhất là bạn hãy đun nước và đợi đến khi nước sôi rồi mới cho trứng vào và lộc đến chín.

Đợi nước sôi rồi mới luộc trứng
Đợi nước sôi rồi mới luộc trứng

Đặt trứng vào nồi thật nhẹ nhàng

Bạn hãy dùng một chiếc thìa và từ từ thả chúng xuống đổi nước đang sôi. Nếu bạn châu thẳng quả trứng xuống, nó có thể và chạm với đáy nồi và nứt vỡ, khiến lòng chẳng thoát ra và trôi nổi trong nước. Nếu có thể bạn nên dùng trứng lấy từ ngăn mát của tủ lạnh ra để luộc, như vậy sẽ dễ hơn bóc vỏ hơn.

Canh thời gian luộc trứng

Thời gian luộc trứng ít hay nhiều sẽ ảnh hưởng đến màu sắc của long đội trưởng. Thời gian luộc trứng sẽ quyết định độ chín và chất lượng của trứng. Bạn có thể tham khảo các giống thời gian để thay đổi độ chín của trứng. Tùy theo sở thích ăn trứng luộc của bạn là bạn có thể canh thời gian luộc sao cho chính xác nhất nhé.

  • 1 phút: lòng đỏ vẫn còn sống còn lòng trắng đã bắt đầu đặc lại
  • 3 phút: lòng trắng trứng vừa đặc lại, còn lòng đỏ trứng sẽ có màu lòng đào
  • 5 phút: lòng đỏ đặc sệt và trứng có màu lòng đào
  • 7 phút: lòng trắng chín và cứng, còn lòng đỏ đã chín nhưng vẫn còn có màu hồng bên trong
  • 9 phút: đây là khoảng thời gian mà trứng vừa chín tới
  • 11 phút: lòng đỏ chuyển thành màu vàng và trứng chín hoàn toàn
  • 14 phút: lòng trắng chín định hình, lòng đỏ chín hoàn toàn và có màu xanh xám
Thời gian luộc trứng hoàn hảo
Thời gian luộc trứng hoàn hảo

Ngâm trứng vào nước đá sau khi luộc

Ngâm trứng vào nước lại sau khi luộc sẽ giúp bạn dễ dàng bóc vỏ trứng hơn và cũng không bị đau tay trong quá trình bóc. Nếu bạn thích quả trứng luộc có hình tròn một cách hoàn hảo thì hãy lắc nhẹ trứng trước khi cho vào nồi luộc nhé.

Bóc vỏ trứng và thưởng thức

Bóc vỏ chú cũng cần phải có kĩ năng vì chỉ cần một chút sơ suất, quả trứng sẽ bị bông chóc và luôn đúng những bạn nhỏ không đẹp mắt. Cách bóc trứng dễ nhất là bạn hãy đặt nhiều chỗ vòi nước đều rồi bắt đầu luôn từ đầu chúng tôi cho đến đầu nhỏ. Ngoài ra việc bóc trứng dưới vòi nước cũng là cách dễ dàng giúp bạn bóc trứng đơn giản hơn.

Bóc trứng và thưởng thức
Bóc trứng và thưởng thức

Như vậy, bài viết trên đây đã chia sẻ cho bạn 6 bước luộc trứng đơn giản, ngon hoàn hảo mà vẫn đảm bảo được toàn bộ hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng. Hy vọng bài viết này giúp ích cho bạn. Chúc các bạn thành công nhé.

Tham khảo thêm: Nên ăn mấy quả trứng trong 1 tuần

Topcachlam

Tags:

cách làm món ăn

cách luộc trứng

luộc trứng lòng đào

luộc trứng ngon

mẹo nấu ăn

ShareTweetShare

Related Posts

gà sốt cam
Cách làm món ăn

Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà

Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đã quá quen thuộc với thịt gà luộc, gà...

04/12/2022
photo 1
Cách làm món ăn

2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản

Bún xào là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thưởng thức bún xào vào...

01/12/2022
banh mit chien
Cách làm món ăn

Làm mít chiên giòn thơm ngon đơn giản chỉ với 3 bước

Bạn đã bao giờ ăn thử mít chiên giòn chưa, hay mới chỉ ăn mít sấy, mít múi bình thường....

29/11/2022
Goi muc kieu thai 2 2022 08 21 13 55
Cách làm món ăn

2 Công thức làm gỏi mực Thái Lan thơm ngon chuẩn vị

Thái Lan nổi tiếng là nơi có nền ẩm thực phong phú. Khi đến xử sở chùa Vàng chắc chắn...

28/11/2022
com ba chi heo xao kimchi
Cách làm món ăn

Công thức làm thịt xào kim chi thơm ngon bất bại đảm bảo cực dễ

Thịt xào kim chi là món ăn hằng ngày quen thuộc của người Hàn Quốc. Món ăn này dễ ăn,...

27/11/2022
2 cach lam cha be be va nem be be thom ngon gion
Cách làm món ăn

Mách bạn cách làm chả bề bề tươi ngon cho bữa cơm đậm đà

Chả bề bề là 1 trong những loại chả hải sản được nhiều người yêu thích nhất bởi vì có...

26/11/2022
Load More
Next Post
sun heo xao thom 500

Cách làm sườn xào dứa chua ngọt đậm vị

6 whitehavenbeach australia shutterstock 378831505

Kỹ năng sinh tồn cứu bạn khi bị mắc kẹt ở biển cả

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
20200719 014833 593522 tac dung dac biet m.max 1800x1800 1

Hành lá có mấy loại, là những loại nào?

16/12/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend