Chúng ta biết đến rau ngổ là một loại rau thơm, giúp món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, ngoài ra rau ngổ còn được sử dụng làm thuốc trong y học. Hiện nay có nhiều người lựa chọn cây rau ngổ để trồng trong vườn rau tại gia. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách trồng cây rau ngổ cực kỳ đơn giản nhé.
Rau ngổ thuộc loại cây thân thảo, mập, giòn rỗng ruột và có lông mọc xung quanh thân. Rau có lá đơn, không cuống, lá mọc đối hoặc vòng quanh thân. Mép lá hơi có răng cưa nhẹ và có hoa mọc ở nách lá, cuống dài hoa màu tím. Rau ngổ là loại rau thơm, rau gia vị dùng để ăn sống hoặc chế biến thành những món ăn khác đều rất hấp dẫn. Rau ngổ cũng là một vị thuốc trong đông y, nó có tác dụng lợi tiểu, kháng viêm, tiêu sưng, chống độc.
Nội dung chính
1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Khay, chậu, thùng xốp trồng rau có kích thước phù hợp với diện tích rau bạn muốn trồng. Ở dưới đáy có lỗ để thoát nước.
- Đất trồng, rau ngổ thích hợp trồng ở những vùng nhiều nước như ruộng, ao hồ do đó đất trồng cần có nhiều bùn, đủ dinh dưỡng, nhiều nước. Bạn có thể mua đất sạch trên thị trường rồi trộn với phân trùn quế, phân bò, xơ dừa để tăng hàm lượng dinh dưỡng cho đất.
- Giống rau ngổ, bạn chọn những đoạn thân ngọn sinh trưởng khỏe mạnh, cắt khoảng 15cm để tiến hành trồng bằng cách giâm cành.
- Các dụng cụ trồng rau cơ bản
2. Cách trồng rau ngổ tại nhà
- Đầu tiên, bạn đổ đất đầy chậu, khay, thùng xốp trồng rau. Bạn xới tơi đất lên và tưới một chút nước cho đất để đất có đủ độ ẩm.
- Tiếp theo, bạn tiến hành giâm giống rau ngổ vào chậu. Bạn cắm trực tiếp cành rau xuống đất sao cho có độ nghiêng khoảng 30° và cắm sâu khoảng 1/4 thân cây. Bạn không nên trồng với mật độ quá dày, mỗi chậu chỉ nên trồng khoảng 4 đến 5 cây giống.
- Sau khi giâm cành xong, bạn vun gốc cho cây để cây đứng vững và tưới thêm một lượt nước dưới dạng phun sương. Sau khi trồng bạn để cây ở nơi mát mẻ không có ánh sáng trực tiếp từ mặt trời để cây dễ phát triển. Khi cây đã mọc tươi tốt hơn thì bạn đưa cây ra ngoài nắng để đón ánh nắng cho cây phát triển toàn diện.
- Trong quá trình trồng rau ngổ, bạn phải đảm bảo tưới nước đầy đủ cho cây 2 lần một ngày vào sáng sớm và chiều mát. Chú ý cân bằng lượng nước vào những ngày nắng nóng để cây không bị khô héo và những ngày mưa để cây không bị ngập úng.
- Sau khoảng 20 ngày gieo trồng, rau ngổ sẽ bắt đầu bén rễ, lúc này bạn nên bón thúc cho rau đợt phân đầu tiên bằng phân hữu cơ, phân trùn quế để cho cây phát triển toàn diện, khỏe mạnh hơn. Mỗi đợt bón phân nên cách nhau 10 ngày. Và bạn nên nhớ trước khi thu hoạch 1 tuần bạn tuyệt đối không bón phân và phun thuốc cho rau để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Nếu bạn chăm sóc, tưới tiêu cho rau ngổ thường xuyên, hợp lý thì sẽ rất nhanh được thu hoạch. Khi cây cao khoảng 25 đến 30cm bạn có thể dùng dao sắc cắt ngang thân cây chỉ chừa lại cách gốc khoảng 5cm để cây tiếp tục phát triển lên nhánh mới. Sau mỗi lần thu hoạch, bạn tiếp tục chăm sóc, tưới nước bón phân cho rau để rau phát triển chuẩn bị cho đợt thu hoạch tiếp theo.
Như vậy, qua bài viết này các bạn đã biết cách trồng và chăm sóc rau ngổ tại nhà. Rất đơn giản phải không nào, bạn hãy thử thực hành ngay để có nguồn rau sạch cung ứng cho bữa ăn gia đình nhé. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
