Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách ăn chay > Cách làm muối sả ăn chay hấp dẫn đơn giản tại nhà

Cách làm muối sả ăn chay hấp dẫn đơn giản tại nhà

27/10/2021
in Cách ăn chay
Đánh giá bài viết

Trong thực đơn với những người ăn chay chắc chắn không thể thiếu món muối sả. Đây là món ăn đơn giản dễ làm, tốt cho sức khoẻ và cũng rất tiết kiệm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm muối sả ăn chay với Topcachlam qua bài viết sau đây nhé.

muối sả

Nội dung chính

  • 1. Nguyên liệu cần có
  • 2. Cách làm muối sả ăn chay

1. Nguyên liệu cần có

  • 1 bó sả khoảng 10-15 cây
  • 2 muỗng cà phê xì dầu
  • 1 muỗng cà phê súp mè
  • Đường 1 muỗng cà phê
  • Muối, bột ngọt, bột ớt (nếu bạn ăn được cay)
  • Tỏi: 3-4 nhánh
  • Hũ thuỷ tinh đựng muối sả 

2. Cách làm muối sả ăn chay

muoi sa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Sả mua về rửa sạch, có thể ngâm với nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất bên ngoài. Loại bỏ bớt những bẹ sả già bên ngoài.
  • Lấy khúc sả phía dưới băm nhỏ hoặc có thể cho vào cối xay để giã nhuyễn, để làm giảm độ ẩm ta có thể phơi sả ngoài nắng khoảng 1-2 tiếng hoặc sấy trong lò nướng để tiết kiệm thời gian hơn.
  • Tỏi bóc vỏ rửa sạch và băm nhuyễn tương tự sả.

Bước 2: Tiến hành làm muối sả

  • Ta cho chảo lên bếp, đổ 1 lượng dầu vừa đủ để lửa vừa cho chảo nóng. Sau đó ta cho hỗn hợp sả, tỏi đã băm nhuyễn vào cùng với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng súp mè, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê muối. Bước này có thể tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn mà tăng giảm các gia vị.
  • Ta xào đến khi các nguyên liệu và gia vị ngấm hết vào nhau và khô hoàn toàn thì tắt bếp rồi để nguội. Chú ý vì có xì dầu nên trong quá trình xào ta phải đảo liên tục để không bị cháy khét.
  • Khi hỗn hợp muối sả nguội, nếu ta thấy chưa có độ nhỏ vụn vừa ý thì ta cho hỗn hợp này vào máy xay, xay đến khi nào đạt đến độ nhuyễn ưng ý thì dừng lại. Cho hỗn hợp sả muối vào hũ thuỷ tinh và bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ được rất lâu.

Món muối sả khi hoàn thành sẽ có màu nâu đậm đẹp mắt, có mùi cay cay của sả vị mặn mặn của muối khi ăn với cơm hay xôi đều rất là ngon, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay vì món ăn này thuần chay 100%. Chúc các bạn thành công nhé.

Topcachlam

Tags:

cách ăn chay

cách làm muối sả

muối sả ăn chay

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam nem chay ngon thanh mat thom ngay hon nem thit11442116446
Cách ăn chay

Cách làm nem chay thơm ngon cho thực đơn thêm phong phú

Ăn chay hiện nay đang là 1 xu thế, nó không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe...

30/10/2022
cach lam ca tim xao toi 2
Cách ăn chay

2 công thức làm cà tím xào cho người ăn chay

Cà tím là 1 loại thực phẩm trong thực đơn của những người ăn chay. Cà tím có nhiều chất...

05/08/2022
images2290419 MITTRON
Cách ăn chay

Cách làm gỏi mít non chay ngon không tưởng

Khi ăn mít, chúng ta thường bỏ qua phần xơ mít mà không biết rằng phần xơ đó có thể...

10/05/2022
nha hang chay vi lai 571351
Cách ăn chay

3 nhà hàng chay nổi tiếng bạn nhất định phải ghé ở Hà Nội

Để phục vụ nhu cầu ăn chay ngày càng trở nên thịnh hành thì đã xuất hiện những nhà hàng...

03/06/2022
thuc don tiec chay
Cách ăn chay

Hướng dẫn bạn xây dựng thực đơn ăn chay trong 7 ngày

Thực đơn ăn chay đang được rất nhiều người áp dụng. Ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà...

13/02/2022
dinh duong cho nguoi gia 2343 16307241126042132178529 0 0 425 680 crop 1630724114890786595602
Cách ăn chay

5 lợi ích của ăn chay khiến bạn bất ngờ

Khi xã hội càng ngày càng phát triển thì cũng có những quan điểm khác nhau về chế độ ăn...

10/02/2022
Load More
Next Post
che do an thuan chay

Ăn chay đúng cách, ăn chay khoa học, cơ thể khỏe mạnh

620 620x620 66

Gợi ý cho bạn 3 món ăn chay từ đậu phụ

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend