Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Món ăn > Cách làm bò sốt vang tại nhà thơm ngon như ngoài hàng

Cách làm bò sốt vang tại nhà thơm ngon như ngoài hàng

23/08/2022
in Món ăn, Cách làm món ăn
5/5 - (1 {bình chọn})

Bò sốt vang là một món ăn quen thuộc với chúng ta. Món này có thể được ăn trong bữa chính hoặc để ăn kèm với bánh mì đều rất thơm ngon và hấp dẫn. Vậy bạn đã biết cách nấu bò sốt vang đậm đà, thịt mềm và ngọt như ngoài hàng chưa. Hôm nay hãy để Topcachlam hướng dẫn bạn qua bài viết dưới đây nhé. Chúng ta cùng đi tìm hiểu nào.

Nấu bò sốt vang
Nấu bò sốt vang

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu làm bò sốt vang
  • Cách nấu bò sốt vang
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Tiến hành nấu thịt bò sốt vang

Chuẩn bị nguyên liệu làm bò sốt vang

  • 400gram thịt bắp bò (tăng giảm theo số khẩu phần ăn)
  • Khoai tây, cà rốt, cà chua
  • Hành tây, gừng, tỏi
  • Quế hồi
  • Rượu vang đỏ
  • Gói gia vị nấu sốt vang
  • Bột năng
  • Các loại gia vị thông dụng: dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, muối, hạt tiêu xay,…

Để nấu thịt bò sốt vang thì ngon nhất bạn nên chọn phần bắp bò vì nó có cả phần mỡ và gần nên khi ăn sẽ ngon hơn. Để mua được bắp bò tươi ngon bạn phải chọn những bắp có màu đỏ tươi đẹp, khô ráo không bị chảy nước và có mùi đặc trưng của thịt bò.

Bạn không nên chọn mua những bắp có màu đỏ sậm, mỡ vàng đậm, thớ thịt to vì đó là những con bò già thịt thường dai và ăn sẽ không có vị ngon, ngọt.

Cách nấu bò sốt vang

Sơ chế nguyên liệu

Mua bắp bò ngon
Mua bắp bò ngon
  • Bắp bò bạn mua về để khử mùi, bạn có thể rửa thịt sơ qua với nước muối loãng rồi rửa lại 3 lần với nước sạch sau đó để ráo rồi thái thành các khối vuông nhỏ vừa ăn. Ngoài ra bạn cũng có thể sơ chế thịt bò bằng cách ngâm với dấm trong khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu, hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt múi cau. Tỏi bóc vỏ năm nhỏ, chia làm hai phần riêng biệt bằng nhau. Gừng cạo vỏ rồi rửa sạch và băm nhỏ giống tỏi.
  • Tiếp theo bạn ướp thịt bò cùng với một thìa canh bột ngọt, một thìa bột nêm, nửa thìa canh muối, một thìa canh đường, một thìa cà phê gia vị nấu sốt vàng, nửa thìa cà phê hạt tiêu xay, một phần tỏi băm nhỏ để riêng ban nãy cùng với gừng băm nhỏ.
  • Sau đó bạn đep găng tay túi bóng và trộn đều cho thịt ngấm gia vị, sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc kín lại ướp trong khoảng 1 tiếng để gia vị ngấm đều cho món ăn đậm đà thơm ngon.

Tiến hành nấu thịt bò sốt vang

  • Bạn cho chảo lên bếp, cho vào đó 3 thìa canh dầu ăn, đợi đến khi dầu nóng già, bạn cho nốt phần tỏi băm còn lại và phi thơm vàng cho thơm. Sau đó cho phần thịt bò đã ướp xong vào xào khoảng 2 phút ở lửa lớn cho săn lại rồi tiếp tục cho 30ml rượu vang đỏ và cà chua thái hạt lựu vào xào thêm 2 phút thì tắt bếp.
  • Bước tiếp theo bạn cho thịt bò vừa xào vào nồi áp suất, nêm thêm một thìa canh muối, thêm hai nhánh quế hồi và 700ml nước lọc vào. Đậy nắp lại và tiến hành hầm trong 20 phút.
  • Khi hầm được 15 phút, bạn nhấc van để cho xả bớt hơi nóng, sau đó mở nắp ra cho khoai tây và cà rốt vào. Bước cuối cùng bạn pha 2 thìa canh bột năng với 30ml nước và cho vào nồi hầm thêm 10 phút nữa. Bước này sẽ giúp cho món ăn có độ đặc và đậm đà hơn.
Hoàn thành bò sốt vang
Hoàn thành bò sốt vang

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước nấu thịt bò sốt vang tại nhà. Nấu bò sốt vang bằng nồi áp suất rất nhanh chóng và tiện lợi đặc biệt hương vị lại thơm ngon hấp dẫn không thua kém gì ngoài hàng. Bạn có thể ăn bò sốt vang với bún, bánh mì hoặc với cơm nóng đều rất ngon. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không thử vào bếp trổ tài làm ngay bò sốt vang cho cả gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công với công thức của Topcachlam

>> Tham khảo thêm: Cách làm món ăn.

Topcachlam

Tags:

bò sốt vang

cách làm món ăn

món ăn

ShareTweetShare

Related Posts

gà sốt cam
Cách làm món ăn

Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà

Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đã quá quen thuộc với thịt gà luộc, gà...

04/12/2022
photo 1
Cách làm món ăn

2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản

Bún xào là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thưởng thức bún xào vào...

01/12/2022
banh mit chien
Cách làm món ăn

Làm mít chiên giòn thơm ngon đơn giản chỉ với 3 bước

Bạn đã bao giờ ăn thử mít chiên giòn chưa, hay mới chỉ ăn mít sấy, mít múi bình thường....

29/11/2022
Goi muc kieu thai 2 2022 08 21 13 55
Cách làm món ăn

2 Công thức làm gỏi mực Thái Lan thơm ngon chuẩn vị

Thái Lan nổi tiếng là nơi có nền ẩm thực phong phú. Khi đến xử sở chùa Vàng chắc chắn...

28/11/2022
com ba chi heo xao kimchi
Cách làm món ăn

Công thức làm thịt xào kim chi thơm ngon bất bại đảm bảo cực dễ

Thịt xào kim chi là món ăn hằng ngày quen thuộc của người Hàn Quốc. Món ăn này dễ ăn,...

27/11/2022
2 cach lam cha be be va nem be be thom ngon gion
Cách làm món ăn

Mách bạn cách làm chả bề bề tươi ngon cho bữa cơm đậm đà

Chả bề bề là 1 trong những loại chả hải sản được nhiều người yêu thích nhất bởi vì có...

26/11/2022
Load More
Next Post
hieuunganh.com 61e6c8a4b8ee6

Top 7 loại cây cảnh bạn nên trồng trong nhà

hieuunganh.com 61e6c7e906155

Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lưỡi hổ

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend