Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Ngày lễ tết > Cách làm mứt cùi bưởi thơm ngon không bị đắng

Cách làm mứt cùi bưởi thơm ngon không bị đắng

27/01/2022
in Ngày lễ tết
Đánh giá bài viết

Vào những ngày tết cổ truyền của Việt Nam, chúng ta không thể không nhắc đến những món mứt thơm ngon, hấp dẫn. Có nhiều người sau khi ăn bưởi thường vứt phần cùi bưởi đi mà không hề biết rằng nó cũng có thể làm thành một món mứt cùi bưởi vô cùng lạ miệng, ăn mãi không ngán vào ngày tết.

Hôm nay hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt cùi bưởi trắng tinh cực thơm ngon mà không hề bị đắng.

Mứt cùi bưởi
Mứt cùi bưởi

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt cùi bưởi
  • Cách làm mứt cùi bưởi tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt cùi bưởi

  • Hai quả bưởi
  • Đường cát trắng
  • Muối tinh
  • Hũ thủy tinh đựng mứt

Để có thể chọn được quả bưởi có cùi dày, bạn hãy chọn những quả có vỏ mỏng. Nếu thích mứt có màu hồng thì hãy chọn bưởi cùi hồng còn nếu muốn mứt màu trắng bạn hãy chọn bưởi cùi trắng.

Những quả bưởi có lớp bên ngoài căng bóng, hơi ở vàng, dáng tròn đều. Khi cầm có cảm giác chắc tay thì là những quả bưởi ngon, không bị khô xơ. Bạn nên chọn những quả bưởi này.

Cách làm mứt cùi bưởi tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, bưởi bạn bóc lấy vỏ, gọt sạch phần vỏ xanh bên ngoài đi, chỉ giữ lại phần cùi trắng để làm mứt.

Phần cùi trắng bạn cắt miếng lớn khoảng 10cm hoặc cắt thành những miếng vuông nhỏ đều được. Cho vào chậu nước muối loãng bóp nhẹ, sau đó xả qua với nước lạnh. Sau khi rửa xong, bạn bóp cùi bưởi nhẹ để cho chúng ra bớt nước.

Sau khi đã sơ chế cùi bưởi xong, bạn sẽ đun một nồi nước, thả cùi bưởi vào luộc trong 4 phút rồi vớt ra. Đổ phần nước luộc này đi, rồi bạn lại đun thêm một nồi nước nữa, cho cùi bưởi vào luộc trong 3 phút rồi vớt ra và ngâm vào nước lạnh trong 15 phút. Ngâm nước đá lạnh sẽ giúp cùi bưởi khi làm mứt sẽ giòn và ngon hơn.

Sau khi ngâm xong bạn vớt cùi bưởi ra, bóp nhẹ để chúng ra bớt nước. Tiếp theo bạn cho vào tô 150g đường cát trắng hòa tan cùng với nửa lít nước rồi cho cùi bưởi vào trộn đều, ướp ba tiếng cho đường ngấm vào bên trong cùi bưởi.

Sên mứt cùi bưởi

Sên mứt cùi bưởi
Sên mứt cùi bưởi

Tiếp theo bạn cho chảo lên bếp, cho vào đó 250 gram đường cùng với 1l nước, đun ở lửa nhỏ cho đến khi nào đường tan hết thì cho cùi bưởi vào sên cùng. Bạn để lửa nhỏ và đảo đều tay đến khi nào đường ngấm hết vào cùi bưởi và cạn nước thì tắt bếp.

Bước cuối cùng, bạn chỉ cần lấy cùi bưởi ra đem phơi dưới ánh nắng mặt trời trong hai tiếng để mứt cùi bưởi khô hoàn toàn. Hãy chú ý che chắn để bụi bẩn và côn trùng không làm ảnh hưởng đến mứt nhé. Nếu như bạn thích ăn ngọt có thể lăn qua mứt với đường trắng để đường bao phủ quanh mứt.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm mất cùi bưởi tại nhà. Mứt cùi bưởi có hương vị thơm ngon, dai ngọt, thèm mát đặc biệt là không hề có vị đắng. Càng ăn càng hấp dẫn. Bạn có thể ăn mít cùi bưởi khi thưởng trà mạn để tăng thêm hương vị.

Mứt cùi bưởi sau khi làm sau, bạn hãy cho vào hũ thủy tinh sạch và bảo quản ở nơi khô giáo thoáng mát. Để càng lâu thì mất ăn càng có vị dẻo và ngon. Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cùi bưởi này nhé.

Topcachlam

Tags:

cách làm mứt

mứt cùi bưởi

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam mut dao 1
Ngày lễ tết

2 Cách làm mứt đào dẻo ngon đơn giản tại nhà

Nhắc đến tết, chúng ta không thể nào bỏ qua những món mứt dẻo thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần...

31/10/2022
cha que c28a949263fb4fb6b9a50e5426dbac94 grande
Ngày lễ tết

Cách làm chả quế ăn Tết cực đơn giản tại nhà

Chả quế là 1 trong những món ăn quen thuộc mà chúng ta không thể bỏ qua trong những ngày...

24/10/2022
cach nau xoi la cam bang noi com dien thom ngon don gian 7
Ngày lễ tết

Cách nấu xôi lá cẩm dẻo thơm đơn giản tại nhà

Xôi lá cẩm là loại xôi phổ biến ở các tỉnh vùng núi phía Bắc. Loại xôi này không chỉ...

11/10/2022
banh te thom ngon 600x400 1
Cách làm bánh

Cách làm bánh tẻ đơn giản ai cũng có thể làm được

Bánh tẻ còn được gọi với 1 cái tên khác là bánh răng bừa, đây là loại bánh truyền thống...

29/09/2022
thinh Huong dan 4 buoc lam xoi ngu sac 5
Ngày lễ tết

Cách nấu xôi ngũ sắc đơn giản bắt mắt tại nhà

Vào những ngày lễ tết, trên mâm cơm cúng của người Việt Nam không thể nào thiếu đĩa xôi nếp...

03/09/2022
an com ruou co tac dung gi 1
Ngày lễ tết

Cách làm cơm rượu nếp truyền thống cho ngày tết Đoan ngọ

Cơm rượu nếp truyền thống là một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ tết của...

18/05/2022
Load More
Next Post
chuc mung nam moi 2022 131815 415

Sưu tầm những lời chúc tết hay ý nghĩa cho năm Nhâm dần 2022

hieuunganh.com 61fbcd97e34b7

Top 7 những món ăn kiêng kỵ trong ngày đầu năm

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend