Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Ngày lễ tết > Mách bạn cách luộc gà ngon, đẹp mắt thắp hương ngày tết

Mách bạn cách luộc gà ngon, đẹp mắt thắp hương ngày tết

10/01/2022
in Ngày lễ tết
Đánh giá bài viết

Gà luộc là một món không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày tết. Cách luộc gà rất đơn giản nhưng luộc gà như thế nào để con gà đẹp, ngon vàng ruộm và không bị nứt phần da mới là điều không phải ai cũng làm được. Hôm nay Topcachlam sẽ mách bạn cách luộc gà ngon, đẹp mắt cực kỳ đơn giản nhé. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.

Cách luộc gà ngon thắp hướng ngày tết
Cách luộc gà ngon thắp hướng ngày tết

Nội dung chính

  • Chọn gà thịt ngon, thơm
  • Cách luộc gà ngon, đẹp mắt

Chọn gà thịt ngon, thơm

Để có được một con gà luộc thịt ngon và đẹp mắt thì bạn cần phải chú ý từ khâu chọn gà. Nếu như cúng ngày lễ tết nên chọn gà ta có trọng lượng khoảng 1,5 đến 2kg là vừa đẹp. Nếu như bạn chọn con gà quả to khi luộc sẽ bị nứt.

Khi chọn gà đã làm sẵn bạn cần chú ý chọn những con thân nhỏ gọn, săn chắc, ức gà nhỏ, có da vàng óng, có những chỗ màu đậm hơn như ở cánh, lưng ra và không có vết thâm tím tái không có các vết đốm đen.

Thịt gà săn chắc, tươi khi người không có mùi hôi hay mùi thuốc kháng sinh. Bạn dùng tay ấn vào thịt gà, lườn gà để kiểm tra nếu thấy thịt săn chắc là gà ngon còn nếu thấy thịt bị nhão, không có độ đàn hồi thì đây là gà bị tiêm thuốc, không nên mua những con gà này vì nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe khi ăn.

Cách luộc gà ngon, đẹp mắt

Chọn vật dụng để luộc phù hợp

Trước tiên bạn cần phải biết khi luộc gà nồi luộc rất quan trọng. Bạn nên chọn các loại nồi có chiều cao và chiều rộng tương đương với con gà. Nếu như luộc gà trong nồi quả to thì con gà sẽ bị teo lại không còn đẹp còn nếu bạn luộc gà trong nồi quá nhỏ thì ra sẽ không chín đều.

Khi luộc gà

Cách luộc gà ngon
Cách luộc gà ngon

Trước khi luộc gà bạn hãy dùng các tăm nhọn để cố định đầu gà vào thân sau đó cho gà vào nồi và đổ nước lạnh ngập gà rồi luộc ở lửa to.

Đến khi nào thấy nước sôi bạn hãy bật lửa về mức nhỏ và luộc thêm 10 phút nữa. Trong lúc này bạn hãy mở nắp nồi khi luộc.

Sau khoảng 10 phút bạn tắt bếp rồi đậy nắp nồi lại trong khoảng 20 phút nữa để ủ như vậy thì gà sẽ chín đều, thơm thịt.

Nếu như gà có trọng lượng lớn hơn bạn cần phải điều chỉnh thời gian luộc cho phù hợp. Nếu gà trên 3kg bạn hãy luộc thêm khoảng 5 đến 10 phút nữa gà nhỏ thì giảm thời gian lại xuống lại thêm 5 phút.

Trong quá trình luộc bạn có thể cho thêm vài lát gừng hoặc đầu hành lá hoặc lá chanh vào để gà có hương vị thơm ngon hơn.

Sau khi luộc

Sau khi luộc gà xong bạn cần vớt gà ra và cho vào một bát tô nước lạnh đợi khi gà nguội hẳn thì vớt ra để cho ráo nước. Bước ngâm gà vào nước lạnh sẽ giúp thịt gà săn chắc và dài ngon hơn đồng thời màu sắc cũng đẹp và bắt mắt hơn.

Bước cuối cùng để cho gà có bề ngoài vàng ruộm bạn cần lấy một củ nghệ giã nát rồi trộn với một ít nước luộc gà và quét đều lên phần da gà để có màu vàng óng đẹp nhất. Bạn có thể trang trí thêm cho đĩa gà cúng bằng 1 cành hoa hồng cho vào mỏ con gà hoặc cho lá chanh, hành lá xung quanh đĩa.

Hoàn thành trang trí gà luộc
Hoàn thành trang trí gà luộc

Như vậy là bạn đã hoàn thành các bước luộc gà ngon, vàng ruộm đẹp mắt cho mâm cơm cúng ngày lễ tết. Chúc các bạn thành công với cách luộc gà này nhé.

Topcachlam

Tags:

cách luộc gà

luộc gà ngon

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam mut dao 1
Ngày lễ tết

2 Cách làm mứt đào dẻo ngon đơn giản tại nhà

Nhắc đến tết, chúng ta không thể nào bỏ qua những món mứt dẻo thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần...

31/10/2022
cha que c28a949263fb4fb6b9a50e5426dbac94 grande
Ngày lễ tết

Cách làm chả quế ăn Tết cực đơn giản tại nhà

Chả quế là 1 trong những món ăn quen thuộc mà chúng ta không thể bỏ qua trong những ngày...

24/10/2022
cach nau xoi la cam bang noi com dien thom ngon don gian 7
Ngày lễ tết

Cách nấu xôi lá cẩm dẻo thơm đơn giản tại nhà

Xôi lá cẩm là loại xôi phổ biến ở các tỉnh vùng núi phía Bắc. Loại xôi này không chỉ...

11/10/2022
banh te thom ngon 600x400 1
Cách làm bánh

Cách làm bánh tẻ đơn giản ai cũng có thể làm được

Bánh tẻ còn được gọi với 1 cái tên khác là bánh răng bừa, đây là loại bánh truyền thống...

29/09/2022
thinh Huong dan 4 buoc lam xoi ngu sac 5
Ngày lễ tết

Cách nấu xôi ngũ sắc đơn giản bắt mắt tại nhà

Vào những ngày lễ tết, trên mâm cơm cúng của người Việt Nam không thể nào thiếu đĩa xôi nếp...

03/09/2022
an com ruou co tac dung gi 1
Ngày lễ tết

Cách làm cơm rượu nếp truyền thống cho ngày tết Đoan ngọ

Cơm rượu nếp truyền thống là một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ tết của...

18/05/2022
Load More
Next Post
hieuunganh.com 61dbb4541b85c

Kỹ thuật gieo trồng hạt giống bí đỏ

hieuunganh.com 61dc0b3cb08cf

Những loại quả nên được bày trong mâm ngũ quả ngày tết

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend