Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Ngày lễ tết > Hướng dẫn bạn cách nấu xôi gấc tại nhà đỏ, ngon cúng lễ

Hướng dẫn bạn cách nấu xôi gấc tại nhà đỏ, ngon cúng lễ

23/08/2022
in Ngày lễ tết, Món ăn
4/5 - (1 {bình chọn})

Xôi gấc là loại xôi thường xuyên xuất hiện trong những mâm cúng ngày lễ tết của người Việt Nam. Bởi vì xôi gấc có màu đỏ mà dân gian ta quan niệm màu đỏ là màu của sự may mắn, hạnh phúc nên đây là một món xôi không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày tết. Vậy bạn đã biết cách nấu xôi gấc ngon, có màu đỏ hấp dẫn chưa, nếu chưa hãy đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.

Cách nấu xôi gấc thơm ngon
Cách nấu xôi gấc thơm ngon

Nội dung chính

  • Chuẩn bị nguyên liệu để nấu xôi gấc
  • Cách nấu xôi gấc thơm ngon hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu để nấu xôi gấc

  • Một quả gấc đỏ, chín tới
  • Gạo nếp ngon
  • Đường cát trắng
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Rượu trắng

Cách nấu xôi gấc thơm ngon hấp dẫn

Cách nấu xôi gấc
Cách nấu xôi gấc
  • Gạo nếp bạn vo sạch nhẹ nhàng với nước khoảng 3 lần sau đó đem đi ngâm với nước hòa cùng một chút muối. Nếu như ngâm với nước ấm bạn chỉ cần ngâm khoảng bốn tiếng. Nếu ngâm với nước lạnh bạn hãy ngâm qua đêm.
  • Quả gấc bạn bổ làm đôi sau đó dùng thìa để nạo lấy thịt gấc cho vào một bát riêng. Tiếp theo bạn cho hai muỗng canh rượu trắng vào bát thịt gấc, đeo găng tay nilông và bóp nhẹ nhàng để tách thịt gấc ra khỏi hạt. Bạn chỉ giữ lại phần thịt gấc màu đỏ để nấu cùng với gạo nếp, còn phần hạt đen không dùng tới bạn bỏ đi.
  • Gạo nếp sau khi đã ngâm xong, bạn vớt ra rồi trộn với thịt gấc. Hãy thêm một muỗng cà phê muối để cho món xôi gấc đậm vị hơn. Bạn tiến hành trộn nhẹ nhàng và đều tay đến khi nào thấy gạo nếp được phủ hết một lớp màu đỏ bóng của gấc là được.
  • Sau khi trộn thịt gấc với gạo nếp xong, bạn tiếp tục cho thêm nước cốt dừa vào và trộn đều thêm một lần nữa. Bạn có thể tăng giảm lượng nước cốt dừa tùy theo khẩu vị của gia đình. Nếu như bạn không thích cũng có thể không cần cho nước cốt dừa mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon của món xôi gấc.
  • Cuối cùng bạn chỉ cần mang đi nấu là xong. Bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc hấp cách thuỷ đều được. Nếu như hấp cách thủy, bạn cho gạo nếp vào xửng hấp và đem đi hấp trong 40 phút – 1 tiếng. Khi thấy xôi mềm hãy dùng môi xới đều lên để xôi tơi xốp, sau đó thêm một chút dầu mè hấp thêm khoảng 10 phút nữa rồi cho ra khỏi bếp là được.
  • Nếu như bạn nấu xôi bằng nồi cơm điện, hãy cho toàn bộ phần gạo nếp đã được trộn đều với thịt gấc vào nồi cơm điện, đổ sâm sấp nước đến mặt xôi rồi bật nút nấu như lúc nấu cơm bình thường. Khi xôi chín mềm và nồi nhảy về nút ủ thì bạn cho thêm dầu mè vào rồi đậy nắp, bật lại nút nấu, đợi đến khi nồi cơm trở về chế độ ủ là được.

>> Tham khảo thêm: Ngày lễ tết

Hoàn thành nấu xôi gấc
Hoàn thành nấu xôi gấc

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước để nấu xôi gấc. Xôi gấc nóng hổi có mùi thơm của gạo nếp xen lẫn với hương vị của gấc thơm ngon hấp dẫn. Hơn nữa màu sắc của xôi cũng rất nổi bật và thu hút sẽ là một điểm nhấn trong mâm cỗ ngày tết. Chúc các bạn thành công với cách làm xôi gấc đơn giản này nhé.

Topcachlam

>> Tham khảo thêm: Bí quyết để nấu xôi dẻo ngon

Tags:

cách nấu xôi

xôi gấc

ShareTweetShare

Related Posts

recipe cover r29777
Cách làm món ăn

Cách làm gà nấu chao thơm ngon đậm đà hương vị tại nhà

Thịt gà có nhiều cách chế biến khác nhau, trong đó phổ biến nhất là gà rang, gà luộc. Vậy...

05/11/2022
cach lam mut dao 1
Ngày lễ tết

2 Cách làm mứt đào dẻo ngon đơn giản tại nhà

Nhắc đến tết, chúng ta không thể nào bỏ qua những món mứt dẻo thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần...

31/10/2022
cha que c28a949263fb4fb6b9a50e5426dbac94 grande
Ngày lễ tết

Cách làm chả quế ăn Tết cực đơn giản tại nhà

Chả quế là 1 trong những món ăn quen thuộc mà chúng ta không thể bỏ qua trong những ngày...

24/10/2022
54257224 1990463247925676 2583 4935 2953 1552909488
Món ăn

Cách làm ngao nấu canh chua thơm ngon ngọt thanh cực hao cơm

Trong những ngày nóng bức thì canh chua luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn gia đình. Trong...

19/10/2022
cach lam khoai tay nuong bo lo 2 1
Cách làm món ăn

2 cách làm khoai tây nướng bở ngon béo ngậy

Khoai tây có nhiều cách chế biến khác nhau như khoai tây hấp, salad khoai tây,... thế bạn đã bao...

19/10/2022
1 goi xoai 2437 jpg 8591 1430882762 1430895013673
Món ăn

2 công thức làm gỏi xoài giòn sần sật càng ăn càng mê

Gỏi xoài hay còn gọi là nộm xoài, là 1 món ăn vặt thú vị được kết hợp từ nhiều...

17/10/2022
Load More
Next Post
hieuunganh.com 61e6286b11158

Những điều bạn cần lưu ý về hạt chống ẩm

hieuunganh.com 61e63326b0539

Hạt giống cà chua và kỹ thuật gieo trồng

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend