Bột sắn dây là một tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây, nó được công nhận là mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyên rằng chúng ta nên uống bột sắn dây đều đặn để có thể cải thiện sức khỏe một cách toàn diện. Nhưng không phải ai cũng có thể uống được loại thức uống này bởi vì nó có một mùi vị vô cùng đặc trưng. Bài viết ngày hôm nay hãy cùng đi tìm hiểu cách pha bột sắn dây tốt nhất, khi uống sẽ cải thiện sức khỏe nhất.
Nội dung chính
Uống bột sắn dây có lợi ích gì
Theo đông y bột sắn dây có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giải nhiệt, giải rượu, chữa đau nhức và mụn nhọt. Nó được rất nhiều người ưa chuộng bởi công dụng giải khát và bổ sung năng lượng cực tốt đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Ngoài ra bột sắn dây cũng được nhiều bác sĩ khuyên sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa với những người bị viêm loét dạ dày và ruột kích thích ứng.
Sắn dây dạng tinh bột khi đi vào trong cơ thể sẽ làm trung hòa lớp axit, giúp người bệnh bị đau dạ dày cảm thấy dễ chịu hơn. Tuy nhiên bột sắn dây có tính hàn nên chuyện nhỏ không nên uống quá nhiều, chỉ được uống khi có sự giám sát của người lớn và nếu như sử dụng quá liều lượng khuyến cáo có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy.
Một số những lợi ích của bột sắn dây mà chúng ta có thể kể đến như:
- Làm đẹp da: bột sắn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, đầy lùi các độc tố tích tụ trong cơ thể, làm giảm mụn và giúp làn da của bạn trắng sáng mịn màng hơn
- Tốt cho xương: nếu muốn xương chắc khỏe thì chắc chắn chúng ta phải bổ sung đủ lượng canxi. Canxi được tìm đấy có hàm lượng khá lớn trong bột sắn và nếu sử dụng thường xuyên nó sẽ giúp xương và răng của bạn chắc khỏe, không chỉ vậy hiện tượng tê tay, tê chân sẽ được cải thiện hơn nhờ khả năng đẩy mạnh lưu thông máu
- Hỗ trợ tiêu hóa: bột sắn dây có tác dụng hỗ trợ đường ruột, trung hòa axit trong dạ dày giúp hỗ trợ những người bị mắc các bệnh lý về tiêu hóa như ruột ký ứng, viêm loét dạ dày, uống bột sắn dây sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn và hấp thụ được các chất dinh dưỡng khác
- Tốt cho phụ nữ có thai: các hàm lượng khoáng chất trong bột sắn giúp chống oxy hóa, tăng cường tuần hoàn, tăng cường canxi giúp chắc xương, đồng thời cung cấp dinh dưỡng và rất dễ uống nên nó được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai, rất tốt cho thai nhi
- Điều trị tiểu đường: trong bột sắn dây có một hợp chất có tác dụng cải thiện sức đề kháng của insulin trong cơ thể, ngăn chặn tốt nhất biến chứng võng mặt ở bệnh nhân tiểu đường loại hai. Hơn nữa trong bột sắn có ít đường, nhiều chất xơ, không có cholesterol nên rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.
Cách pha bột sắn dây và uống đúng cách
Cách pha bột sắn dây
- Một muỗng canh bột sắn dây
- Nước sôi
- Đường
Đầu tiên bạn hãy cho bột sắn dây vào ly thủy tinh, đổ nước sôi vừa phải, và dùng muỗng khuấy đều để bột không bị bón cục và chín đều hơn. Tiếp theo đó bạn hãy cho thêm một chút nước cốt chanh và đường vào ly bột sắn, trộn đều là có thể thưởng thức được ngay.
Thêm nước cốt chanh vào bột sắn dây sẽ giúp chúng ta tăng thêm hiệu quả giảm cân. Nếu như bạn không thích có thể bỏ qua nước cốt chanh. Lượng đường bạn hãy căn chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị ăn ngọt của mình, nhưng cũng không nên cho quá nhiều vì đường không hề tốt cho sức khỏe.
Uống bột sắn dây đúng cách
Mỗi khi uống bột sắn dây, bạn cần phải nấu chín bột sắn trước khi uống bởi đây là loại bột có tính hàn, nếu uống sống thử xuyên sẽ gây ra một số vấn đề về sức khỏe như: tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa
Tuyệt đối không thêm mật ong vào bột sắn dây nó có thể tạo thành một chất độc khi kết hợp với nhau, có thể gây hại đến sức khỏe thậm chí là tử vong
Không nên uống quá nhiều, mỗi người khỏe mạnh chỉ nên uống 1 ly bột sắn dây trong một ngày, nếu dùng quá nhiều sẽ bị phản tác dụng
Trẻ em không nên dùng vì tính hàng của bột sắn có thể khiến trẻ bị lạnh bụng và tiêu chảy
Phụ nữ mang thai nếu thấy cơ thể yếu ớt và mệt mỏi, huyết áp thấp thì tuyệt đối không nên uống bột sắn dây
Như vậy bài viết trên đây đã chia sẻ cho bạn những lợi ích khi uống bột sắn dây cũng như cách pha và cách ăn uống sao cho đúng nhất để nó có thể cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn.
Topcachlam
