Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách làm món ăn > Cách làm mì tương đen chuẩn Hàn Quốc cực đơn giản

Cách làm mì tương đen chuẩn Hàn Quốc cực đơn giản

15/04/2022
in Cách làm món ăn
Đánh giá bài viết

Mì tương đen là một món ăn nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc. Đây là một món mì vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích. Có nhiều người ngay từ lần thử đầu tiên đã say mê món mì này. Vậy cách làm mì tương đen như thế nào cho đúng chuẩn hương vị Hàn Quốc, hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé, Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn.

Mì tương đen Hàn Quốc
Mì tương đen Hàn Quốc

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu làm mì tương đen Hàn Quốc
  • Cách làm mì tương đen Hàn Quốc tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm mì tương đen Hàn Quốc

  • Mì sợi: 400gram
  • Thịt ba chỉ: 300gram
  • Củ cải trắng: 150gram
  • Trứng gà: 3 quả
  • Khoai tây, hành tây
  • Dưa chuột: 300gram
  • Sốt tương đen Hàn Quốc: 100ml
  • Bột khoai tây: 30gram
  • Dầu ăn thực vật: 40ml
  • Các loại gia vị thông dụng khác: muối, đường, hạt nêm,….

Để làm mì tương đen Hàn Quốc thương và hấp dẫn nhất, bạn nên chọn mua các loại mì tương đen Hàn Quốc như: mì Koreno Jiajangmen, Samyang, Ottogi,… các loại mì gói truyền thống khó có thể thay thế vì sẽ không tạo nên hương vị độc đáo đúng chuẩn Hàn Quốc được.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua các loại sốt tương đen của Hàn Quốc được bán rất nhiều ở các siêu thị, loại tương đen truyền thống thường không có độ nhuyễn và mịn, khó kết hợp với các nguyên liệu khác.

Chuẩn bị nguyên liệu làm mì tương đen
Chuẩn bị nguyên liệu làm mì tương đen

Cách làm mì tương đen Hàn Quốc tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

  • Củ cải và khoai tây bạn rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt hạt lựu. Để khoai tây được đẹp mắt hơn, bạn có thể ngâm khoai với nước muối loãng sau khi cách để giúp khoai không bị thâm. Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi cũng cắt hạt lựu tương tự như khoai tây.
  • Dưa chuột bạn rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi thái mỏng. Trứng gà luộc chín rồi bóc vỏ. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch với nước, có thể rửa với nước muối loãng rồi để ráo. Thái thịt thành những miếng nhỏ và ướp với bột nêm để thịt được thấm gia vị.

Xào các nguyên liệu

  • Bạn cho chảo chống dính lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo và đợi đến khi dầu nóng thì cho thịt vào đảo đều tay trong khoảng 4 phút. Khi thấy thịt chín và hơi chuyển sang màu nâu thì bạn cho bớt lượng mỡ thừa trong chảo ra.
  • Tiếp theo bạn cho củ cải vào chảo, sao trong khoảng một phút rồi thêm khoai tây, hành tây vào xào cùng. Bạn sau tất cả các nguyên liệu này trong 3 phút, đến khi nào khoai tây hơi trong lại thì cho thêm nước sốt tương đen Hàn Quốc vào.
  • Khi thấy tất cả các nguyên liệu đã chín, bạn cho thêm 400ml nước lọc vào chảo, đảo đều tay rồi đậy vung lại và nấu theo khoảng 10 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm.
  • Trong thời gian đợi nấu nguyên liệu, bạn hãy đun một ấm nước sôi rồi nấu mì. Bạn luộc mì cho chín sau đó đem xả lại với nước lạnh, như vậy thì mì sẽ nhanh nguội và sợi mì dai và ngon hơn. Trong khi nấu mì bạn hãy cho thêm nửa muỗng canh dầu ăn để sợi mì không bị dính vào với nhau nhé.

Làm nước sốt tương đen

Làm nước sốt tương đen
Làm nước sốt tương đen
  • Bạn cho 30 gam bột khoai tây cùng với một thìa cà phê đường cát trắng và 60ml nước vào một bát nước rồi hòa tan. Sau đó bạn đậy vung nấu hỗn hợp này với khoai tây và củ cải đã chín, bạn khuấy đều cho đến khi bột khoai tây nở ra và tạo độ sánh mịn nhất định cho nước sốt thì dừng lại.
  • Như vậy bây giờ bạn chỉ cần cho một lượng mì vừa đủ ra tô, cho hỗn hợp nước sốt tương đen lên và trang trí cho thêm một chút dưa leo cắt mỏng nữa là đã hoàn thành. Trứng gà luộc bạn nên cắt thành hai hoặc ba miếng nhỏ để ăn cùng. Nếu bạn là người thích ăn cay hãy cho thêm kim chi rồi trộn đều các nguyên liệu lên nhé.
Thưởng thức mì tương đen
Thưởng thức mì tương đen

Cách làm mì tương đen Hàn Quốc tại nhà rất đơn giản phải không nào. Bạn hãy thử thực hiện ngay để thay đổi thực đơn cho gia đình thêm phong phú nhé. Chúc các bạn thành công.

Topcachlam

Tags:

cách làm mì tương đen

cách làm món ăn

mì tương đen

mì tương đen Hàn Quốc

ShareTweetShare

Related Posts

gà sốt cam
Cách làm món ăn

Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà

Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đã quá quen thuộc với thịt gà luộc, gà...

04/12/2022
photo 1
Cách làm món ăn

2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản

Bún xào là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thưởng thức bún xào vào...

01/12/2022
banh mit chien
Cách làm món ăn

Làm mít chiên giòn thơm ngon đơn giản chỉ với 3 bước

Bạn đã bao giờ ăn thử mít chiên giòn chưa, hay mới chỉ ăn mít sấy, mít múi bình thường....

29/11/2022
Goi muc kieu thai 2 2022 08 21 13 55
Cách làm món ăn

2 Công thức làm gỏi mực Thái Lan thơm ngon chuẩn vị

Thái Lan nổi tiếng là nơi có nền ẩm thực phong phú. Khi đến xử sở chùa Vàng chắc chắn...

28/11/2022
com ba chi heo xao kimchi
Cách làm món ăn

Công thức làm thịt xào kim chi thơm ngon bất bại đảm bảo cực dễ

Thịt xào kim chi là món ăn hằng ngày quen thuộc của người Hàn Quốc. Món ăn này dễ ăn,...

27/11/2022
2 cach lam cha be be va nem be be thom ngon gion
Cách làm món ăn

Mách bạn cách làm chả bề bề tươi ngon cho bữa cơm đậm đà

Chả bề bề là 1 trong những loại chả hải sản được nhiều người yêu thích nhất bởi vì có...

26/11/2022
Load More
Next Post
cach lam mi cay 3 cap do sieu ngon cang an cang ghien 4 730x419

Cách làm mì cay đặc biệt thơm ngon giống ngoài hàng

child9 1578474090 1578474100 9656 1578474420 680x0

6 cách đơn giản giúp bạn thoát khỏi bệnh trầm cảm

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend