Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Ngày lễ tết > Bí quyết nấu súp cua thơm ngon bổ dưỡng

Bí quyết nấu súp cua thơm ngon bổ dưỡng

15/01/2022
in Ngày lễ tết, Món ăn
Đánh giá bài viết

Súp cua thập cẩm là một món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa thích đặc biệt là các em nhỏ. Hôm nay sau khi đọc xong bài viết này chắc chắn bạn có thể tự làm súp cua tại nhà mà không cần phải ra hàng mua vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon không kém gì ngoài hàng. Vậy làm súp cua ngon như thế nào hãy cùng đi tìm hiểu cùng Topcachlam nhé.

Súp cua trứng bắc thảo
Súp cua trứng bắc thảo

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp cua
  • Cách làm súp cua đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp cua

  • Thịt cua 200gram
  • Xương lợn hầm lấy nước
  • Ngô ngọt
  • Thịt gà (chọn phần ức gà)
  • Nấm đông cô, nấm tuyết
  • Trứng gà, trứng cút, trứng bắc thảo
  • Bột năng
  • Rau mùi
  • Các gia vị thông dụng: muối, hạt tiêu, dầu mè

Nếu như bạn có thời gian hãy mua cua thịt về làm tại nhà rồi lóc thịt. Như vậy thì thì cua sẽ được tươi và ngon hơn. Còn nếu không có thời gian mà phải mua thịt cua sẵn thì hãy chú ý mua ở những nơi uy tín để không ảnh hưởng đến sức khỏe khi ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu làm soup cua
Chuẩn bị nguyên liệu làm soup cua

Cách làm súp cua đơn giản

Sơ chế nguyên liệu

Xương ống heo mua về bạn luộc qua với nước, sau đó rửa sạch cho hết chắc bạn rồi nên xương trong khoảng một tiếng, chắc lấy 1l nước dùng xương heo để làm nước súp. Trong quá trình hầm xương bạn chú ý quan sát và hớt bọt liên tục nhé như vậy sẽ giúp cho nước dùng được trong và ngọt thanh hơn.

Thịt gà luộc chín rồi sẽ sợ nhỏ như cách làm súp gà. Ngô ngọt rửa sạch, tách lấy hạt.

Nấm đông cô và nấm tuyết bạn ngâm vào nước ấm cho nở ra rồi cắt sợi nhỏ. Bột năng pha với 30ml nước lọc rồi để riêng ra một bát ăn cơm.

Trứng cút bạn luộc trong khoảng 5 phút kể từ khi nước bắt đầu sôi sau đó vớt ra ngâm vào bát nước lạnh và bóc vỏ để riêng.

Tiến hành nấu súp cua

Bước tiếp theo bạn cho nước dùng lên nồi và nấu xôi, khi nào sôi cho bắp ngô ngọt, hà xé sợi, nấm đông cô đã được nấu chín vào cùng với 2 thìa cà phê muối, nêm nếm gia vị cho phù hợp với sở thích.

Đợi trong khoảng 2 phút rồi cho tiếp thịt cua, nấm tuyết vào. Tiếp theo bạn cho bột năng đã pha với nước lọc vào, đổ từ từ đến khi thấy nồi súp sánh lại thì dừng. Bạn không nên đổ hết toàn bộ phần bột năng vào cùng một lúc vì như vậy sẽ bị đặc và vón cục.

Cuối cùng bạn sẽ cho một quả trứng gà đã đánh tan vào quấy theo một chiều để tạo đường vân cho đẹp. Bạn nên chỉ lấy lòng trắng trứng và đánh thì đường vân sẽ đẹp hơn, không cần lòng đỏ.

Nấu trong khoảng 5 phút, khi nồi súp chuyển màu trong, bạn cho thêm trứng cút đã bóc vỏ vào rồi tắt bếp. Chỉ cần cho súp cua ra bát, thêm rau mùi và trứng bắc thảo ở trên là đã có thể thưởng thức được. Bạn hãy cho thêm hạt tiêu hoặc ớt, dầu mè khi ăn kèm để tăng thêm hương vị nhé.

Thưởng thức súp cua
Thưởng thức súp cua

Như vậy là bạn đã hoàn thành món súp cua thập cẩm vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này thích hợp với những ngày mưa lạnh, có thể là bữa ăn nhẹ hoặc là món khai vị trong các bữa tiệc. Chúc các bạn thành công với cách làm súp cua đơn giản này nhé.

Topcachlam

Tags:

cách nấu súp

soup cua

súp cua

ShareTweetShare

Related Posts

recipe cover r29777
Cách làm món ăn

Cách làm gà nấu chao thơm ngon đậm đà hương vị tại nhà

Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau, trong đó phổ biến nhất là gà rang, gà luộc. Vậy...

05/11/2022
cach lam mut dao 1
Ngày lễ tết

2 Cách làm mứt đào dẻo ngon đơn giản tại nhà

Nhắc đến tết, chúng ta không thể nào bỏ qua những món mứt dẻo thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần...

31/10/2022
cha que c28a949263fb4fb6b9a50e5426dbac94 grande
Ngày lễ tết

Cách làm chả quế ăn Tết cực đơn giản tại nhà

Chả quế là 1 trong những món ăn quen thuộc mà chúng ta không thể bỏ qua trong những ngày...

24/10/2022
54257224 1990463247925676 2583 4935 2953 1552909488
Món ăn

Cách làm ngao nấu canh chua thơm ngon ngọt thanh cực hao cơm

Trong những ngày nóng bức thì canh chua luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn gia đình. Trong...

19/10/2022
cach lam khoai tay nuong bo lo 2 1
Cách làm món ăn

2 cách làm khoai tây nướng bở ngon béo ngậy

Khoai tây có nhiều cách chế biến khác nhau như khoai tây hấp, salad khoai tây,... thế bạn đã bao...

19/10/2022
1 goi xoai 2437 jpg 8591 1430882762 1430895013673
Món ăn

2 công thức làm gỏi xoài giòn sần sật càng ăn càng mê

Gỏi xoài hay còn gọi là nộm xoài, là 1 món ăn vặt thú vị được kết hợp từ nhiều...

17/10/2022
Load More
Next Post
hieuunganh.com 61e244e495a18

Cách nấu súp chay thơm ngon lạ miệng

hieuunganh.com 61e2925540c09

Top 6 loại hoa đẹp cho ngày Tết thêm sắc màu

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend