Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Làm đồ uống > Cách làm sữa óc chó thơm ngon béo ngậy

Cách làm sữa óc chó thơm ngon béo ngậy

03/06/2022
in Làm đồ uống
Đánh giá bài viết

Sữa óc chó cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Nếu sử dụng sữa óc chó thường xuyên bạn sẽ có cơ thế khỏe mạnh, sức đề kháng tốt. Cách làm sữa óc chó cũng rất đơn giản, dễ thực hiện ai cũng có thể tự làm tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu bài viết sau đây đế biết cách làm loại sữa thơm ngon đầy dưỡng chất này nhé.

Nội dung chính

  • 1. Lợi ích của việc uống sữa hạt óc chó
  • 2. Cách làm sữa hạt óc chó

1. Lợi ích của việc uống sữa hạt óc chó

Sữa óc chó
Sữa óc chó

Hạt óc chó rất giàu các vitamin, nhất là khoáng chất và axit béo cần thiết, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng và các công trình nghiên cứu khoa học khuyên dùng hàng ngày.

Do đó, sữa óc chó là một trong những loại sữa dinh dưỡng có thể thay thế hoàn toàn sữa bò mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn hàng ngày như: Vitamin B, vitamin C cùng canxi, sắt, photpho, magie. Sử dụng sữa óc chó đều đặn, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau:

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa sỏi mật
  • Tốt cho người bị tiểu đường
  • Phù hợp cho phụ nữ mang thai và trẻ em
  • Bổ sung lượng canxi dồi dào
  • Giúp ngủ ngon và sâu hơn
  • Có tác dụng giảm cân hiệu quả
  • Làm đẹp da

2. Cách làm sữa hạt óc chó

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hạt óc chó 130 gram (đã lọc vỏ)
  • Đường cát trắng 130 gram
  • Bột đường vani 5 gram
  • Nước 1.2 lít

Để sữa óc chó có hương vị thơm ngon nhất, bạn cần chọn những hạt còn nguyên vỏ, không bị nứt hay bể vỡ. Những hạt to, nặng, chắc tay, sẽ nhiều nhân và thơm bùi ngon hơn.

Chọn loại có nhân đầy đặn, mập mạp, chắc thịt. Bên cạnh đó, lớp vỏ lụa phải còn nguyên vẹn, không bị sứt nứt, nhân bên trong màu trắng sữa, khô ráo.

Bạn nên mua ở các cơ sở uy tín để tránh tình trạng hạt óc chó bị mốc hay bị tươm dầu làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa.

Cách làm sữa hạt óc chó

Cách làm sữa hạt óc chó
Cách làm sữa hạt óc chó

Sơ chế nguyên liệu

Hạt óc chó bạn đem ngâm với nước sạch khoảng 4 – 6 tiếng, tốt nhất là nên để qua 1 đêm Sau khi ngâm xong hạt, rửa qua 2 lần nước rồi rửa lại lần nữa với nước lọc, để ráo.

Làm sữa óc chó

Bạn cho 1.2 lít nước vào ấm siêu tốc đun sôi, sau đó để nguội bớt khoảng 20 phút cho nhiệt độ xuống khoảng 60 độ C.

Hạt óc chó chia đôi thành 2 lần xay. Mỗi lần cho hạt óc chó và 600ml nước nóng khoảng 60 độ C vào máy xay sinh tố, đậy nắp, xay cho thật nhuyễn.

Tiếp theo bạn tiến hành lọc sữa qua rây khoảng 2 – 3 lần cho mịn, khi lọc sữa xong thì bạn cho 130gram đường và 5gram bột vani vào cho dậy mùi thơm và tăng thêm hương vị thơm ngon, hòa tan ta được hỗn hợp sữa óc chó đồng nhất.

Chú ý: Thay vì đun nước sôi trước rồi để hạ nhiệt xuống còn 60 độ C rồi xay hạt, bạn có thể dùng nước lọc xay cùng hạt trước rồi đặt lên bếp đun đến khi cảm thấy nóng trên bề mặt thì tắt bếp. Tránh đun sôi sữa khiến sữa bị tách nước.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm sữa hạt óc chó vô cùng thơm ngon và đơn giản đúng không. Sữa hạt óc chó có vị béo ngậy, thơm, cung cấp nhiều dưỡng chất, có tác dụng nâng cao sức khỏe cho cả gia đình. Sữa sẽ ngon hơn khi uống lạnh, bạn nên bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong khoảng 2 ngày.

Chúc các bạn thành công nhé.

Topcachlam

Tags:

cách làm

cách làm sữa óc chó

ShareTweetShare

Related Posts

thanh qua sinh to dau chuoi
Làm đồ uống

3 công thức làm sữa lắc thơm ngon béo ngậy tại nhà

Sữa lắc đang là 1 loại thức uống gây sốt cho giới trẻ. Nó có hương vị thơm ngon béo...

27/10/2022
cach lam sinh to dua 01
Làm đồ uống

3 công thức làm sinh tố dứa thơm ngon bổ dưỡng

Dứa là 1 loại trái cây được mệnh danh là vua trái cây vì nó có nhiều vitamin cũng như...

20/10/2022
ckeditor 3211483
Làm đồ uống

2 Cách làm chanh tuyết mát lạnh – thức uống thu hút giới trẻ

Chanh tuyết là thức uống mới lạ của giới trẻ, đang làm mưa làm bão trong thời gian gần đây....

01/10/2022
cach lam sua chua danh da 1
Làm đồ uống

2 cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Sữa chua đánh đá là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trong những ngày hè nóng...

28/09/2022
cach lam tra sua thai voi bot beo don gian vua ngon vua thom mat cho nang sanh an vat 201911111047515985
Làm đồ uống

2 Cách nấu trà sữa thái chuẩn hương vị đậm đà như ngoài hàng

Trong những năm gần đây, trà sữa thái đã trở thành 1 loại thức uống được rất nhiều người yêu...

26/09/2022
cach lam quat ngam muoi duong 1
Làm đồ uống

Cách làm tắc muối không đắng đơn giản tại nhà

Tắc muối không chỉ dùng để pha nước uống thanh mát giải nhiệt ngày hè mà còn có tác dụng...

26/09/2022
Load More
Next Post
cach lam sua hat dieu don gian ma khong phai ai cung biet y12b2

Cách làm sữa hạt điều thơm ngon tốt cho sức khỏe

sua hanh nhan

Cách làm sữa hạnh nhân hấp dẫn đơn giản tại nhà

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend