Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách bảo quản > Gạo bị mọt có ăn được không và cách xử lý

Gạo bị mọt có ăn được không và cách xử lý

08/10/2021
in Cách bảo quản
Đánh giá bài viết

Gạo là nguồn lương thực chủ yếu của mỗi gia đình vì vậy mà chúng ta thường dự trữ gạo với số lượng lớn trong một thời gian dài. Tuy nhiên nếu không biết bảo quản cho tốt thì gạo sẽ rất dễ bị mọt ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng và hương vị. Vậy gạo bị mọt có ăn được không và phải xử lý như nào chúng ta cùng theo dõi bài viết sau đây để tìm ra giải pháp nhé.

Nội dung chính

  • 1. Mọt gạo là gì
  • 2. Tại sao lại xuất hiện mọt gạo
  • 3. Gạo bị mọt có ăn được không
  • 4. Xử lý khi gạo bị mọt

1. Mọt gạo là gì

Gạo bị mọt
Gạo bị mọt

Mọt là một loại côn trùng gây hại cho nhiều loại lương thực như gạo, ngũ cốc, lúa mì làm biến đổi hương vị và giảm đi giá trị dinh dưỡng vốn có của lương thực. Mọt gạo phá hoại bằng cách đẻ trứng vào trong hạt gạo. Nếu ấu trùng chưa nở khi nấu lên sẽ không có ảnh hưởng nhiều đến dinh dưỡng nhưng nếu trường hợp ấu trùng đã nợ thì lại có ảnh hưởng khá nhiều.

Nếu chúng ta bảo quản gạo không tốt thì rất dễ xuất hiện một gạo. Khả năng sinh sản của loài côn trùng này vô cùng đáng sợ, trung bình một con một cái đẻ 380 trứng một lần, cao nhất lên gần tới 600 trứng một lần.

2. Tại sao lại xuất hiện mọt gạo

nguyên nhân xuất hiện mọt gạo
nguyên nhân xuất hiện mọt gạo

Nhiều người quan niệm rằng gạo bảo quản lâu sẽ dễ sinh ra mọt, tuy nhiên điều này là chưa chính xác. Thực chất trứng của mọt gạo đã bám vào hạt thóc từ khi thu hoạch, chúng ta mua gạo về, ở 1 số điều kiện thích hợp, mọt đục lỗ, đẻ trứng vào lỗ hạt gạo. Ấu trùng phát triển trong hạt gạo khi lớn mới chui ra, để một thời gian sau sâu mọt nở ra con mọt đen và ra chui ra ngoài ăn gạo thì chúng ta mới nhìn thấy.

Mọt gạo không chỉ gây mất thẩm mỹ cho gạo mà còn khiến giá trị dinh dưỡng vốn có cũng như hương vị thơm ngon của gạo bị giảm đi đáng kể. Khi trứng nở, sâu non lớn dần lên ăn hết phần tinh bột bên trong từng hạt gạo, chỉ để lại lớp vỏ mỏng không có giá trị sử dụng, làm giảm chất lượng của gạo.

3. Gạo bị mọt có ăn được không

Trong trường hợp mọt gạo đẻ trứng nhưng chưa nở thành ấu trùng, tức là chưa xuất hiện con mọt đen thì khi chúng ta nấu chín gạo sẽ vẫn giữ được gần như trọn vẹn hương vị và hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu ấu trùng mọt gạo đã nở thì giá trị dinh dưỡng và hương vị sẽ bị giảm đi đáng kể vì không có lượng tinh bột nữa.

Như vậy bạn đã hiểu được rằng gạo bị mọt vẫn có thể ăn được chỉ là hương vị và giá trị dinh dưỡng sẽ bị giảm đi đôi chút, không còn được như lúc đầu.

4. Xử lý khi gạo bị mọt

xử lý mọt gạo
xử lý mọt gạo

Khi gạo bị mọt, nhiều người sẽ cho gạo ra phơi nắng nhưng thật sự đây không phải là lựa chọn đúng đắn. Gặp ánh sáng và nhiệt độ cao mọt sẽ chui vào bên trong hạt gạo để ẩn náu, gạo của bạn cũng sẽ nhanh bị cạn nước khô và vỡ vụn.

Để tiêu diệt mọt gạo một cách nhanh nhất bạn nên tiến hành sàng lọc gạo theo cách thủ công, mọt gạo nhỏ sẽ bị rơi xuống đất và được loại bỏ một cách dễ dàng. Ngoài ra cũng có một số mẹo dân gian hướng dẫn cách đuổi một như dùng ớt đã bỏ hạt để vào trong gạo, tạo mùi cay nồng để đuổi một đi, dùng muối trắng hoặc dùng tỏi bóc vỏ.

Để tránh gạo xuất hiện mọt ta nên bảo quản gạo một cách thật tốt. Bảo quản gạo ở những nơi có nhiệt độ và môi trường ổn định, không chịu tác động của ánh nắng trực tiếp nhiệt độ không quá cao và không được để nơi ẩm thấp. Bạn nên bảo quản gạo trong bình thủy tinh lớn có nắp kín để tránh mọt xâm nhập, nếu đựng bằng túi thì cần có lớp nilon kín tuyệt đối. Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều hộp bảo quản gạo chuyên dụng. Bạn nên sử dụng để đảm bảo ngăn chặn bụi bẩn, côn trùng, vừa đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số cách bảo quản gạo tại đây để phòng trừ mối mọt hiệu quả.

Như vậy qua bài viết trên đây bạn đã có được câu trả lời cho câu hỏi gạo bị mọt có ăn được không. Thông thường gạo chỉ nên bảo quản trong vòng từ 1 tháng đổ lại để sử dụng, bạn không nên tích trữ quá nhiều gạo trong nhà nhé. Chúc bạn thành công.

Topcachlam

Tags:

cách bảo quản gạo

gạo bị mọt có ăn được không

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam long lon sach
Cách bảo quản

Cách sơ chế lòng lợn nhanh gọn không hôi đơn giản tại nhà

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trong các bữa nhậu. Tuy nhiên không...

21/11/2022
photo 1630306249697 16303062525411658606128
Cách bảo quản

Cách bảo quản nhân sâm hiệu quả, giữ được lâu

Nhân sâm là một loại thực phẩm có nhiều công dụng đối với sức khoẻ. Nhân sâm chất lượng rất...

18/06/2022
203906 cat tia hoa truoc khi cam
Cách bảo quản

Cách bảo quản hoa tươi lâu có thể bạn chưa biết

Bạn là một người yêu thích cắm hoa, nhưng lại rất buồn phiền bởi vì không thể bảo quản hoa...

14/06/2022
Compressed by jpeg-recompress
Cách bảo quản

Cách bảo quản bông Atiso đúng cách, giữ được lâu

Bông Atiso được xem là một loại thảo dược bảo vệ sức khỏe, được nhiều người tin dùng hiện nay....

12/06/2022
ckeditor 2890653
Cách bảo quản

Cách bảo quản sữa mẹ hiệu quả và khoa học nhất

Với những phụ nữ đang nuôi con bằng sữa mẹ thì cần phải biết cách bảo quản sữa mẹ sao...

10/06/2022
cach bao quan nam rom
Cách bảo quản

Cách bảo quản nấm rơm tại nhà hiệu quả nhất

Trong tất cả các loại nấm, nấm rơm được đánh giá là có tác dụng tốt nhất đối với sức...

08/06/2022
Load More
Next Post
ava1

Mách bạn cách xử lý khi gạo bị hôi

hqdefault

Cách làm rau muống xào tỏi giòn ngon xanh mướt

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend