Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách làm món ăn > Cách làm nộm gà lạ miệng, thơm ngon hấp dẫn

Cách làm nộm gà lạ miệng, thơm ngon hấp dẫn

24/08/2022
in Cách làm món ăn
5/5 - (1 {bình chọn})

Nộm vẫn luôn là một món hấp dẫn nhiều người yêu thích vì đây là một món ăn có kết hợp với các loại rau nên nó sẽ không hề ngán mà còn có nhiều dinh dưỡng. Bạn đã bao giờ thử làm nộm gà tại nhà chưa hay mới chỉ đi ăn ở các nhà hàng. Hôm nay hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được cách làm nộm gà xé phay cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn không thua kém gì ngoài hàng nhé.

Nộm gà xé phay
Nộm gà xé phay

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu lần lượt là
  • Cách làm nộm gà tại nhà
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Pha nước trộn
    • Luộc gà
    • Trộn nộm gà

Chuẩn bị nguyên liệu lần lượt là

  • Gà ta: nửa con
  • Gừng, ớt sừng
  • Rau răm
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Hàng tây: nửa củ
  • Lá chanh
  • Nước cốt chanh
  • Nước mắm, dấm
  • Muối, đường cát trắng
  • Rau mùi, lạc rang
  • Hành phi

Để món nộm gà thơm ngon, bạn hãy chọn phần thịt gà có lớp da vàng óng, đẹp mắt, không có các vết bầm tím trên bề mặt. Hãy chọn thịt có màu đỏ hồng tươi sáng, không bị sẫm, dùng tay ấn vào cảm nhận được độ mềm và độ đàn hồi tốt. Không nên mua những phần thịt gà đã bị chảy nhớt hoặc có kích thước lớn nhưng khi cân lại nhẹ, đó có thể là gà đã bị bơm nước.

>> Tham khảo thêm: 2 cách làm nộm rau muống thơm ngon thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu làm nộm gà
Chuẩn bị nguyên liệu làm nộm gà

Cách làm nộm gà tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt gà bạn mua về, hãy lấy một ít muối hạt chà xát lên bề mặt trong khoảng 3 phút rồi rửa lại với nước sạch hai lần và để ráo. Để khử mùi hôi của gà, bạn hãy dùng dấm hoặc nước cốt chanh pha loãng với muối rồi chà sát lên bề mặt của thịt vài phút nhé.
  • Cà rốt bạn nạo vỏ, đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch rồi để ráo và cắt thành những sợi mỏng.
  • Hành tây lột vỏ, cắt làm đôi rồi cắt thành sợi mỏng. Để loại bỏ bớt mùi vị hăng của hành tây, bạn hãy cho hành tây ngâm vào trong tô nước lạnh trong khoảng 10 phút rồi vớt ra và để ráo nhé.
  • Ớt sừng bạn bỏ hạt rồi cắt sợi mỏng. Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch, để ráo rồi đập dập
  • Rau răm bạn nhặt lấy những lá non, lá chanh cũng vậy, đem rau răm và lá chanh đi rửa sạch rồi để ráo. Cuối cùng rau răm bạn cắt khúc, lá chanh bạn chia làm hai phần một phần vò nát còn một phần cắt những sợi nhuyễn.

Pha nước trộn

  • Bạn lấy một cái bát, cho vào đổ ba muỗng canh nước ấm, hai muỗng canh đường cát trắng, nửa muỗng cà phê muối và dùng muỗng khuấy đều cho tất cả các gia vị tan hết vào hoà quyện vào với nhau.
  • Khi thấy đường cát trắng đã tan hết, bạn hãy thêm một muỗng canh nước cốt chanh, một muỗng canh giấm và ba muỗng canh nước mắm vào, dùng muỗng đảo đều để cho hỗn hợp nước sốt được hòa quyện.

Luộc gà

Tiến hành luộc gà
Tiến hành luộc gà
  • Bạn cho nồi lên bếp, cho thêm nửa lít nước cùng với phần thịt gà đã được sơ chế vào, thêm phần gừng đập dập và lá chanh vỏ nát, bạn đậy nắp nồi lại và tiến hành luộc gà với nước vừa trong khoảng 20 phút.
  • Khi thấy thịt gà chín, bạn tắt bếp, cho gà ra đĩa để nguội trong 5 phút rồi dùng tay để tách xương, xé thịt gà ra thành những thớ nhỏ vừa ăn.

Trộn nộm gà

  • Bước tiếp theo, bạn hãy cho cà rốt, hành tây vào một cái bát tô lớn trộn đều rồi cho phần thịt gà vào, tiếp tục trộn cho đều tay. Bạn nên đeo bao tay khi trộn để đảm bảo vệ sinh nhé. Tiếp theo bạn hãy rót từ từ phần nước mắm trộn đã được và ở trên vào và trộn lại một lần nữa cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.
  • Tiếp theo, bạn cho thêm rau răm, lá chanh thái sợi, một ít rau mùi, lạc rang và hành phi giòn rồi cho nộm gà xé phay ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của thịt gà, vị giòn ngon của hành tây cùng với cà rốt, hương vị thơm đặc trưng của rau xanh. Tất cả tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại được.
Thưởng thức nộm gà
Thưởng thức nộm gà

Cách làm nộm gà tại nhà của Topcachlam rất đơn giản phải không nào. Bạn hãy thử thực hành ngay nhé. Chúc các bạn thành công.

>> Tham khảo thêm: Cách làm món ăn

Topcachlam

Tags:

cách làm nộm gà

cashc làm món ăn

món ăn

nộm gà

nộm gà xé phay

ShareTweetShare

Related Posts

gà sốt cam
Cách làm món ăn

Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà

Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đã quá quen thuộc với thịt gà luộc, gà...

04/12/2022
photo 1
Cách làm món ăn

2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản

Bún xào là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thưởng thức bún xào vào...

01/12/2022
banh mit chien
Cách làm món ăn

Làm mít chiên giòn thơm ngon đơn giản chỉ với 3 bước

Bạn đã bao giờ ăn thử mít chiên giòn chưa, hay mới chỉ ăn mít sấy, mít múi bình thường....

29/11/2022
Goi muc kieu thai 2 2022 08 21 13 55
Cách làm món ăn

2 Công thức làm gỏi mực Thái Lan thơm ngon chuẩn vị

Thái Lan nổi tiếng là nơi có nền ẩm thực phong phú. Khi đến xử sở chùa Vàng chắc chắn...

28/11/2022
com ba chi heo xao kimchi
Cách làm món ăn

Công thức làm thịt xào kim chi thơm ngon bất bại đảm bảo cực dễ

Thịt xào kim chi là món ăn hằng ngày quen thuộc của người Hàn Quốc. Món ăn này dễ ăn,...

27/11/2022
2 cach lam cha be be va nem be be thom ngon gion
Cách làm món ăn

Mách bạn cách làm chả bề bề tươi ngon cho bữa cơm đậm đà

Chả bề bề là 1 trong những loại chả hải sản được nhiều người yêu thích nhất bởi vì có...

26/11/2022
Load More
Next Post
nom rau muong1

2 cách làm nộm rau muống thơm ngon thanh mát

1555839439592 10

Những loại thực phẩm không nên ăn thô

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend