Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Các loại đỗ > Khám phá 5 món ngon từ đậu nành

Khám phá 5 món ngon từ đậu nành

03/06/2022
in Các loại đỗ
Đánh giá bài viết

Đậu nành (đậu tương) là loại hạt thuộc họ đỗ, khá quen thuộc với đời sống của chúng ta. Loại đậu này không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như: ngăn ngừa bệnh tim, tốt cho xương, giúp giữ gìn vóc dáng mà nó còn chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác. Hãy cùng tìm hiểu 5 món ăn ngon từ đậu nành qua bài viết sau đây nhé.

Nội dung chính

  • 1. Sữa đậu nành
  • 2. Đậu phụ
  • 3. Bột đậu nành
  • 4. Mầm đậu nành
  • 5. Dầu đậu nành

1. Sữa đậu nành

Sữa đậu nành
Sữa đậu nành

Sữa đậu tương được chế biến 100% từ đậu nành nguyên chất mà không cần thêm bất kỳ nguyên liệu phụ gia nào. Nếu thích lạnh, bạn có thể cho thêm đá, hoặc có thể cho ít đường.

Một trong những lợi ích sức khỏe của đậu tương đem lại là hỗ trợ cải thiện lượng lipid trong máu. Vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol.

Ngoài ra, nếu sử dụng sữa đậu tương, bạn còn có thể ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư tuyến tiền liệt, cải thiện tình trạng loãng xương, ngăn ngừa các triệu chứng tiền mãn kinh. Đặc biệt, sữa đậu nành còn cực kỳ tốt cho sắc đẹp của phụ nữ.

2. Đậu phụ

Đậu hũ
Đậu hũ

Cũng giống như sữa đậu nành, đây cũng là một món ngon từ đậu tương dễ chế biến thành những món hấp dẫn khác. Và quan trọng là bạn hoàn toàn có thể kết hợp sử dụng nồi nấu sữa đậu nành để làm đậu phụ sau một vài bước nữa.

Đậu phụ được chế biến hoàn toàn từ đậu nành, vừa có tác dụng tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ. Trong đậu phụ còn chứa nhiều chất xơ, chất đạm (protein) và chất khoáng. Món ăn tốt cho sức khỏe này có vị ngọt, thanh nhiệt, nhuận tràng, tiêu viêm, giải độc, rất thích hợp cho người già, phụ nữ có thai và người tỳ vị.

Đậu phụ có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau trong bữa ăn hàng ngày như đậu phụ chiên giòn, đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ cuốn lá lốt, đậu phụ xào xì dầu, nhiều món chay, đậu hũ,…

Cách làm đậu phụ rất giản, chỉ cần chuẩn bị 1 ít nguyên liệu là bạn đã có thể bắt tay vào tự làm tại nhà. Tham khảo cách làm đậu phụ tại đây nhé.

3. Bột đậu nành

Bột đậu nành
Bột đậu tương

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng nhanh chóng, tiện lợi nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng thì bột đậu nành chính là dành cho bạn. Với thành phần dinh dưỡng có trong đậu nành, 1 cốc nước bột đậu nành cung cấp năng lượng cho các thành viên trong gia đình bạn.

Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến bột đậu tương tại nhà rất nhanh chóng. Đậu nành mua về bạn chỉ cần rửa sạch, vò nâu rồi xay nhuyễn sau đó ăn dần. Các bước làm và cách thực hiện vô cùng đơn giản, mà không tốn nhiều thời gian.

Đậu tương sau khi rang chín có mùi thơm rất hấp dẫn, khó ai có thể không bị hấp dẫn. Ngoài ra, một trong những nguyên liệu chính cho bột ngũ cốc cũng được lấy từ bột đầu nành.

4. Mầm đậu nành

Mầm đậu nành
Mầm đậu tương

Đây là một món ngon từ đậu tương có phần đặc biệt hơn những món trên. Bởi vì khi nấu theo các cách thông thường, một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng của đậu nành sẽ không còn dưới nhiệt độ nấu chín.

Còn với tinh chất mầm đậu tương , nguồn dưỡng chất và các chất quan trọng được giữ lại ở mức cao nhất, nâng cao hiệu quả giúp chị em giải quyết những phiền toái do thiếu hụt nội tiết tố gây ra như: nám, tàn nhang, da khô. Giúp duy trì sắc xuân tươi trẻ chỉ với một lượng nhỏ sử dụng hàng ngày.

5. Dầu đậu nành

Dầu đậu nành
Dầu đậu tương

Mỡ lợn không được khuyến khích cho sức khỏe và thay vào đó sử dụng dầu thực vật. Và tất nhiên, dầu đậu tương là những cái tên hàng đầu. Các món ăn từ đậu nành dù được chế biến theo vô số cách khác nhau nhưng dầu đậu nành vẫn luôn là “công thức” quan trọng.

Bạn thường nghe quảng cáo trên tivi về các loại dầu không chứa cholesterol, giảm nguy cơ và tốt cho sức khỏe của những người mắc bệnh tim mạch.

Dầu đậu tương có 59% axit béo không bão hòa đa (liên kết đôi giữa 2 nguyên tử cacbon C = C). 23% axit béo không bão hòa đơn và 14% axit béo bão hòa. Dầu đậu nành có nhiều axit béo không bão hòa nên không có cholesterol, tốt hơn dầu lạc, dầu dừa và dầu cọ.

Vì vậy mà sử dụng dầu ăn thực vât từ đậu nành rất tốt cho sức khỏe, có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Trên đây là 5 món ngon được chế biến từ đậu nành, hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn.

Topcachlam

Tags:

các loại đậu

các loại đỗ

đậu nành

ShareTweetShare

Related Posts

cong dung dau lang sotto
Các loại đỗ

Sự khác nhau giữa đậu lăng đỏ và đậu lăng xanh

Đậu lăng đỏ và đậu lăng xanh là hai loại đậu phổ biến nhất trong các nhóm đậu lăng. Vậy...

07/12/2021
dau lang la gi cac cong dung tuyet voi cua dau lang
Các loại đỗ

Đậu lăng là gì, tìm hiểu về các loại đậu lăng

Đậu lăng (thiết đậu) là 1 loại đậu khá xa lạ đối với chúng ta, hiện nay nó chưa được...

03/06/2022
a 1568359794552915239103 crop 1568359799029297876778
Các loại đỗ

Tác dụng của hạt đậu nành không phải ai cũng biết

Hạt đậu nành là loại đậu quen thuộc với chúng ta, đây là loại nguyên liệu chính để làm nên...

07/12/2021
tac dung cua dau ha lan
Các loại đỗ

Đậu hà lan có những lợi ích tuyệt vời gì

Đậu Hà Lan là 1 món ăn quen thuộc, tốt cho sức khỏe, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn...

03/06/2022
tac dung cua dau do 3
Các loại đỗ

Đậu đỏ có tác dụng gì với sức khỏe con người ?

Chúng ta thường có xu hướng sử dụng đậu đen và nước đậu đen nhiều hơn mà không biết rằng...

03/06/2022
20210201 050536 366738 dau den.max 1800x1800 1
Các loại đỗ

Những lợi ích của đỗ đen đối với sức khỏe

Đỗ đen là loại đỗ được thường xuyên sử dụng trong các mòn chè, món bánh để tăng thêm sự...

03/06/2022
Load More
Next Post
dau lang la gi cac cong dung tuyet voi cua dau lang

Đậu lăng là gì, tìm hiểu về các loại đậu lăng

cong dung dau lang sotto

Sự khác nhau giữa đậu lăng đỏ và đậu lăng xanh

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend