Cải thìa là một loại rau quen thuộc với bữa ăn của mỗi gia đình. Rau cải thìa có vị cay, tính ấm, có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, hơn nữa loại rau này cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng và vitamin. Cách trồng rau cải thìa rất đơn giản, dễ chăm sóc, hãy cùng đi tìm hiểu kỹ thuật trồng rau cải thìa qua bài viết sau đây nhé.
Nội dung chính
1. Chuẩn bị
- Khay, chậu trồng rau hoặc bạn có thể tận dụng những thùng xốp cũ, lưu ý khi trồng trong thùng và khay cần phải có một vài lỗ nhỏ ở dưới đáy để thoát nước giúp cây không bị úng.
- Đất trồng rau, rau cải thìa không kén đất. Bạn có thể sử dụng các loại đất ruộng, đất vườn bổ sung thêm vỏ trấu, phân chuồng, phân hữu cơ để tăng khả năng giữ ẩm và giúp đất nhiều chất dinh dưỡng hơn.
- Hạt giống rau cải thìa, bạn nên chọn những cơ sở uy tín để mua hạt giống đạt tiêu chuẩn, giúp cây phát triển khỏe mạnh và kháng bệnh tốt mang lại năng suất cao.
- Phân bón, đạm
- Dụng cụ trồng rau
2. Cách trồng rau cải thìa
Bước 1: Xử lý hạt giống
Hạt giống rau cải thìa không cần thiết phải ngâm, nhưng để tăng khả năng nảy mầm của hạt, bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm 40° C khoảng 5 đến 6 tiếng. Sau đó rửa sạch, ủ qua một đêm rồi hôm sau mang đi trồng.
Bước 2: Gieo hạt giống
Bạn đổ đất vào khay, chậu, thùng xốp trồng rau, dàn đều và có thể tưới một ít nước để tạo độ ẩm cho đất. Sau đó, bạn gieo hạt giống đều tay hoặc trộn hạt giống vào cát để tăng độ đều của hạt giống trên nền đất. Sau khi gieo hạt xong, bạn phủ một lớp đất mỏng hoặc rơm rạ lên và tưới nước ở dạng phun sương để tạo độ ẩm cho cây nảy mầm.
Nếu bạn trồng rau cải thìa vào hôm thời tiết ấm áp thì bạn có thể bỏ qua bước ngâm hạt giống và đem gieo trực tiếp xuống nền đất ẩm.
Bước 3: Chăm sóc
Mỗi ngày bạn phải đảm bảo tưới nước 2 lần cho rau vào sáng sớm và chiều mát. Nếu hôm nào nắng nóng chú ý tưới nhiều hơn để cây không bị khô héo.
Sau khi gieo hạt đến lúc cây có 3-4 lá, nếu thấy mật độ dày quá bạn có thể tách, tỉa cây sang các thùng rau khác để đảm bảo cây có đủ chỗ để sinh trưởng và phát triển toàn diện.
Sau khi trồng khoảng 2 tuần bạn bón phân lần 1 cho rau bằng phân chuồng đã xử lý hoặc các loại phân chuyên dùng cho cây rau màu hoặc phân hữu cơ. Mỗi đợt bón phân cách nhau khoảng 10 ngày, sau khi bón thì kết hợp vun gốc cho cây.
Bước 4: Thu hoạch
Sau khi trồng khoảng 30-40 ngày bạn có thể thu hoạch đợt rau cải thìa đầu tiên. Cải thìa có lá giòn, dễ gãy nên khi thu hoạch bạn cần nhẹ nhàng cẩn thận dùng dao sắc cắt gốc sau đó bỏ hết lá vàng, rễ và gốc.
Rau cải thìa có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, theo đông y rau cải thìa là thực phẩm dưỡng sinh, thanh nhiệt, kích thích dễ tiêu hóa. Hy vọng qua bài viết trên đây bạn đã biết cách trồng rau cải thìa đúng kỹ thuật, để nhanh được thu hoạch và có năng suất cao nhất. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
