Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách làm bánh > Cách làm bánh nếp nhân đậu thơm ngon, dẻo ngọt

Cách làm bánh nếp nhân đậu thơm ngon, dẻo ngọt

05/05/2022
in Cách làm bánh
Đánh giá bài viết

Bánh nếp là một loại bánh truyền thống. Chúng ta thường thấy những xe bán bánh mì thường rao “ Ai bánh mì, bánh nếp, bánh lá đây,….” vì thế mà khi nhắc đến bánh nếp nhân đậu, ai cũng cảm thấy rất thân thuộc. Hôm nay bạn hãy cùng đi tìm hiểu cách làm bánh nếp nhân đậu tại nhà đảm bảo nó sẽ có hương vị thơm ngon, dẻo ngọt vô cùng hấp dẫn.

Bánh nếp nhân đậu xanh
Bánh nếp nhân đậu xanh

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nếp
  • Cách làm bánh nếp nhân đậu tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nếp

  • Bột nếp: 400 gram
  • Đậu xanh đãi vỏ: 200 gram
  • Hạt tiêu: 2 muỗng cà phê
  • Bột Vani: 1 ống
  • Đường cát trắng: 100 gram
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Lá chuối
  • Xửng hấp
  • Máy xay sinh tố

Cách làm bánh nếp nhân đậu tại nhà

Sơ chế đậu xanh

  • Đậu xanh sau khi mua về, bạn rửa sạch và ngâm đậu với nước trong vòng 8 tiếng, tốt nhất là bạn nên ngâm qua đêm. Sau khi ngâm xong, bạn mang đậu xanh đi rửa lại với nước, vớt ra rồi để ráo.
  • Tiếp theo, bạn cho phần đậu xanh vào nồi nước và nấu đến khi nào đậu chín mềm. Nấu trong khoảng mười lăm phút là được. Trong quá trình nấu, bạn nên cho thêm vào đó nửa muỗng cà phê muối, như vậy sẽ giúp đậu xanh đậm đà và thơm ngon hơn.
  • Là chuối bạn rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng hình vuông.
Sơ chế dậu xanh
Sơ chế dậu xanh

Làm nhân đậu xanh

  • Khi đậu xanh đã được luộc chín mềm, bạn để cho động muộn rồi cho toàn bộ vào máy xay sinh tố cùng với 200ml nước lọc. Bạn say nhuyễn đậu xanh rồi cho vào chảo nấu đến khi nào thấy phần nhân đậu sền sệt lại và không còn dính vào chảo nữa là được.
  • Trong quá trình nấu đậu xanh, bạn hãy cho thêm vào đó 100 gram đường cát trắng, 2 muỗng cà phê hạt tiêu cùng với một muỗng canh dầu ăn. Khi phần nhân vừa sệt lại thì bạn cho thêm một ống Vani vào để nhân bánh có hương vị thơm ngon hơn.

Trộn bột nếp làm vỏ bánh

  • Bạn cho 400 gam bột nếp cùng với nửa muỗng cà phê muối vào một cái bát tô sau đó dùng tay trộn đều. Bạn từ từ cho thêm 300ml nước sôi vào bột và trộn đều. Bạn nên cho từ từ từng chút một và không đổ hết vào cùng một lúc.
  • Bạn nhào bột đến khi nào bột dẻo và không còn dính tay nữa thì đầy bột lại và để bột nghỉ trong vòng 10 phút và giúp bột không bị khô. Tiếp theo bạn chia bột thành những phần bằng nhau và vo tròn.

Gói bánh nếp nhân đậu

  • Bạn lấy một phần bột và cán dẹt ra sau đó cho nhân đậu xanh đã được hấp chín vào giữa. Tiếp theo bạn gọi lại và chỉnh cho bánh thịt tròn và đẹp mắt là được. Sau đó bạn hãy lấy hai tấm lá chuối đã cắt vuông xếp chồng lên nhau. Bạn cho một lớp dầu ăn lên mặt lá rồi đặt bánh nếp nhân đậu vào giữa vào cuộn lại. Cuối cùng bạn gấp mép lá chuối lại là xong.
  • Bạn thực hiện tương tự với những trước bánh còn lại đến khi nào phần nhân đậu xanh và phần vỏ bánh hết. Sau khi gọi xong, bạn cho tất cả những cái bánh nếp nhân đậu vào một cái xửng hấp và hấp trong khoảng 30 phút đến khi bánh chín thì mang bánh ra đĩa và thưởng thức.
Bánh nếp nhân đậu xanh
Bánh nếp nhân đậu xanh

Cách làm bánh nếp nhân đậu tại nhà rất đơn giản phải không nào. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu rất dễ kiếm là có thể tự tay gói cho mình những trước bánh nếp thơm ngon tại nhà. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nếp nhân đậu này nhé.

Topcachlam

Tags:

bánh nếp

bánh nếp nhân đậu xanh

cách làm bánh

ShareTweetShare

Related Posts

banh luoi meo thom ngon 600x400 1
Cách làm bánh

Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được

Bánh lưỡi mèo là loại bánh không còn xa lạ gì với chúng ta. Sở dĩ có tên gọi như...

02/12/2022
banhdeo7 1377060099
Cách làm bánh

Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội

Khi vào mùa cốm, chúng ta thấy có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cốm, nào là...

30/11/2022
banh gung gion thom dep mat cho ngay giang sinh 9
Cách làm bánh

Cách làm bánh gừng cho dịp lễ Giáng sinh đơn giản tại nhà

Dịp lễ Giáng sinh sắp đến vậy bạn đã có ý tưởng gì cho bữa ăn đêm giáng sinh chưa....

30/11/2022
453d96ebbc1f2a img
Cách làm bánh

Cách làm bánh giầy tại nhà dẻo thơm ngon như ngoài hàng

Đã là người dân Việt Nam chắc chắn chúng ta đều biết đến bánh giầy, bánh giò Lang Liêu. Đây...

18/11/2022
banhchuoinuong2
Cách làm bánh

Cách làm bánh mì chuối đơn giản cho bữa sáng trọn vị

Bánh mì chuối là 1 trong những loại bánh mì mà bạn không thể bỏ qua trong bữa sáng. Bánh...

03/11/2022
cach lam banh mi cha bong sot dau trung beo thom mem min 202203312340565701
Cách làm bánh

Cách làm bánh mì ruốc sốt dầu trứng hấp dẫn cả nhà ai cũng mê

Bánh mì ruốc sốt dầu trứng là loại bánh thơm ngon béo ngậy, được rất nhiều người yêu thích, đặc...

02/11/2022
Load More
Next Post
hinh anh mam ruoc hue dac san gan lien voi nhieu mon ngon nuc tieng2 1628307179

Cách làm mắm ruốc đơn giản đậm đà

218640 cach lam mam tep mien bac 500x340 1

Cách làm mắm tép thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend