Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách muối dưa hành > Cách làm sung muối chua ngọt đơn giản nhanh được ăn

Cách làm sung muối chua ngọt đơn giản nhanh được ăn

29/04/2022
in Cách muối dưa hành
Đánh giá bài viết

Sung là một loại quả dân dã của người Việt Nam, nó được biết đến là một loại quả có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, thậm chí chúng còn xuất hiện trong một số bài thuốc chữa bệnh dân gian. Sung muối được coi là món ăn chống ngán trong những ngày tết bởi vì có hương vị chua ngọt, giòn và ngon đặc trưng. Bạn biết làm sung muối chua ngọt nhanh được ăn chưa, hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.

Cách làm sung muối chua ngọt
Cách làm sung muối chua ngọt

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu làm sung muối chua ngọt
  • Cách muối sung chua ngọt đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu làm sung muối chua ngọt

  • Sung nếp: 1kg
  • Củ riềng: 1 củ
  • Ớt: 2 quả
  • Tỏi: 2 củ
  • Giấm: 500ml
  • Chanh: 1 quả
  • Nước mắm: 150ml
  • Đường cát trắng: 4 muỗng canh
  • Muối: 2 muỗng canh
  • Hũ đựng sung muối

Để chọn sung làm sung muối chua ngọt, bạn nên chọn mua súng nếp vì nó ngọt và giòn hơn sung tẻ, chọn các quả còn nằm nguyên trên chùm không bị dập và có hình tròn đều nhau. Nếu su bị tách ra khỏi chùm thì bạn nên chọn những quả có màu sắc đẹp, tròn, bên trong ruột có viền hồng.

Cách muối sung chua ngọt đơn giản

Sơ chế nguyên liệu

  • Sung mua về, bạn hãy tách sung ra khỏi chùm sau đó rửa với nước một lần rồi ngâm dùng trong nước muối loãng trong khoảng 20 phút rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Sau đó đem ngâm phần sung vừa mới cắt ngâm trong hỗn hợp muối và chanh pha loãng trong 15 phút rồi vớt ra và rửa sạch.
  • Nếu như bạn không ăn được chát, hãy tiếp tục ngâm sung với khoảng 500ml giấm cùng với một muỗng muối trong 20 phút. Làm như này sẽ loại bỏ được hoàn toàn vị chát của sung.
  • Củ riềng bạn gọt vỏ và cắt sợi, tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn, ớt cắt thành những lát mỏng, bỏ hạt.
Sơ chế nguyên liệu làm sung muối
Sơ chế nguyên liệu làm sung muối

Muối sung chua ngọt

  • Đầu tiên, bạn hãy cho nồi lên bếp và cho vào đó 150ml nước mắm cùng với 4 muỗng canh đường cát trắng và làm thêm 100ml giấm, nước cốt của 1 quả chanh. Bạn đậy nắp lại và đun đến khi nào đường tan hết thì để nguội.
  • Tiếp theo, bạn cho sung vào nồi nước giấm đường đã nguội sau đó cho tiếp riềng, ớt, tỏi vào. Trộn đều cho sung thấm đều gia vị cuối cùng cho vào hũ thủy tinh và bảo quản. Bạn nên dùng hũ thủy tinh vì nếu dùng hũ nhựa có thể sung sẽ bị nhiễm độc từ quá trình lên men.
Thưởng thức sung muối chua ngọt
Thưởng thức sung muối chua ngọt

Sung muối chua ngọt sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm đặc trưng, khi ăn sẽ cảm nhận được vị giòn ngon và cay. Món sung muối bạn có thể ăn kèm với ốc luộc, trứng, thịt mỡ đều rất thơm ngon và hấp dẫn.

Nếu như không ăn hết, bạn hãy bảo quản sung muối chua ngọt trong ngăn mát của tủ lạnh, như vậy sung sẽ được bảo quản lâu hơn và giòn ngon hơn. Nhưng bạn chỉ nên bảo quản su muối chua ngọt tối đa trong 1 tuần, sau thời gian này sung sẽ bị chua không ăn được nữa.

Chúc các bạn thành công với cách làm sung muối chua ngọt đơn giản tại nhà này nhé.

Topcachlam

Tham khảo thêm

  • Cách ngâm măng ớt chua ngọt, giòn ngon đơn giản tại nhà
  • Cách muối cà pháo giòn ngon, đơn giản tại nhà
  • Cách làm củ cải muối kiểu Hàn Quốc cực thơm ngon
Tags:

cách muối dưa hành

cách muối sung

sung muối chua ngọt

sung muối xổi

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam kim chi dua chuot
Cách muối dưa hành

Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, không chỉ vậy đây cũng trở thành món yêu thích...

03/12/2022
cooky recipe cover r44198
Cách muối dưa hành

Cách làm dưa cải muối chua giòn ngon không nổi váng

Dưa cải muối chua là món ăn đặc biệt không thể thiếu trong mâm cơm người Việt, đặc biệt là...

08/08/2022
2 cach lam kim chi cu cai trang chua ngot gion ngon tai nha 202205251146106628
Cách muối dưa hành

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc giòn ngon sần sật

Kim chi củ cải là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Nó được coi là món...

23/07/2022
doc mung muoi chua xu nghe 1621564407
Cách muối dưa hành

Cách muối dọc mùng chua ngọt cực đơn giản

Muối dọc mùng chua ngọt để ăn với cơm sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn hơn,...

15/06/2022
hieuunganh.com 622d661653887
Cách muối dưa hành

2 Cách làm mẻ chua đơn giản, đúng vị và để được lâu

Mẻ chua là 1 nguyên liệu không thể thiếu để nấu các món như: canh chua, giấm cá, bún riêu,...ngoài...

13/03/2022
hieuunganh.com 62246eeb89f50
Cách muối dưa hành

Cách ngâm măng ớt chua ngọt, giòn ngon đơn giản tại nhà

Có rất nhiều người đã thực hiện ngâm măng ớt chua ngọt tại nhà để ăn kèm với các món...

06/03/2022
Load More
Next Post
ca 18514b 4aa01

Tại sao không nên ăn nhiều quả cà pháo

uong mot ly sua nghe vao buoi sang co the ban se co nhung loi ich tuyet voi nay 201912060017132593

Cách làm sữa nghệ giúp đẹp da, trị đau dạ dày hiệu quả

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend