Chúng ta đã đề cập đến ở các bài viết trước ăn thô là một chế độ ăn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên khi áp dụng chế độ ăn này, vẫn có nhiều người mắc phải những sai lầm mà khiến cho quá trình ăn thô không hiệu quả như mong đợi. Hãy cùng tìm hiểu những sai lầm khi ăn thô mà rất nhiều người mắc phải qua bài viết dưới đây cũng Topcachlam nhé.
Nội dung chính
Sai lầm dễ mắc khi ăn thô
Chỉ ăn duy nhất 1-2 loại thực phẩm thô
Có thể là do sở thích và khẩu vị của mỗi người khác nhau hoặc cách chế biến phức tạp và có nhiều người chỉ chọn những loại thực phẩm nào phổ biến, dễ chế biến để sử dụng. Ví dụ như yến mạch, ngũ cốc,… cách chế biến rất đơn giản.
Tuy nhiên tiết kiệm được thời gian nhưng nếu chúng ta cứ ăn uống với 1-2 loại thực phẩm đơn nhất thì lâu dài sẽ gây thiếu hụt và mất cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy các chuyên gia sức khỏe chuyện rằng nếu áp dụng chế độ ăn thu chúng ta cần phải biết kết hợp đa dạng các loại thực phẩm thô khác nhau, thay đổi mỗi ngày để cân bằng dinh dưỡng cũng như cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Hãy tham khảo bài viết: 12 thực phẩm thô bạn nên dùng trong chế độ ăn thô
Sử dụng thực phẩm thô quá tinh chế
Nếu chúng ta sử dụng các thực phẩm thô qua tinh chế sẽ khiến cho phần tinh bột bị nhão hoá, làm tăng tiết dịch mật ở tuyến tụy, dễ khiến chúng ta bị tăng đường huyết và gây tích tụ mỡ thừa.
Ngoài ra khi ăn thô chúng ta cũng không nên nêm nếm gia vị quá đậm đà vì như vậy sẽ vô tình khiến cơ thể hấp thụ nhiều nhiệt lượng hơn, thậm chí còn có những độc tố có hại cho sức khỏe.
Những ai không nên áp dụng chế độ ăn thô
Người hay bị rối loạn tiêu hóa
Đối với những người có dạ dày và đường ruột không tốt thì khi ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ sẽ có thể làm tăng gánh nặng cho cơ quan tiêu hóa. Dễ xảy ra tình trạng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.
Ngoài ra những người bị bệnh viêm loét dạ dày hoặc xơ gan cũng nên hạn chế ăn thực phẩm thô vì có thể dẫn đến xuất huyết.
Người có khả năng miễn dịch yếu
Thực phẩm thô dù có giá trị nhất định đối với sức khỏe nhưng nó cũng làm chậm tốc độ hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Chính vì vậy chế độ ăn thô không phù hợp với những người bị thiếu hụt dinh dưỡng. Ngoài ra người có hệ miễn dịch yếu cũng có thể gặp nhiều bất lợi khi áp dụng chế độ ăn này.
Thanh thiếu niên đang trong thời dậy thì
Ở giai đoạn này, con người cần phải tiêu hao nhiều năng lượng và hấp thu nhiều dinh dưỡng từ thức ăn. Trong khi đó chế độ ăn thô sẽ làm trở ngại quá trình hấp thu dưỡng chất, dễ gây thiếu chất và ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển hoàn thiện của độ tuổi thanh thiếu niên.
Như vậy bài viết trên đây Topcachlam đã chia sẻ tới các bạn những sai lầm mà nhiều người mắc phải trong chế độ ăn thô cũng như những đối tượng không nên áp dụng chế độ ăn thô để đảm bảo cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn.
Topcachlam
Tham khảo thêm
