Nếu thường xuyên bổ sung cho cơ thể những loại hạt khác nhau, bạn sẽ nhận được kết quả khá bất ngờ đấy. Các loại hạt có nhiều dưỡng chất không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị 1 số bệnh hiệu quả. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu các loại hạt tốt cho sức khỏe qua bài viết sau đây nhé.
Nội dung chính
1. Hạt óc chó
Trong hạt óc chó chứa rất nhiều acid béo omega 3, những chất này đều có lợi cho não bộ. Chúng giúp bạn điều chỉnh giấc ngủ về mức cân đối. Quả óc chó còn giúp cải thiện một số nguy cơ dẫn đến bệnh tim, giảm đáng kể tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), đồng thời làm tăng mức cholesterol tốt (HDL).
Nếu bạn đang cảm thấy khó ngủ, thiếu ngủ trong thời gian dài, hãy sử dụng óc chó. Loại quả tuyệt vời này sở hữu melatonin, một loại hormone khiến cơ thể bạn cảm thấy thoải mái và ngủ ngon hơn.
Thời điểm thích hợp để ăn óc chó là trước khi đi ngủ, tuy nhiên bạn lưu ý là chỉ nên ăn từ 2 đến 3 hạt một lần. Tham khảo cách làm sữa óc chó tại đây.
2. Hạt thông
Chất xơ và một số axit béo nhất định trong hạt thông có thể giúp giải phóng một loại hormone có thể ngăn chặn sự thèm ăn. Do đó, khi ăn hạt thông, cảm thấy no lâu hơn. Kết quả là, bạn sẽ không cảm thấy cần thiết phải ăn đồ ăn vặt không lành mạnh chỉ để hạn chế sự thèm ăn của mình.
Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ đã chứng minh rằng axit pinolenic (một loại axit béo không bão hòa chỉ có trong hạt thông và dầu của nó) đã ngăn chặn sự thèm ăn ở phụ nữ thừa cân, giúp họ giảm lượng thức ăn tổng thể xuống 37%.
Vậy là nhờ hạt thông, bạn sẽ chẳng cần dùng bất kỳ loại thuốc hỗ trợ giảm cân nào mà vẫn thúc đẩy được quá trình giảm cân hiệu quả.
Hãy kết hợp loại hạt này với một món salad nào đó để thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể làm salad cải xoăn với hạt thông hoặc salad hoa quả đều được.
3. Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt có thể giúp cải thiện mức cholesterol trong cơ thể. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi có một chế độ ăn giàu hạnh nhân có thể làm giảm cholesterol LDL “xấu”, cholesterol toàn phần và cholesterol LDL bị oxy hóa.
Đồng thời, hạnh nhân được bổ sung vào khẩu phần ăn nhằm giảm cân, giảm huyết áp ở những người thừa cân hoặc béo phì. Một bữa ăn với 28 gram hạnh nhân có thể giúp giảm mức tăng đường huyết xảy ra sau bữa ăn tới 30% ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Hạnh nhân còn có lợi đối với hệ vi sinh vật đường ruột bằng cách hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi như: Bifidobacteria và Lactobacillus.
Tham khảo cách làm sữa hạnh nhân tại đây.
4. Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười không còn xa lạ đối với người Việt, nó còn có tên gọi là khác là hạt hồ trăn. Đây lại là loại hạt chứa nhiều kali và vitamin K hơn bất kỳ loại hạt nào khác. Không chỉ vậy, hạt dẻ cười còn chứa rất ít calo, nhiều chất xơ và protein nên có thể sử dụng trong quá trình giảm cân.
Tương tự như hạnh nhân, hạt hồ trăn cũng giúp cải thiện mức độ cholesterol trong cơ thể. Khi ăn hồ trăn mỗi ngày có thể giúp tăng cholesterol tốt (HDL).
Hạt dẻ cũng giúp cải thiện các yếu tố dẫn đến các bệnh tim như: huyết áp, cân nặng và tình trạng oxy hóa. Tình trạng oxy hóa liên quan đến nồng độ các chất hóa học bị oxy hóa trong máu, có thể gây ra bệnh tim.
5. Hạt sen
Hạt sen gần gũi và quen thuộc với người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết những công dụng kỳ diệu của loại hạt này. Mỗi 100g hạt sen sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 350 calo, 17-18g và rất nhiều loại khoáng chất bổ dưỡng khác như kali, phốt pho…
Các dưỡng chất có trong hạt sen sẽ chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, công dụng đáng chú ý nhất của hạt sen chính là hạn chế tình trạng lão hóa. Loại hạt này được coi là “liều thuốc” tuyệt vời để phụ nữ nuôi dưỡng nét thanh xuân.
Sử dụng hạt sen thường xuyên sẽ giúp làn da của phụ nữ luôn trẻ trung, căng mịn và không bị nhiễm khuẩn gây mụn. Tham khảo thêm tác dụng của lá sen tại đây.
Trên đên là 5 loại hạt nếu bổ sung thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn. Đọc tiếp những loại hạt tốt cho sức khỏe (Phần 2) tại đây nhé.
Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
