Cách làm tôm rang giòn bên ngoài,mềm ngọt bên trong

By: Topcachlam

So với các món canh đơn giản hàng ngày, thì món tôm rang giòn không hề cầu kỳ chút nào về các công đoạn chế biến. Tuy nhiên,đây vẫn là món có chất lượng thơm ngon tuyệt vời, bắt mắt bắt miệng.

Với chút biến tấu về hương vị món tôm rang giòn trở nên rất dễ ăn và có hương thơm rất đỗi dịu dàng. Cách làm món tôm rang giòn cũng không hề khó, bạn hãy theo dõi các bước thực hiện của Topcachlam dưới đây nhé.

Tôm Rang Giòn

Cách làm tôm rang giòn

Tôm rang giòn có hương vị đặc trưng của tôm, vị cay cay thanh thanh của ớt, tỏi và tiêu, thêm chút thơm thơm của hành lá.

Chuẩn bị 30 phút
Thực hiện 15 phút
Tổng Thời Gian 45 phút

Nguyên liệu

  

  • 500 gram tôm
  • 50 gram bột chiên giòn
  • Dầu ăn
  • Tỏi,gừng,ớt,hành lá,tiêu

Gia vị

  • 1,5 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng canh rượu

Các bước thực hiện

 

Sơ chế

  • Tôm làm sạch, cắt râu và chân, loại chỏ chất bẩn trong đầu tôm bỏ chỉ lưng, dùng dao khứa dọc đường lưng tôm.
  • Ướp tôm với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh rượu, trộn đều và đợi 15 phút.
  • Cho tỏi, gừng, hành, ớt và dụng cụ xay tỏi để xay nhuyễn .

Chế biến

  • Tôm sau khi đã ướp đủ 15 phút thì cho bột chiên giòn và phủ đều lên tôm.
  • Khi bột chiên đã phủ đều tôm thì dùng 1 chiếc chảo to đổ dầu ăn vào đun nóng.
  • Sau đó cho tôm vào và bắt đầu chiên. Các bạn lưu ý chiên giòn và trở đều hai mặt.
  • Khi tôm đã giòn và ngon thì để tôm ra giấy thấm dầu.
  • Phi hỗn hợp tỏi, gừng, hành, ớt vừa xay cho thật thơm.
  • Khi đã phi thơm thì cho tôm vừa chiên và đâỏ đều, cho 1/2 muỗng cafe muối rắc đều và cho 1 ít tiêu trộn đều .
  • Cuối cùng là xếp ra đĩa và thưởng thức.

Video

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcal

Tôm là một nguyên liệu phổ biến và có rất nhiều công thức đa dạng để bạn chế biến thành các món ngon khác như tôm chiên bơ,tôm rang thịt,tôm xào rau củ,gỏi tôm xoài xanh…

Chế biến tôm sốt bơ cam lạ miệng

Tôm sốt bơ cam là món ăn mới nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Cách chế biến lại đơn giản và không cầu kì như những món khác. Thích hợp với những chị em nội trợ bận rộn nhưng vẫn có thể mang đến bữa cơm chất lượng cho cả nhà.

Xem cách làm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món tôm rang giòn ngon tuyệt rồi. Đây là món ăn tuy đơn giản nhưng vẫn đầy đủ sự thơm ngon bổ dưỡng. Một món ăn rất ngon góp phần cải thiện bữa cơm cho gia đình

Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có một đĩa tôm rang giòn ngon tuyệt rồi. BepXua chúc các bạn thành công với món ăn này và có thể nấu cùng các thành viên trong gia đình trong bữa mỗi cơm nhé.

>>Xem Thêm  Cách làm cá rô kho hành ớt ngon đậm đà

Viết một bình luận