Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Ngày lễ tết > Cách làm chè kho đậu xanh cho mâm cúng ngày tết

Cách làm chè kho đậu xanh cho mâm cúng ngày tết

19/01/2022
in Ngày lễ tết, Cách làm chè
Đánh giá bài viết

Chắc hẳn chúng ta đã quá quen thuộc với món chè kho đậu xanh. Đây là món chè truyền thống thường xuyên xuất hiện trong các mâm cỗ của người Việt Nam ta. Món ăn này khiến cho những người lớn tuổi hay trẻ nhỏ đều yêu thích và say mê hương vị thơm ngon béo ngậy.

Vậy bạn đã biết cách làm chè kho đậu xanh cho mâm cơm cúng ngày tết sắp tới chưa. Nếu chưa hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé, Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè kho đậu xanh đơn giản, ai cũng có thể làm được.

Chè kho đậu xanh
Chè kho đậu xanh

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách làm chè kho đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 250gram đậu xanh bỏ vỏ
  • Nước cốt dừa
  • Đường cát trắng
  • Muối
  • Vừng trắng rang sẵn

Để món chè kho đậu xanh có hương vị thơm ngon nhất, bạn nên chọn những hạt đậu có kích thước vừa và đều, hạt không quá to cũng không quá nhỏ. Bạn chọn những hạt có màu vàng, hạt bóng và căng khi sờ thấy đậu chắc và cứng.

Nước cốt dừa bạn có thể dễ dàng tìm mua được ở các cửa hàng tạp hóa hay trong các siêu thị lớn.

Cách làm chè kho đậu xanh

Cách làm chè kho
Cách làm chè kho
  • Trước tiên, đậu xanh bạn rửa sạch với nước khoảng 3 lần, trong lúc rửa bạn để ý và loại bỏ những hạt bị vỡ nổi lên trên bề mặt nước. Tiếp đến cho đậu xanh vào bát và cho nước sâm sấp mặt ngâm trong vòng 4 tiếng để đậu mềm hơn.
  • Sau khi đậu xanh đã được ngâm mềm, bạn vớt đậu ra vò lại với nước sạch rồi cho vào nồi. Đổ nước sâm sấp mặt đậu và cho thêm nửa muỗng cà phê muối ăn.
  • Bạn cho nồi lên bếp, đun sôi đậu đến khi nào thấy nổi bọt thì bạn dùng muỗng vớt hết phần bọt trắng ra rồi đậy nắp lại cho lửa về mức thấp nhất và ninh đậu trong 40 phút.
  • Sau khi đậu xanh đã mềm như, bạn cho thêm 250 gram đường cát trắng vào nồi rồi khuấy đều tay. Tiếp theo cho thêm hai muỗng canh nước cốt dừa vào khuấy trong vòng 5 phút. Lúc này, bạn cần phải khuấy liên tục để cho trẻ không bị cháy ở dưới đáy nồi. Sau đó bạn tắt bếp và đậy nắp nồi lại.
  • Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm chè kho đơn giản tại nhà. Bạn chỉ cần đợi chè nguội rồi múc ra bát tô là có thể thưởng thức được.
  • Khi chè đã nguội hẳn và cứng lại bạn úp chè ra đĩa dùng dao cắt và tạo hình. Hãy cho thêm chút vừng trắng rang lên trên, vừa giúp trang trí món ăn thêm đẹp mắt lại có hương bị bùi bùi, đậm đà nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng khuôn tạo hình, để tạo hình cho chè kho đậu xanh nhé.
Hoàn thành món chè kho
Hoàn thành món chè kho

Món chè kho đậu xanh có màu vàng đẹp mắt, cùng với hương thơm hấp dẫn, vị thơm béo ngọt của nước cốt dừa đảm bảo ai ăn cũng cảm thấy ngon miệng. Chúc các bạn thành công với cách làm chè kho đậu xanh đơn giản này nhé.

Topcachlam

Tham khảo thêm cách làm 1 số món ăn ngày tết

  • Cách làm nem rán thơm ngon cho mâm cũng ngày Tết
  • Cách nấu xôi gấc đỏ, ngon đơn giản tại nhà
  • 5 bí quyết giúp bạn nấu xôi ngon, dẻo thơm
  • Cách nấu canh măng khô móng giò thơm ngon cho bữa cơm ngày tết
Tags:

cách làm chè

cách làm chè kho

chè kho đậu xanh

ShareTweetShare

Related Posts

s0
Cách làm chè

Cách nấu chè sắn thơm ngon béo ngậy đơn giản tại nhà

Mùa hè là mùa mà chúng ta không thể bỏ qua các món chè thanh mát béo ngậy. Trong đó...

14/11/2022
2e79051f535b06583dfeaa47b4b5b74c
Cách làm chè

Cách nấu chè chuối nướng béo ngậy cực đơn giản tại nhà

Chè chuối nướng là 1 món ăn dân giã quen thuộc của người dân Đà Nẵng, mặc dù được làm...

06/11/2022
che luc tao xa 1
Cách làm chè

Cách nấu chè lục tàu xá thơm ngon chuẩn vị

Bạn đã bao giờ nghe đến loại chè lục tàu xá chưa. Đây là món chè nổi tiếng của vùng...

01/11/2022
cach lam mut dao 1
Ngày lễ tết

2 Cách làm mứt đào dẻo ngon đơn giản tại nhà

Nhắc đến tết, chúng ta không thể nào bỏ qua những món mứt dẻo thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần...

31/10/2022
cha que c28a949263fb4fb6b9a50e5426dbac94 grande
Ngày lễ tết

Cách làm chả quế ăn Tết cực đơn giản tại nhà

Chả quế là 1 trong những món ăn quen thuộc mà chúng ta không thể bỏ qua trong những ngày...

24/10/2022
tro tai lam mon che con ong ngon ngot trong dip tet co truyen 202206061055344335
Cách làm chè

Cách nấu chè con ong đơn giản ngọt thơm tại nhà

Chè con ong là món chè dân giã của người Việt Nam. Chè con ong là sự kết hợp từ...

18/10/2022
Load More
Next Post
la lot chua dau khop 2

Nấu nước lá lốt uống bạn sẽ nhận những được lợi ích gì

phanbonnpk

1 số nguyên nhân và cách cải tạo đất chua bạn cần biết

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
20200719 014833 593522 tac dung dac biet m.max 1800x1800 1

Hành lá có mấy loại, là những loại nào?

16/12/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend