Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách làm nước chấm > Cách làm nước sốt cà ri thơm ngon cực đơn giản

Cách làm nước sốt cà ri thơm ngon cực đơn giản

13/05/2022
in Cách làm nước chấm
Đánh giá bài viết

Chắc chắn tất cả chúng ta đã đều nghe nhiều đến món nước sốt cà ri thơm ngon hấp dẫn. Nhưng không phải ai cũng đã thử qua nó một lần. Món cà ri có nhiều phiên bản khác nhau được biến tấu độc đáo. Chắc chắn, sau khi theo dõi bài viết này bạn sẽ biết cách làm nước sốt cà ri tại nhà đảm bảo hương vị vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng đi tìm hiểu cách làm nước sốt cà đi qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.

Nội dung chính

  • Cà ri là món gì
  • Cách làm nước sốt cà ri

Cà ri là món gì

Cà ri - nước sốt cà ri là món gì
Cà ri – nước sốt cà ri là món gì

Cà ri hay nước sốt cà ri là một món ăn ngon có nguồn gốc từ Ấn Độ. Đây là một món ăn phức tạp có sự pha trộn giữa nhiều loại gia vị và thảo mộc khác nhau. Càri thường có dạng nước sốt và phổ biến nhất là ở các tỉnh miền Nam Ấn Độ. Bạn có thể sử dụng nước sốt cà ri này để ăn kèm với bánh mì hoặc ăn với cơm, các loại bánh phương tây khác đều hợp.

Tính đến thời điểm hiện tại, nước sốt cà ri có mặt trên rất nhiều quốc gia và ở mỗi quốc gia thì nó lại được biến tấu theo một cách khác nhau. Một số quốc gia nổi tiếng với món nước sốt cà ri mà chúng ta có thể kể đến như:

  • Ấn Độ: nước sốt cà ri ở đây được làm từ nhiều gia vị khác nhau từ thảo mộc, vì thế nó sẽ đem đến cho người dùng một hương vị đặc biệt. Càri Ấn Độ là một loại thức ăn với nhiều sự kết hợp gia vị, vì thế mà người Ấn Độ luôn sử dụng cà ri trong các bữa ăn hằng ngày mà không thấy ngán, họ chỉ cần thay đổi một loại gia vị cũng khiến món ăn có mùi vị khác.
  • Thái Lan: cà ri ở Thái cũng được xem là một món ăn đặc sản và được biến tấu riêng. Nó như là một món nước ăn kèm với cơm, được nấu từ chả tôm, hành, ớt và tỏi.
  • Nhật Bản: nước sốt cà ri ở Nhật Bản cũng có nét đặc trưng, họ thường nấu với ba loại rau củ chính đó là hành tây, cà rốt, khoai tây và đôi khi có cả đậu Hà Lan. Cà ri Nhật Bản không kém các loại thịt và có thể dùng thịt gà thịt bò hoặc thịt heo.

Cách làm nước sốt cà ri

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ớt khô: 20 gram
  • Sả: 2 cây
  • Riềng: 10 gram
  • Chanh: 1 quả
  • Tỏi: 1 củ
  • Rau mùi: 4 cây
  • Bột thì là: 1 muỗng cà phê
  • Bột rau mùi: 1 muỗng cà phê
  • Gạch tôm: 1 muỗng canh
  • Hành tím: 2 củ
  • Máy xay
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước sốt cà ri
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước sốt cà ri

Cách làm cà ri

  • Đầu tiên, bạn hãy tiến hành sơ chế tất cả các loại nguyên liệu. Ớt rửa sạch bỏ hạt rồi đun với 100ml nước đến khi sôi thì để ngâm trong đó khoảng 30 phút. Riềng bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi bào thành những vụn nhỏ. Gạch tôm bạn cho lên bếp xào với dầu ăn trong khoảng 2-3 phút.
  • Chanh bạn rửa sạch vỏ ngoài sau đó bào vỏ thành những vụn nhỏ giống như riềng, vỏ chanh bào, bạn chỉ cần khoảng hai muỗng cà phê thôi nhé. Sả cắt gốc, rửa sạch rồi thái lát. Tỏi bóc vỏ, rau mùi rửa sạch cắt nhỏ. Hành tìm lột vỏ và thái mỏng.
  • Tiếp theo, bạn cho toàn bộ phần nguyên liệu đã được chuẩn bị vào máy xay sinh tố, bạn cho thêm một muỗng cà phê bột thì là, một muỗng cà phê bột rau mùi, cùng với phần gạch tôm xào, và đổ phần nước ngâm ớt khi nãy vào.
  • Bạn có thể xay hỗn hợp từ hai đến ba lần đến khi nào thu được một hỗn hợp nước sốt sánh mịn, có màu đỏ đặc trưng cùng với những mùi thơm hấp dẫn là được.
Hoàn thành nước sốt cà ri
Hoàn thành nước sốt cà ri

Nước sốt cà ri bạn có thể dùng để thay thế bột cà ri hoặc để chế biến một số các món ăn như cà ri gà, lẩu cà ri, cà ri bò, đều rất thơm ngon và hấp dẫn và đảm bảo hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Cách làm nước sốt cà ri rất đơn giản phải không nào, bạn hãy thử thực hiện ngay tại nhà nhé. Chúc các bạn thành công.

Topcachlam

Tags:

cà ri

cách làm nước sốt

nước sốt

nước sốt cà ri

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam mam tom chua o cac vung mien thom ngon dung vi e2dd76
Cách làm nước chấm

Cách làm mắm tôm chua đơn giản ăn 1 lần là nhớ

Mắm tôm chua là thức chấm nổi tiếng mà chúng ta không thể bỏ qua khi đến với xứ Huế....

24/11/2022
Anh 2 8146 1610099449
Cách làm nước chấm

Cách làm nước chấm bún chả thơm ngon khó cưỡng

Bún chả là một món ăn sáng nổi tiếng của Hà Nội. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất để quyết...

06/06/2022
bi kip pha mam tom ngon het say cham gi cung phe 1 1529918153 378 width750height468
Cách làm nước chấm

2 công thức pha mắm tôm ngon bất bại

Có thể nói, mắm tôm chính là loại gia vị mắm truyền thống của người Việt Nam. Mắm tôm thường...

02/06/2022
cach lam nuoc cham banh cuon ngon
Cách làm nước chấm

Cách pha nước mắm bánh cuốn thơm ngon chuẩn vị

Bánh cuốn nóng là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm...

27/05/2022
218640 cach lam mam tep mien bac 500x340 1
Cách làm nước chấm

Cách làm mắm tép thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Mắm tép là một loại mắm đặc sản của vùng cố đô Huế. Món ăn được làm với nguyên liệu...

06/05/2022
hinh anh mam ruoc hue dac san gan lien voi nhieu mon ngon nuc tieng2 1628307179
Cách làm nước chấm

Cách làm mắm ruốc đơn giản đậm đà

Mắm ruốc là một nguyên liệu không thể thiếu trong quá trình chế biến các món ăn như thịt kho...

06/05/2022
Load More
Next Post
cay song doi 02

7 loại cây tưới ít nước vẫn phát triển khỏe mạnh

uong tra hoa hong co tac dung gi

Trà hoa hồng có tác dụng gì mà được khuyên nên uống mỗi ngày

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend