Kỷ tử chính là hạt của cây kỷ tử, nằm trong danh sách những loại thảo dược cung đình quý giá thường dùng để dâng vua ngày xưa. Vậy hạt kỷ tử có những tác dụng gì mà lại được nhiều người ưa chuộng và sở hữu như vậy, chúng ta cùng đi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
Nội dung chính
1. Kỷ tử là gì
Kỷ tử hay còn được gọi với nhiều tên gọi khác là câu kỷ tử, trái kỷ tử, hạt kỷ tử,… Đây là vị thuốc quý thường dùng trong Đông Y để bồi bổ khí huyết, cải thiện sinh lý, an thần, định khí,…
Hiện nay có 2 loại kỷ tử chính là kỷ tử đỏ (câu kỷ tử) và kỷ tử đen (hắc kỷ tử). Tuy nhiên, loại màu đỏ được ưa chuộng hơn do dễ trồng, khả năng sinh trưởng, phát triển nhanh và cho năng suất cao.
2. Tác dụng của hạt kỷ tử bạn không nên bỏ qua
Giúp sáng mắt
Kỷ tử được biết đến là một phương pháp điều trị tự nhiên cho thoái hóa điểm vàng và có lợi cho tầm nhìn vì chứa hàm lượng chất chống oxy hóa zeaxanthin cao.
Các nghiên cứu còn cho thấy, loại quả này còn giúp tăng cường sức khỏe mắt bằng cách bảo vệ võng mạc khỏi các tế bào hạch và hỗ trợ điều trị cho bệnh tăng nhãn áp.
Giải độc, tăng cường chức năng gan
Hạt kỷ tử được cho là có tác dụng bảo vệ gan và được sử dụng cùng với các loại thảo mộc truyền thống như cam thảo, nấm linh chi, gynostemna và pentaphylla trong nhiều loại thuốc làm sạch gan.
Đây cũng chính là lý do tại sao loại quả này thường được sử dụng như một thành phần bổ sung trong súp và chế biến các món ngọt hoặc mặn để tẩm bổ cho những người bị bệnh.
Phòng ngừa hình thành tế bào ung thư
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu về tác dụng ngăn ngừa ung thư của câu khởi, tuy nhiên, nhiều bệnh nhân nhận thấy sự thay đổi rõ rệt kích thước của khối u khi ăn hạt này.
Người bệnh cho biết, họ chỉ sử dụng trà kỷ tử như một giải pháp giúp dễ ngủ trong quá trình chiến đấu với ung thư. Điều đáng ngạc nhiên là khối u đã giảm kích thước đáng kể.
Giúp ích rất nhiều trong việc điều trị và ngăn chặn sự lan rộng của những khối u ác tính. Ngoài ra, nhiều trường hợp trong thực tế cho thấy, bệnh nhân ung thư ăn kỷ tử cũng có đời sống kéo dài hơn những bệnh nhân khác.
Giúp ổn định lượng đường trong máu
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường thì tiêu thụ kỷ tử sẽ giúp kiểm soát việc giải phóng đường vào máu và ngăn ngừa sự tăng – giảm bất thường lượng đường trong máu. Vì vậy, bổ sung kỷ tử vào chế độ ăn uống sẽ giúp tăng độ nhạy cảm với insulin và ổn định mức đường huyết.
Làm đẹp da, giảm cân
Trong quả kỷ tử có nhiều các acid amin, vitamin A, beta – caroten giúp ngăn chặn các hắc tố có trên da từ đó giúp da sáng mịn không còn những vết thâm trên mặt.
Ngoài ra trong kỷ tử chứa lượng vitamin C lớn hơn các loại trái cây khác giúp làn da căng bóng, ngăn ngừa vết nhăn, chống lão hóa sớm, còn giúp cơ thể có sức đề kháng tốt để chống lại bệnh tật.
Tăng khả năng miễn dịch
Quả kỷ tử cung cấp nồng độ vitamin C và vitamin A cao. Đây là hai chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để xây dựng khả năng miễn dịch, từ đó ngăn ngừa các bệnh thông thường như cảm lạnh.
Ngoài ra, quả kỷ tử còn có tác dụng chống lại sự phát triển của khối u, giảm nồng độ cytokine gây viêm và giải độc cơ thể khỏi các độc tố có hại.
Chống oxy hóa hiệu quả
Giống như hầu hết các siêu thực phẩm khác, hạt kỷ tử là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời chống lại các gốc tự do, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi mức độ căng thẳng và có khả năng chống viêm cao.
3. Cách sử dụng hạt kỷ tử
Mỗi buổi tối trước khi đi ngủ là thời điểm ăn hạt kỷ tử lý tưởng nhất. Đặc biệt là đối với người lớn tuổi sẽ có công dụng an thần, giúp ngủ ngon. Chỉ cần nhai 10-15 hạt, bạn sẽ có một giấc ngủ sâu, sáng dậy tỉnh táo, tinh thần sảng khoái.
Đối với người trẻ, nhai khoảng 20 hạt có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Còn với trẻ em, chỉ nên ăn từ 5-10 hạt kỷ tử, sẽ rất tốt cho mắt, trí não và tăng sức đề kháng.
Cách tốt nhất là bạn nên nhai và nuốt trực tiếp. Nếu dùng để pha trà, sắc nước hoặc hầm canh thì nên uống hết nước và ăn luôn bã. Điều này sẽ giúp tận dụng hết các dưỡng chất quý trong dược liệu.
Hy vọng qua bài viết trên đây, bạn đã biết hơn về tác dụng của kỷ tử từ đó biết cách sử dụng hợp lý phù hợp với mục đích của mình. Để biết thêm những thông tin và kiến thức bổ ích khác, bạn hãy truy cập Topcachlam thường xuyên nhé. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
