Trào ngược dạ dày hiện nay có thể nói là một tình trạng phổ biến mà rất nhiều người mắc phải. Trên thực tế, nhiều người đã sử dụng giấm táo như một phương pháp để giúp tăng được axit dạ dày cho quá trình tiêu hóa thức ăn, từ đó sẽ giúp giảm các cơn trào ngược axit dạ dày lên thực quản. Vậy giấm táo có thể giảm trào ngược dạ dày thật không, hãy cùng đi tìm hiểu thêm thông tin qua bài viết dưới đây nhé.
Nội dung chính
Giấm táo có thể giảm trào ngược dạ dày ?
Trào ngược dạ dày xảy ra khi dạ dày của bạn có một vài bất thường trong quá trình hoạt động, với sự thoát vị hiatal. Điều này xảy ra khi phần trên của dạ dày bị di chuyển lên phía trên của cơ hành, chính là nơi ngăn cách dạ dày và ngực. Cơ hoành có vai trò giữ gìn acid bên trong dạ dày, nếu tình trạng thoát vị này diễn ra dù là tạm thời hay liên tục, acid sẽ có thể di chuyển lên thực quản đồng thời gây nên các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày.
Người ta cho rằng giấm táo giảm trào ngược dạ dày là do nó có chứa axit axetic, là một dạng axit yếu so với axit hydrocholic trong dạ dày, do đó giấm táo sẽ có khả năng làm giảm độ axit của dạ dày bằng cách tăng độ pH, giúp bạn có thể tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn mà ít gặp phải vấn đề hơn, giảm các cơ trào ngược axit dạ dày.
Tuy nhiên, trên thực tế axit axetic trong dấm táo là một loại axit rất yếu, yếu hơn ít nhất 10 lần so với axit hydrochloric bằng các tế bào viền trong niêm mạc dạ dày sản xuất ra. Độ pH của axit hydrochloric là mức pH cần thiết để phá vỡ thức ăn trong dạ dày. Còn độ pH của giấm táo quá cao, sẽ làm giảm độ axit dạ dày bằng cách tăng pH, giảm khả năng tiêu hóa thức ăn của bạn và trên thực tế sẽ làm tăng các cơn trào ngược axit dạ dày.
Hơn nữa khi độ pH dạ dày tăng cao sẽ tạo thành các tín hiệu để cho các tế bào viên của dạ dày tiết thêm axit hydrocholic, cân bằng lại độ pH trong dạ dày. Khi pH tăng cao, sẽ là cơ hội trào ngược dạ dày vào thực quản, trào ngược ngược dạ dày thực quản.
Khi bạn uống giấm táo, nó có thể thúc đẩy chứng trào ngược, ngoài ra nó không giúp cơ vòng thực quản hoạt động bình thường, giấm táo không chỉ không giúp các tế bào viêm của dạ dày sản xuất ra nhiều axit dạ dày hơn mà còn có thể tăng thêm vấn đề cho dạ dày bằng cách tăng thêm nồng độ pH dạ dày. Vì vậy việc uống giấm táo giúp giảm trào ngược dạ dày là chưa có căn cứ và hiệu quả, xác minh.
Điều gì xảy ra nếu bạn uống quá nhiều giấm táo
Chúng ta không thể không công nhận giấm táo là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng thái độ cơ thể một cách rất tuyệt vời. Nhưng nếu tiêu thụ quá mức cho phép chắc chắn sẽ có hậu quả gây ra. Uống quá nhiều giấm táo với liều lượng quá mức khuyến cáo, bạn sẽ có thể gặp phải một số tác dụng phụ như:
- Bị xói mòn men răng
- Viêm và tổn thương thực quản do thành phần của giấm táocó chứa axít
- Có thể làm liệt dây thanh âm
- Làm giảm lượng Kali trong máu
- Làm loãng máu
- Giấm táo tương tác với thuốc trị bệnh tim, thuốc nhuận tràng và thuốc dùng để điều trị viêm loét
Như vậy, chúng ta có thể khẳng định rằng dùng giấm táo có thể làm giảm trào ngược axit dạ dày là chưa có căn cứ. Nếu như bạn đang gặp phải tình trạng trào ngược dạ dày không nên sử dụng giấm táo một cách tùy tiện. Thay vào đó hãy đi khám tại các bệnh viện chuyên khoa để kiểm tra về sức khỏe của dạ dày và nghe theo những lời khuyên của bác sĩ nhé.
Topcachlam
