Rau dền là loại rau quen thuộc với bữa ăn của mỗi gia đình, nó không chỉ ngon, dễ chế biến mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Rau dền có nhiều loại như rau dền trắng, rau dền cơm, rau dền đỏ,…Nhưng trong đó rau dền đỏ là được trồng phổ biến nhất, hãy cùng tìm hiểu cách trồng rau dền qua bài viết sau đây nhé.
Rau dền là một loại rau có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc. Trong rau dền có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protid, glucid. Hàm lượng sắt trong rau dền nhiều hơn rau cải bó xôi ngoài ra rau dền còn giúp ngăn ngừa ung thư, giảm lượng cholesterol, cải thiện hệ tiêu hóa vì vậy mà rau dền ngày càng được trồng phổ biến, rộng rãi hơn.
Nội dung chính
1. Chuẩn bị dụng cụ trồng rau dền
- Khay, chậu, thùng xốp trồng rau, có đục một vài lỗ ở dưới đáy để thoát nước, tránh cho cây bị úng nước.
- Đất trồng, rau dền không kén đất trồng vì thế bạn có thể sử dụng đất tribat, đất thịt rồi trộn thêm một ít phân vi sinh để tăng hàm lượng dinh dưỡng.
- Hạt giống rau dền đỏ, bạn chọn mua hạt giống ở những cơ sở uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
- Phân bón trùn quế.
- Dụng cụ trồng rau cần thiết: xẻng xới đất, bình tưới,…
2. Cách trồng rau dền đỏ tại nhà
Bước 1: Làm đất
Bạn đổ đất vào chậu, khay, thùng xốp trồng rau. Dàn đều đất và cày xới thật kỹ để cho đất có độ tơi xốp, bón lót thêm các loại phân hữu cơ giàu dinh dưỡng để hạt giống rau dền đỏ thuận lợi hơn trong quá trình nảy mầm.
Bước 2: Gieo hạt giống
Trước khi gieo hạt giống, bạn cần ngâm hạt giống rau dền đỏ vào nước ấm 40°C trong 6 đến 8 tiếng, tốt nhất nên để qua đêm, sau đó bạn vớt hạt giống ra rồi rửa lại bằng nước sạch rồi để thật khô ráo.
Tiếp theo bạn dùng tay rạch những hàng đều nhau sâu tầm 1cm, trộn hạt giống rau dền với tro bếp rồi rắc hạt giống xuống đất thẳng theo hàng đó.
Sau khi rắc hạt giống xong, bạn tưới nước ở dạng phun sương để tạo độ ẩm cho hạt, có thể rắc rơm rạ phủ lên đất để hạt nảy mầm nhanh hơn.
Bước 3: Chăm sóc
Rau dền đỏ rất dễ sống, bạn không cần chăm bón gì nhiều chỉ cần đảm bảo mỗi ngày tưới nước 2 lần cho cây vào sáng sớm và chiều mát để cây có đủ độ ẩm phát triển. Vào những ngày nóng bức bạn nên tưới nhiều hơn để cây không bị thiếu nước.
Sau khi gieo hạt giống rau dền khoảng 3 tuần, hạt sẽ nảy mầm và cho cây con cao khoảng 3cm. Thời điểm này nếu thấy mật độ rau quá dày bạn có thể tỉa thưa các cây con. Khoảng cách giữa các cây con tầm 3 đến 4cm.
Để rau dền phát triển tốt hơn bạn có thể bón thúc các loại phân chuồng, đạm, lân, ure, mỗi đợt tưới nên cách nhau 10 đến 14 ngày.
Bước 4: Thu hoạch
Sau khi trồng khoảng 30 ngày, rau dền đỏ có thể cho đợt thu hoạch đầu tiên. Bạn thu hoạch bằng cách nhổ cả cây, rửa sạch, cắt bỏ gốc. Nếu trường hợp bạn muốn ăn rau non có thể thu hoạch lúc cây cao khoảng 15cm.
Rau dền đỏ sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 25 đến 30°C. Rau dền có thể trồng quanh năm nhưng thời vụ gieo trồng tốt nhất từ tháng 2 đến tháng 7 hằng năm. Nếu bạn không muốn mua thêm hạt giống rau dền cho những lần trồng tiếp theo thì bạn nên lựa những cây rau thân to, khỏe, nhiều nhánh để lại cho phát triển ra hoa.
Như vậy, qua bài viết trên đây bạn đã biết được kỹ thuật trồng rau dền đỏ tại nhà sao cho năng suất cao nhất. Với những bước đơn giản, bạn hãy thực hành trồng ngay một luống rau dền để lấy nguồn cung cấp rau sạch cho gia đình nhé. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
