Rau đay là loại rau quen thuộc thường được dùng để nấu canh cua hay canh rau đay đều rất thơm ngon và hấp dẫn đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Rau đay ngày càng được trồng phổ biến bởi vì chúng rất dễ trồng và dễ chăm sóc. Bạn hãy theo dõi bài viết sau đây để biết cách trồng rau đay tại nhà nhé.
Nội dung chính
1. Chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu
- Khay, chậu hoặc bạn có thể tận dụng những thùng xốp có sẵn. Bạn khoét những lỗ nhỏ ở dưới đáy để giúp thoát nước, rau sẽ không bị ngập úng.
- Đất trồng, rau đay không kén đất vì vậy bạn chỉ cần chuẩn bị đất sạch, trộn với mùi dừa hoặc vỏ trấu, thêm các loại phân chuồng để tăng thêm hàm lượng dinh dưỡng cho đất.
- Hạt giống rau đay, bạn chọn mua hạt giống rau đay ở những cơ sở nông sản uy tín để đảm bảo tỷ lệ hạt nảy mầm cao khỏe mạnh, có khả năng kháng bệnh.
- Các dụng cụ trồng rau cần thiết
2. Cách trồng rau đay đơn giản tại nhà
Bước 1: Xử lý hạt giống
Bạn có thể chọn mua hạt giống rau đay đỏ hoặc rau đay trắng đều được. Sau khi mua hạt giống về, bạn nên ngâm trong nước ấm để hạt nhanh nảy mầm hơn, bạn ngâm hạt giống rau trong vòng 4-6 tiếng sau đó rửa sạch với nước và để ráo là được.
Bước 2: Gieo hạt giống
Rau đay là cây ưa ánh sáng tản xạ, nên khi trồng trong thùng, khay, chậu bạn cần đặt chúng ở nơi có vị trí thoáng, thời gian chiếu sáng không quá dài và quá mạnh. Nếu chọn vị trí có cường độ ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển và sinh trưởng của rau.
Bạn đổ đất vào khay, xới cho đều để cho đất có độ tơi xốp, bạn tưới thêm một chút nước để tạo độ ẩm cho đất. Bạn tiến hành rắc thưa hạt giống rau trên mặt đất, sau khi gieo hạt xong bạn dùng đất bột trải đều một lượt hoặc có thể dùng rơm rạ để phủ kín hạt đảm bảo tạo độ ẩm cho hạt phát triển nảy mầm tốt. Sau khi phủ đất, bạn tưới nước ở dạng phun sương nhẹ nhàng cho hạt.
Bước 3: Chăm sóc rau đay
Chăm sóc rau là bước quan trọng quyết định sự phát triển và sinh trưởng của rau. Mỗi ngày bạn cần phải đảm bảo tưới đủ nước cho rau 2 lần một ngày vào sáng sớm và chiều mát. Bạn cần phải căn chỉnh lượng nước cho phù hợp, nếu ngày nắng thì phải tự nhiều để cây không bị khô héo, những ngày mưa thì tưới ít lại để cây không bị ngập úng dẫn đến thối rễ hỏng cây.
Sau 2-3 tuần, khi cây đã phát triển cành lá bạn có thể tiến hành bón thúc đợt phân đầu tiên cho cây để đảm bảo cây có đủ dinh dưỡng, bạn sử dụng các sản phẩm hữu cơ như phân trùn quế, phân gà, phân bò để bón cho rau hoặc sử dụng thêm phân lân và phân Kali nhưng cần chú ý thời gian, mỗi đợt bón phân cách nhau khoảng 3 tuần.
Bước 4: Thu hoạch rau đay
Sau khoảng 45 ngày, khi cây đã mọc cao 30-35cm bạn có thể tiến hành thu hoạch ngọn để ăn dần. Khi ngắt ngọn bạn cần chừa lại khoảng 3-4 đốt từ gốc của cây để cây tiếp tục phát triển ra nhiều nhánh hơn. Với những nhánh tiếp theo khi mọc dài khoảng 20cm bạn tiếp tục ngắt ngọn và vẫn phải chú ý chừa lại đốt. Sau mỗi lần như thế bạn sẽ bổ sung phân bón và tưới nước cho cây đầy đủ cây sẽ cho nhiều ngọn phát triển xanh tốt hơn.
Như vậy qua bài viết trên đây hy vọng bạn đã biết cách trồng rau đay sạch tại nhà để có nguồn cung ứng rau cho bữa ăn của gia đình. Bạn hãy thử thực hành ngay nhé. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
