Chuối hột rừng từ xưa đã được coi là 1 dược liệu quý của những người dân miền núi. Ngày nay khi khoa học khám phá ra nhiều công dụng của chuối hột rừng thì mọi người đã ngâm rượu chuối hột rừng để phát huy hết công dụng của nó. Hãy cùng tìm hiểu công dụng và cách ngâm rượu chuối hột rừng đúng cách qua bài viết sau đây cùng Topcachlam nhé.
Nội dung chính
1. Chuối hột rừng
Chuối hột rừng là loại quả của loài cây chuối hột và loại cây này là chuối dại bản địa ở khu vực Đông Nam A, thuộc chi Musa (chi chuối), mọc chủ yếu ở các khu vực thuộc vùng núi Tây Bắc và Tây Nguyên.
Trong Đông y, chuối hột là một vị thuốc quen thuộc. Nó được miêu tả là có vị ngọt, chát và tính bình. Khi vào cơ thể thì quy vào ba kinh là Tỳ – Phế – Can. Nhiều ghi chép cổ xưa đã đề cập đến công dụng của chuối trong giải độc, sát trùng, chữa đau bụng, chữa chứng đầy bụng chướng hơi, trị sỏi thận, sỏi tiết niệu, chữa bệnh xương khớp….
2. Công dụng của chuối hột rừng
Trị bệnh gout
Theo báo cáo của các nhà khoa học, thành phần có trong chuối hột rừng có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đạm tạo nên axit uric. Đồng thời, các hoạt chất trên còn giúp làm giảm tình trạng sưng của bệnh.
Vào năm 2005, các nhà khoa học đã thực hiện cuộc thí nghiệm: cho các bệnh nhân bị gout từ nhẹ tới nặng sử dụng chiết xuất từ chuối hột rừng. Sau 2 tuần, tình trạng của các bệnh nhân được cải thiện, nhẹ thì đã phục hồi hoàn toàn, bệnh nhân nặng thì đang có dấu hiệu tiến triển tốt.
Giảm đau nhức vai gáy
Trong chuối hạt có chứa một ít thành phần hoạt chất giúp làm giảm các cơn đau nhức từ vai gáy và giảm sưng.
Để kiểm chứng tác dụng này, các nhà khoa học đã thực hiện một cuộc thí nghiệm nhỏ là cho các bệnh nhân bị đau nhức vai gáy sử dụng nước sắc của chuối hột rừng. Sau vài ngày, tình trạng bệnh của các đối tượng đã cải thiện rất nhiều lần so với lúc chưa sử dụng.
Trị táo bón
Theo báo cáo của một số nghiên cứu, trong các chiết xuất của chuối hột rừng có một số hoạt chất giúp kích thích đào thải các độc tố có trong cơ thể thông qua hậu môn.
Chuyên gia đã thực hiện một cuộc thí nghiệm: Cho một số con chuột sử dụng chuối hột rừng. Sau 1 giờ quan sát, họ nhận thấy các đối tượng đi đại tiện một cách thường xuyên hơn bình thường. Hàm lượng độc tố có trong phân của các đối tượng cũng ít đi so với lúc chưa sử dụng.
Chữa dạ dày
Cách chữa dạ dày bằng quả này có thể áp dụng bằng cách phơi khô và xay nhuyễn thành bột. Hiệu quả mang lại không chỉ điều trị các tổn thương, viêm loét ở dạ dày mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện, phục hồi chức năng cho các cơ quan nội tạng khác.
Ngoài ra hạt của quả chuối rừng được dùng như một vị thuốc mang lại công dụng giúp tiêu sưng, giảm đau, tốt cho người bị thấp khớp, nhức mỏi chân tay, đau lưng.
3. Cách ngâm rượu chuối hột rừng
Chuẩn bị
- Chuối hột rừng loại nhỏ có nhiều hạt.
- Rượu có nồng độ từ 42- 47 độ, dùng rượu nếp sẽ đem lại hương vị ngon nhất
- Bình thủy tinh hoặc chum sành để ngâm rượu chuối hột
Cách tiến hành ngâm rượu chuối hột
- Chuối hột rừng bạn rửa sơ với nước
- Cho vào chum đựng một phần chuối và 4 phần rượu
- Đậy nắp kín lại và để bình rượu ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời, nhiệt độ khoảng 20 – 25 độ .
- Sau 90 – 100 ngày khi rượu ngấm đủ độ ngon là bạn có thể dùng được
Cách sử dụng rượu chuối hột
- Bạn sử dụng rượu chuối hột ngày 2 lần, mỗi lần uống 1 chén nhỏ trước hoặc sau bữa ăn.
- Nếu uống đúng liều điều độ sẽ phát huy hết công dụng của rượu. Không nên quá lạm dụng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Lưu ý
- Không nên uống quá nhiều rượu chuối hột cùng một lúc.
- Phụ nữ đang mang thai nếu muốn sử dụng loại dược liệu này nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia hoặc bác sĩ, không tùy tiện sử dụng.
- Tùy theo cơ địa mỗi người mà bài thuốc phát huy tác dụng vì vậy khi sử dụng các bài thuốc trên bạn phải kiên trì.
- Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách ngâm rượu táo mèo tại đây.
Chúc các bạn thành công với cách ngâm rượu chuối hột này của Topcachlam nhé.
Topcachlam
