Quả ổi là một loại trái cây có hương vị thơm ngon và hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích, vào những mùa hè, chúng ta có thể làm những ly nước ép ổi thơm ngon giúp xua tan cái nóng. Tuy nhiên, có nhiều người cho rằng nếu ăn quá nhiều ổi thì sẽ dẫn đến tình trạng táo bón, đầy bụng và khó tiêu. Tuy nhiên thông tin này là đúng hay sai, chúng ta cùng đi tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.
Nội dung chính
Hàm lượng dinh dưỡng của quả ổi
Ổi là một loại quả chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, cũng như nước, đường, kali,… vì vậy mà đây cũng được đánh giá là một loại trái cây có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Khi ăn ổi, chúng ta có thể kể đến một số những lợi ích như:
- Tăng cường khả năng miễn dịch vì trong loại quả này có nhiều vitamin C, giúp cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây nhiễm trùng thông thường
- Làm giảm nguy cơ hình thành mắc các bệnh ung thư vì trong loại quả này có chất chống oxy hóa mạnh, nó sẽ trung hòa các gốc tự do sinh ra trong cơ thể con người, hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư
- Những người bị bệnh tiểu đường có thể ăn ổi mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe vì hàm lượng chất xơ trong ổi có thể đảm bảo được lượng đường cần thiết cho cơ thể người tiểu đường
- Các gốc tự do có thể gây ra nếp nhăn và lão hóa, nhưng hàm lượng vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa trong ổi sẽ giúp bảo vệ ra khỏi các nếp nhăn cũng như lão hóa
- Ăn ổi thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, Nhờ đó sẽ kiểm soát ổn định cho những người bị bệnh cao huyết áp, ngoài ra ổi cũng có tác dụng làm giảm cholesterol xấu
- Đặc biệt, ổi là một loại quả tốt cho những phụ nữ mang thai vì nó có chứa axit folic, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh, chứa canxi tốt cho sự phát triển của xương và răng cho thai nhi.
Ăn ổi bị táo bón có đúng không
Vì có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe là cũng có nhiều người tiêu thụ loại trái cây này thường xuyên, làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Vì thế mà việc ăn ổi bị táo bón hay không là một vấn đề được quan tâm.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mặc dù quả ổi có giá trị cao nhất là khi quả chín, nhưng với những quả còn xanh và cứng thì không nên ăn vì nó có thể dẫn đến tình trạng khó tiêu và đầy bụng. Hơn nữa theo như đông y, quả ổi xanh sẽ có vị ngọt chát, tính bình Ăn nhiều sẽ dẫn đến co mạch, giảm tiết dịch và nhu động ruột, dẫn đến tình trạng táo bón.
Đã có rất nhiều người, sau khi ăn một lượng lớn ổi thì gặp phải tình trạng táo bón, đó là do hàm lượng dinh dưỡng của quả ổi này có chứa lượng lớn tannin đặc biệt là trong hạt ổi, đây là một chất mà sau khi đi vào cơ thể sẽ có xu hướng kết hợp với các protein để tạo ra màng se niêm mạc và làm chậm hoạt động nhu động ruột kết và dẫn đến táo bón.
Như vậy, bạn có thể có được câu trả lời cho mình, nếu như ăn ổi chín và nhận thấy có quá nhiều hạt thì bạn cần phải loại bỏ bớt vì hạt ổi rất cứng và ăn nhiều sẽ bị táo bón và khó tiêu, khiến quá trình tiêu hóa thức ăn gặp trở ngại. Tốt nhất bạn không nên ăn những quả ổi còn xanh hoặc hạn chế ăn chúng ở mức tối đa nhất có thể. Nếu ăn ổi xanh thì phải gọt sạch vỏ và nhai thật kỹ trước khi nuốt.
Đối với trẻ em, hệ tiêu hóa còn non nớt thì không nên ăn quá nhiều ổi vì sẽ khiến trẻ bị táo bón hoặc tiêu chảy. Ngoài ra khi ăn ổi, bạn cần phải ngâm rửa đúng cách và để cả vỏ thì mới tận dụng được hết các chất dinh dưỡng có trong loại quả này.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn tìm được câu trả lời cho việc ăn ổi gây táo bón đúng hay sai. Để đảm bảo an toàn và tận dụng được tối đa giá trị dinh dưỡng từ quả ổi thì bạn cần phải lựa chọn những quả chín và ăn với mức độ vừa phải, không nên ăn quá nhiều trong cùng một lúc nhé.
Tham khảo thêm: Hướng dẫn bạn cách chọn và bảo quản ổi giòn ngon, tươi lâu
Topcachlam
