Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách làm món ăn > Cách nấu phở bò thơm ngon chuẩn vị

Cách nấu phở bò thơm ngon chuẩn vị

27/02/2022
in Cách làm món ăn
Đánh giá bài viết

Phở bò là một món ăn đặc trưng của Việt Nam. Các chuyên gia đầu bếp hàng đầu thế giới cũng cho rằng đây là món ăn mà nhất định phải thử qua một lần trong đời. Phở bò có hương vị thơm ngon đặc trưng, không thể lẫn vào những món ăn khác. Hôm nay, bài viết dưới đây Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách nấu phở bò thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà nhé. Hãy cùng đi tìm hiểu nào.

Phở bò
Phở bò

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu nấu phở bò
  • Cách nấu phở bò đơn giản tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu nấu phở bò

  • Xương ống 2 kg
  • Thịt bò 1 kg
  • Hành tây 3 củ
  • Hành lá 5 cây
  • Gừng 1 củ
  • Hành tím 6 củ
  • Bánh phở 200gram
  • Rau sống, rau thơm ăn phở
  • Đường phèn 200 gram
  • Gia vị nấu phở 1 gói
  • Gia vị thông dụng: hạt nêm, muối, bột ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu nấu phở bò
Chuẩn bị nguyên liệu nấu phở bò

Cách nấu phở bò đơn giản tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, xương ống và thịt bò mua về bạn sẽ rửa sạch với nước, sau đó để ráo. Thái thịt bò thành những miếng mỏng vừa ăn, dài khoảng 4cm.
  • Tiếp theo, bạn cho xương ống vào một chiếc nồi to, đổ nước sôi ngập phần xương và chần xương trong khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất bên ngoài, cũng như mùi hôi. Sau đó sẽ vớt xương ra và rửa lại với nước sạch hoặc 3 lần.
  • Hành tây bạn loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch và để ráo. Hãy cắt đôi một củ hành tây để lát nữa mang đi nướng còn hai củ còn lại thì thái sợi mỏng.
  • Hành tím bạn cũng loại bỏ vỏ rồi mang đi rửa sạch cùng với hành lá và gừng. Với hành lá bạn hãy cắt nhỏ phần lá còn phần đầu trắng thì cắt làm 4 phần theo chiều dọc.
  • Bạn cho hành tây cắt đôi, hành tím và gừng lên chảo và nướng ở nhiệt độ nhỏ trong vòng 5 phút, đến khi nào thấy các nguyên liệu có mùi thơm và hơi cháy xém bên ngoài thì tắt bếp. Tiếp theo, bạn sẽ cho gói gia vị nấu phở vào và Giang ở nhiệt độ thấp trong khoảng sáu phút, đến khi các nguyên liệu nóng và có mùi thơm thì tắt bếp và cho ngày ra túi lọc, buộc chặt lại.

Nấu nước phở

  • Ở bước tiếp theo, bạn sẽ tiến hành nấu nước dùng. Hãy cho xương ống đã chần cùng với thịt bò, gói gia vị nấu phở và các nguyên liệu đã nướng như hành tây, hành tím, gừng vào nồi áp suất.
  • Sau đó bạn sẽ cho nước sao cho ngập các nguyên liệu, nên vào đó một muỗng cà phê muối rồi đậy nắp lại và hầm trong 30 phút đến khi thịt bò chín mềm và nước dùng có vị ngọt thanh.
  • Sau đó bạn sẽ cho nước dùng ra một cái nồi khác để tiếp tục nấu, cho nồi lên bếp và cho lại gói gia vị nấu phở khi nãy đã vớt ra vào và đấu ở nhiệt độ vừa. Bạn thêm vào nồi 100gram đường phèn, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt vào khuấy đều cho gia vị tan hết.
  • Bạn nấu nước dùng thêm 7 phút, đến khi nước sôi bùng lên thì bạn nên nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó bớt gói gia vị nấu phở ra là hoàn thành các công đoạn nấu phở bò tại nhà.
  • Cuối cùng, bạn hãy cho phở ra bát, thêm vào đó một ít hành tây bào sợi nhỏ, hành lá cắt nhỏ, thịt bò rồi cho nước dùng đang nấu lên phần thịt tái, chan đều khắp tô. Hãy cho thêm một ít hạt tiêu xay, cho các loại rau thơm, rau sống lên là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Thưởng thức phở bò
Thưởng thức phở bò

Phở bò tự nấu tại nhà có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, thịt bò mềm kết hợp cùng với các loại gia vị càng ăn càng hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa bạn không thử vào bếp và bắt tay làm ngay món phở bò thơm ngon, đơn giản này nhé. Chúc các bạn thành công.

Topcachlam

Tags:

cách làm món ăn

cách nấu phở

nấu phở bò

phở bò

ShareTweetShare

Related Posts

gà sốt cam
Cách làm món ăn

Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà

Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đã quá quen thuộc với thịt gà luộc, gà...

04/12/2022
photo 1
Cách làm món ăn

2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản

Bún xào là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thưởng thức bún xào vào...

01/12/2022
banh mit chien
Cách làm món ăn

Làm mít chiên giòn thơm ngon đơn giản chỉ với 3 bước

Bạn đã bao giờ ăn thử mít chiên giòn chưa, hay mới chỉ ăn mít sấy, mít múi bình thường....

29/11/2022
Goi muc kieu thai 2 2022 08 21 13 55
Cách làm món ăn

2 Công thức làm gỏi mực Thái Lan thơm ngon chuẩn vị

Thái Lan nổi tiếng là nơi có nền ẩm thực phong phú. Khi đến xử sở chùa Vàng chắc chắn...

28/11/2022
com ba chi heo xao kimchi
Cách làm món ăn

Công thức làm thịt xào kim chi thơm ngon bất bại đảm bảo cực dễ

Thịt xào kim chi là món ăn hằng ngày quen thuộc của người Hàn Quốc. Món ăn này dễ ăn,...

27/11/2022
2 cach lam cha be be va nem be be thom ngon gion
Cách làm món ăn

Mách bạn cách làm chả bề bề tươi ngon cho bữa cơm đậm đà

Chả bề bề là 1 trong những loại chả hải sản được nhiều người yêu thích nhất bởi vì có...

26/11/2022
Load More
Next Post
hieuunganh.com 621afdb60a491

Cách nấu phở gà đúng chuẩn hương vị, cực đơn giản

hieuunganh.com 621b378a7ea51

Tìm hiểu về loại trà Kombucha

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend