Hạt giống bắp cải hiện nay được gieo trồng rộng rãi ở các khu vườn tại gia hay các trang trại trồng rau hữu cơ. Với đặc tình dễ gieo trồng, dễ chăm sóc mà lại nhanh được thu hoạch, chế biến thành nhiều món ăn ngon nên loại rau này được nhiều người yêu thích. Bạn cũng có thể lựa chọn hạt giống bắp cải để trồng tại nhà để làm nguồn cung ứng rau sạch cho gia đình đấy. Hãy cùng đi tìm hiểu kỹ thuật gieo trồng hạt giống bắp cải qua bài viết dưới đây nhé.
Nội dung chính
Hạt giống bắp cải
Bắp cải là loại rau quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của mỗi gia đình. Bắp cải có tính mát, dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món như: bắp cải luộc, bắp cải xào miến, salad bắp cải,…Không chỉ thơm ngon mà rau bắp cải còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như: mát gan, giải nhiệt, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Bắp cải chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, mỗi 100g bắp cải chứa lượng dinh dưỡng gấp 3,6 lần so với khoai tây và 4,5 lần so với cà rốt. Ngoài ra, bắp cải chứa hàm lượng cao vitamin A và B, giúp duy trì thành mạch máu. 1 số hoạt chất có trong bắp cải cũng có tác dụng chống ung thư.
Kỹ thuật gieo trồng hạt giống bắp cải
Chuẩn bị
Đất trồng cần được làm cẩn thận và kỹ càng, cày bừa để đất tơi xốp. Trước khi gieo hạt 1 tuần cần trộn đất với phân hữu cơ, phân chuồng ủ hoai mục, vôi bột, tro trấu hoặc xơ dừa để xử lý sâu bệnh trong đất. Bón phân lân và sunfat kali vào đất trước khi gieo hạt để giúp rau sinh trưởng và phát triển nhanh hơn.
Hạt giống rau bắp cải bạn mua ở cửa hàng nông sản uy tín để đảm bảo chất lượng hạt có tỷ lệ nảy mầm cao, kháng sâu bệnh và cho năng suất thu hoạch tốt.
Kỹ thuật gieo trồng
rước tiên hạt giống bắp cải mua về bạn ngâm trong nước ấm khoảng 50 độ C, ngâm trong 8-10 tiếng, tốt nhất là để qua đêm trước khi gieo xuống đất để cho hạt giống vỏ mềm dễ nứt nang hơn.
Trong khoảng 7 đến 10 ngày sau cây sẽ nãy mầm tùy thuộc vào thời vụ bạn trồng. Khi cây có 3 đến 4 lá bạn đưa cây ra trồng vào chậu hoặc thùng xốp có đục các lỗ nhỏ ở dưới đáy để thoát nước.
Đặt các cây bắp cải con vào chậu trung bình mỗi chậu bạn chỉ nên đặt một đến hai cây vào kích thước của chậu, lưu ý khoảng cách giữa các cây con từ 30cm trở lên.
Trong quá trình trồng rau, một ngày bạn phải tưới nước cho cây đều đặn hai lần vào sáng sớm và chiều mát, tuyệt đối không sử dụng nguồn nước bẩn hay nước thải để tưới mà phải dùng nước đảm bảo chất lượng. Tùy vào thời tiết từng ngày mà có thể tăng giảm lượng nước cho hợp lý với sự phát triển của cây.
Trong thời gian đầu cây cần nhiều nước để phát triển sau khoảng hai tuần bạn có thể tưới nước 3 đến 4 ngày một lần. Kết hợp với các đợt bón phân nước hoặc phân đạm hòa tan để thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của rau bắp cải.
Bạn chú ý quan sát và phòng trừ sâu bệnh cho cây, bắp cải rất dễ bị nhiễm các bệnh như sâu xanh, sâu tơ hay là rệp do đó bạn phải xử lý sạch triệt để nhất là các loại bọ để tránh tình trạng bệnh lây nhiễm cho các cây khác cũng như các giai đoạn phát triển về sau.
Thường xuyên tưới nước bằng bình phun sương cũng có thể rửa trôi bớt sâu tơ, sâu non, trứng và các loại ấu trùng, ngoài ra bạn cũng có thể diệt sâu bệnh hại bằng cách bắt sâu non, ổ trứng khi sâu chưa phát triển nhiều. Những cây nào bị bệnh bạn nên nhổ bỏ đi luôn để tránh làm lây la sang các cây khác.
Sau khi gieo trồng khoảng ba tháng, thấy cây bắp cải đã cuộn lá bạn có thể bắt đầu thu hoạch, thông thường một cái bắp cải sẽ được thu hoạch có khối lượng khoảng 1kg, khi thu hoạch bạn chỉ cần dùng dao cắt bỏ cuống sau đó loại bỏ lớp lá già.
Chúc các bạn thành công với cách gieo trồng hạt giống bắp cải này nhé.
Topcachlam
