Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách bảo quản > Cách bảo quản lòng lợn giữ được lâu

Cách bảo quản lòng lợn giữ được lâu

16/05/2022
in Cách bảo quản
5/5 - (1 {bình chọn})

Cách bảo quản thịt lợn thì chúng ta ai cũng biết, nhưng đối với lòng lợn, nếu không được bảo quản cẩn thận thì chúng rất dễ bị hư. Vì vậy mà không phải ai cũng biết bảo quản lòng lợn đúng cách. Lòng lợn có thể chế biến thành nhiều món ngon, vì vậy mà nhiều nhà thường mua với số lượng lớn rồi để bảo quản ăn dần. Hãy cùng tìm hiểu cách bảo quản lòng lợn giữ được lâu nhất qua bài viết dưới đây với Topcachlam nhé.

Nội dung chính

  • Sơ chế trước khi bảo quản
  • Bảo quản lòng lợn trong tủ lạnh
  • Lưu ý khi bảo quản lòng lợn trong tủ lạnh

Sơ chế trước khi bảo quản

Sơ chế lòng lợn trước khi bảo quản
Sơ chế lòng lợn trước khi bảo quản

Để có thể kéo dài thời gian bảo quản được lâu hơn và giữ cho lòng lợn tươi ngon hơn, bạn cần phải sơ chế cẩn thận trước khi bảo quản lòng lợn. Có rất nhiều cách sơ chế lòng lợn khác nhau, đây là bước quan trọng vừa giúp lòng khi chế biến có được vị ngon hơn mà cũng giúp cho việc bảo quản thuận lợi hơn. Bạn có thể chọn một trong 2 cách sơ chế lòng lợn sau đây:

  • Sử dụng chanh và muối hạt: bạn hãy cắt lòng thành những đoạn nhỏ để dễ sơ chế, sau đó cho vào bát tô, cho nước cốt chanh vào dùng vỏ chanh để bóp lòng trong khoảng 5 phút cùng với muối hạt. Chanh và muối giúp khử mùi và làm sạch hiệu quả. Sau khi bóp lòng sông, bạn rửa lại với nước và cho nước vào ống ruột bên trong, dùng tay vuốt hết chất bẩn ra bên ngoài. Bạn làm khoảng 3 lần để lòng sạch nhất.
  • Dùng nước sôi và giấm: bạn có thể bóp lòng non với chanh và muối tôi rửa lại với nước sạch, sau đó cho lòng non vào trần sơ qua với nước sôi có pha cùng với một muỗng canh giấm trong khoảng 3 phút rồi rửa lại với nước sạch một lần nữa là được. Đảm bảo lòng lợn của bạn đã được sơ chế sạch sẽ nhất.

Bảo quản lòng lợn trong tủ lạnh

Bảo quản lòng lợn trong tủ lạnh
Bảo quản lòng lợn trong tủ lạnh

Sau khi sơ chế xong, bạn đợi cho lòng ráo nước rồi mới cho vào hộp đựng thực phẩm chuyên dụng có nắp đậy kín. Nếu không có nắp bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại bên trên hoặc đựng trong túi zip hút chân không càng tốt.

Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể bảo quản lòng lợn ở ngăn mát hoặc ngăn đá của tủ lạnh. Nếu muốn giữ lòng lâu thì tốt nhất bạn nên cho vào ngăn đá, khi nào cần sử dụng thì lấy ra và rã đông.

Nếu bảo quản lòng lợn ở ngăn mát thì bạn nên điều chỉnh nhiệt độ ở khoảng 2°C-4°C. Còn nếu bảo quản đông lạnh ở ngăn đá thì cần điều chỉnh mức nhiệt độ khoảng 25°C là thích hợp nhất.

Bạn cần phải chú ý thời gian bảo quản lòng lợn sao cho phù hợp, bởi vì bất kể loại thực phẩm nào sau khi bảo quản một thời gian nó sẽ bị hỏng hoặc bị hao hụt chất dinh dưỡng. Nếu đợi trong ngăn mát thì bạn nên để trong vòng một 4-5 ngày tuần, còn nếu để trong ngăn đá sẽ có thời gian bảo quản lâu hơn, có thể để được 1 tháng.

Lưu ý khi bảo quản lòng lợn trong tủ lạnh

Lưu ý khi bảo quản lòng lợn
Lưu ý khi bảo quản lòng lợn

Để giúp quá trình bảo quản được lâu hơn, bạn cũng nên chọn những phần lòng lợn ngon, chọn mua những bộ lòng có màu trắng hồng, ống ruột nhỏ không quá to và căng tròn thì mới là lòng tươi ngon.

Trước khi đem đi bảo quản, bạn cần phải sơ chế để loại bỏ mùi hôi tanh cũng như các tạp chất, bụi bẩn có trong lòng lợn. Bạn có thể chọn sơ chế bằng tranh và muối hạt, hoặc bằng nước sôi và giấm như Topcachlam đã hướng dẫn ở trên.

Nếu như đã chế biến lòng lợn mà không ăn hết, bạn tốt nhất nên bỏ đi. Bởi vì chỉ cần để qua một đêm lòng lợn sẽ bị nhiễm khuẩn và rất dễ bị ôi thiu xuất hiện mùi khó chịu. Khi ăn phải sẽ gây hại cho sức khỏe nên tốt nhất bạn hãy đổ đi nhé.

Chúc các bạn thành công với cách bảo quản lòng lợn được lâu nhất mà không bị hư nhé.

Topcachlam

Tags:

bảo quản lòng lợn

bảo quản lòng lợn trong tủ lạnh

cách bảo quản

lòng lợn

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam long lon sach
Cách bảo quản

Cách sơ chế lòng lợn nhanh gọn không hôi đơn giản tại nhà

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trong các bữa nhậu. Tuy nhiên không...

21/11/2022
photo 1630306249697 16303062525411658606128
Cách bảo quản

Cách bảo quản nhân sâm hiệu quả, giữ được lâu

Nhân sâm là một loại thực phẩm có nhiều công dụng đối với sức khoẻ. Nhân sâm chất lượng rất...

18/06/2022
203906 cat tia hoa truoc khi cam
Cách bảo quản

Cách bảo quản hoa tươi lâu có thể bạn chưa biết

Bạn là một người yêu thích cắm hoa, nhưng lại rất buồn phiền bởi vì không thể bảo quản hoa...

14/06/2022
Compressed by jpeg-recompress
Cách bảo quản

Cách bảo quản bông Atiso đúng cách, giữ được lâu

Bông Atiso được xem là một loại thảo dược bảo vệ sức khỏe, được nhiều người tin dùng hiện nay....

12/06/2022
ckeditor 2890653
Cách bảo quản

Cách bảo quản sữa mẹ hiệu quả và khoa học nhất

Với những phụ nữ đang nuôi con bằng sữa mẹ thì cần phải biết cách bảo quản sữa mẹ sao...

10/06/2022
cach bao quan nam rom
Cách bảo quản

Cách bảo quản nấm rơm tại nhà hiệu quả nhất

Trong tất cả các loại nấm, nấm rơm được đánh giá là có tác dụng tốt nhất đối với sức...

08/06/2022
Load More
Next Post
nhung luu y buoc phai biet khi tam bien b

7 Kỹ năng sống khi đi biển nhất định bạn phải biết

cach lam mousse chanh leo bep banh

Cách làm bánh mousse chanh dây mềm mịn thơm ngon

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
20200719 014833 593522 tac dung dac biet m.max 1800x1800 1

Hành lá có mấy loại, là những loại nào?

16/12/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend