Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Làm đồ uống > Tìm hiểu về quả thanh trà và cách làm thanh trà ngâm đường

Tìm hiểu về quả thanh trà và cách làm thanh trà ngâm đường

09/06/2022
in Làm đồ uống
Đánh giá bài viết

Trong thời gian gần đây, chúng ta thấy quả thanh trà đang gây sốt với những tín đồ của trái cây. Mặc dù có giá thành không hề rẻ nhưng đây là loại trái cây được rất nhiều người săn lùng, phải chăng nó có một hương vị thơm ngon đặc trưng nào đó. Ngày hôm nay chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu về quả thanh trà và cách làm thanh trà ngâm đường qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.

Nội dung chính

  • Tìm hiểu về quả thanh trà
  • Cách làm quả thanh trà ngâm đường

Tìm hiểu về quả thanh trà

Quả thanh trà
Quả thanh trà

Quả thanh trà còn có một cái tên gọi khác là quả sơn trà hoặc chanh trà. Đây thực ra là một loại quả dại mọc ven đường, được người dân đem về chồng và thuần dưỡng, do đó mà nó đã trở thành một loại trái cây đặc sản mang hương vị miền tây nam bộ. Quả thanh trà có kích thước nhỏ và hình dáng giống như quả chanh, khi chưa chín nó sẽ có màu xanh và khi chín sẽ có màu vàng, vỏ bên ngoài vàng óng và trông rất đẹp mắt.

Hiện nay, quả thanh trà được bán khá phổ biến ở Việt Nam, giá cả dao động từ 65.000 – 150.000 đồng/kg tùy thuộc vào từng loại và nó được bán nhiều nhất ở miền Tây.

Bạn có thể ăn quả sơn trà theo nhiều cách khác nhau, ăn trực tiếp ngay khi quả chín, nấu sơn trà với canh chua, hoặc làm nước sốt để ăn kèm với các món nướng, ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng quả sơn trà để làm thành các loại nước giải khát….. nhưng trong đó, cách làm quả thanh trà ngâm đường là được nhiều người áp dụng nhất, khi dùng để pha nước uống, nó mang lại nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Cách làm quả thanh trà ngâm đường

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Quả thanh trà: 1kg (nên chọn thanh trà miền tây)
  • Đường cát trắng: 500gram
  • Muối: 30gram
  • Hũ thuỷ tinh để ngâm
Cách làm quả thanh trà ngâm đường
Cách làm quả thanh trà ngâm đường

Cách thực hiện

  • Đầu tiên bạn hãy tiến hành sơ chế nguyên liệu. Quả thanh trà bạn hãy nhặt bỏ cuống và loại bỏ đi những quả bị dập, hoặc có dấu hiệu bị hư hỏng. Sau đó bạn rửa sạch quả với nước rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng một tiếng. Sau khi ngâm thanh trà sau, bạn rửa qua một lượt với nước để loại bỏ bớt vị mặn sau đó để ra rổ cho ráo nước.
  • Tiếp theo, những quả thanh trà đã được sơ chế sạch, bạn lấy một con dao và khứa một đường hình chữ thập trên đầu quả, bước này sẽ giúp quả thanh trà ngấm đường nhanh hơn trong quá trình ngâm.
  • Hũ thủy tinh đã được làm sạch và phơi khô, bạn hãy rải một lớp đường cát trắng mỏng xuống dưới đáy sau đó xếp một lớp quả thanh trà rồi lại rải một lớp đường, bạn cứ tiến hành một lớp đường và một lớp quả thanh trà đan xen nhau đến khi nào đầy hũ thủy tinh là được.
  • Sau khi đã cho hết thanh trà và đường cát trắng vào hũ thủy tinh, bạn hãy đậy nắp hủ lại và bảo quản ở nơi khô giáo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Bạn ngâm trong khoảng hai tuần, khi thanh trà đã ngấm hết gia vị là hoàn tất. Ngoài ra, để tránh quả thanh trà bị lên men, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh nhé.
Hoàn thành
Hoàn thành

Như vậy là bạn đã có một hũ thanh trà ngâm đường chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Vào những ngày hè nóng bức, bạn chỉ cần cho một vài muỗng nước thanh trà, thêm một ít nước lọc và đá viên, nhâm nhi cùng với vài quả thanh trà là đã có ngay một loại thức uống thơm ngon hấp dẫn đặc biệt lại còn rất tốt cho sức khỏe.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm thanh tra ngâm đường của Topcachlam nhé. Để biết thêm cách làm những món nước uống thơm ngon khác, hãy truy cập trang Web thường xuyên nhé.

Topcachlam

Tags:

làm đồ uống

nước thanh trà

quả thanh trà

thanh trà ngâm đường

ShareTweetShare

Related Posts

thanh qua sinh to dau chuoi
Làm đồ uống

3 công thức làm sữa lắc thơm ngon béo ngậy tại nhà

Sữa lắc đang là 1 loại thức uống gây sốt cho giới trẻ. Nó có hương vị thơm ngon béo...

27/10/2022
cach lam sinh to dua 01
Làm đồ uống

3 công thức làm sinh tố dứa thơm ngon bổ dưỡng

Dứa là 1 loại trái cây được mệnh danh là vua trái cây vì nó có nhiều vitamin cũng như...

20/10/2022
ckeditor 3211483
Làm đồ uống

2 Cách làm chanh tuyết mát lạnh – thức uống thu hút giới trẻ

Chanh tuyết là thức uống mới lạ của giới trẻ, đang làm mưa làm bão trong thời gian gần đây....

01/10/2022
cach lam sua chua danh da 1
Làm đồ uống

2 cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Sữa chua đánh đá là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trong những ngày hè nóng...

28/09/2022
cach lam tra sua thai voi bot beo don gian vua ngon vua thom mat cho nang sanh an vat 201911111047515985
Làm đồ uống

2 Cách nấu trà sữa thái chuẩn hương vị đậm đà như ngoài hàng

Trong những năm gần đây, trà sữa thái đã trở thành 1 loại thức uống được rất nhiều người yêu...

26/09/2022
cach lam quat ngam muoi duong 1
Làm đồ uống

Cách làm tắc muối không đắng đơn giản tại nhà

Tắc muối không chỉ dùng để pha nước uống thanh mát giải nhiệt ngày hè mà còn có tác dụng...

26/09/2022
Load More
Next Post
che hoa cau

Cách nấu chè hoa cau thơm ngon đúng vị

cach lam banh he 6

Cách làm bánh hẹ chiên giòn thơm ngon cực đơn giản

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend