Cây rau đắng biển còn có tên gọi khác là: Rau đắng, rau sam đắng. Là loài cây thân thảo mọc bò trên mặt đất, có thân nhỏ nhiều đốt, lá nhỏ mọc so le. Rau đắng biển thường được dùng làm rau và được dùng làm thuốc. Loại rau này rất dễ trồng và dễ sống, hãy cùng tìm hiểu cách trồng rau đắng biển qua bài viết sau đây nhé.
Nội dung chính
1. Công dụng của rau đắng biển
- Lợi tiểu là 1 trong những công dụng rõ rệt nhất ở loại rau đắng biển này. Với những người hay bị tiểu buốt, chỉ cần sử dụng rau đắng sẽ làm dịu cơn đau và trị khỏi bệnh tình.
- Trị bệnh ngoài da. Dịch được chiết xuất từ rau đắng biển có thể giúp trị được những triệu chứng của bệnh ngoài da như nổi mề đay, ghẻ ngứa.
- Nâng cao sức đề kháng. Công dụng này được đánh giá là hữu hiệu nhất, đó là bởi hàm lượng vitamin C dồi dào chứa trong rau đắng biển. Khi hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ các tế bào khỏi những tác nhân gây hại như vi khuẩn, vi rút ngoài môi trường.
- Chống oxy hóa hiệu quả. Trong thành phần dinh dưỡng của rau đắng biển có chứa khá nhiều chất chống oxy hóa cao. Vì thế có thể giúp loại trừ các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào, qua đó sẽ ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.
- Chữa trị táo bón. Với những người bị bệnh táo bón kéo dài, sử dụng rau đắng để giảm thiểu tình trạng bệnh cũng là một trong những phương pháp điều trị nhanh chóng hiệu quả. Đặc tính của loại rau này là tính bình, giúp thanh lọc cơ thể và làm mát gan. Bên cạnh đó còn có hàm lượng chất xơ tự nhiên dồi dào sẽ hỗ trợ cải thiện bệnh mau chóng giảm hẳn.
- Điều trị sỏi. Phương pháp điều trị sỏi bàng quang bằng rau đắng biển được giới chuyên gia y tế nhận định. Đó là nhờ trong rau đắng biển chứa nhiều thành phần tinh dầu, acid silicic, tanin, các chất dẫn polyphennol, antharanoid, … có tác dụng làm tan sỏi và đào thải ra khỏi cơ thể.
2. Cách trồng rau đắng biển tại nhà
Trồng rau đắng biển không khó, chúng cũng giống như các loại rau ngổ, rau cần nước, chúng cần môi trường sống phải có bùn và nước xâm xấp để sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Bạn có thể gieo trồng loại rau này vào bất cứ thời điểm nào trong năm.
Rau đắng biển rất dễ trồng, có thể sống trên nhiều loại đất (trừ đất phèn và đất mặn). Đất trồng rau bạn cần phải làm kỹ, tơi xốp, trồng ở nơi có nguồn nước sạch để tiện lợi cho việc tưới tiêu, khi làm đất trồng rau bạn nên rải vôi bột để hạn chế nấm bệnh phát triển.
Bạn nên chọn những hôm có thời tiết mát mẻ để gieo hạt. Bạn mua hạt giống rau đắng biển ở những cơ sở uy tín để đảm bảo tỷ lệ hạt nảy mầm cao, có khả năng kháng bệnh.
Trước khi gieo trồng bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 15-20 giờ để hạt hút đủ nước, kích thích hạt nảy mầm, sau đó vớt ra, trộn với tro bếp rải đều trên mặt đất. Gieo xong phủ1 lớp bằng rơm rạ hay tro trấu, đất bột và tưới nước đẫm.
Bạn tưới rau ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Hôm nào thời tiết nắng gắt có thể tưới nhiều hơn, hôm nào có mưa thì căn chỉnh lại lượng nước tưới để cây không bị úng nước. Sau khoảng 2 tuần gieo trồng, khi hạt nảy mầm bạn tiến hành bón thúc cho rau để bổ sung các chất dinh dưỡng. Khi bón phân thúc, bạn chừa lại một ít phân urê để pha tưới dặm vào những nơi cây mọc yếu, lá xanh nhợt nhạt. Bạn có thể tham khảo cách bón thúc cho rau chi tiết tại đây.
Rau đắng dễ bị dập nát vì là cây thân thảo, nếu gieo hạt phủ rơm rạ tươi, khi cây mọc bạn phải dỡ bớt rơm rạ để cây phát triển, dùng phun sương tưới nước để cây không bị dập nát và không làm đất bị váng, cần tỉa bớt nếu cây mọc quá dày.
Sau khoảng 1 tháng bạn sẽ thu hoạch được đợt rau đầu tiên tùy vào điều kiện chăm sóc. Bạn dừng phun thuốc, bón phân cho rau trước khi thu hoạch 7-10 ngày để tránh tồn đọng dư lượng thuốc gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Như vậy qua bài viết trên đây bạn đã biết cách tự trồng rau đắng biển tại nhà, rất đơn giản và cũng nhanh được thu hoạch. Hơn nữa loại rau này còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, bạn hãy tiến hành trồng ngay nhé. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
