Quả dâu tằm là một loại quả không quá xa lạ đối với chúng ta. Đây thuộc loại trái cây quả mọng, nó thường được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị chua ngọt dễ chịu cũng như rất giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là các vitamin mà nó mang lại cho sức khỏe.
Khi ăn thô, quả dâu tằm sẽ mang lại chọn việc những hàm lượng dinh dưỡng của nó cung cấp cho sức khỏe của bạn, do đó mà trong chế độ ăn thô, đây cũng là một loại quả được nhiều người quan tâm. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của quả dâu tằm khi ăn thô nhé.
Nội dung chính
Quả dâu tằm
Quả dâu tằm còn được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như dâu cang, cây dâu, tầm tang,… cây dâu tằm là cây thân gỗ, lá mọc so le, hoa mọc thành bông hoặc khối hình cầu, quả dâu tằm mới mọc có màu xanh sau đó chuyển đỏ và cuối cùng chuyển màu đen sẫm khi chín thường được dùng để ăn, làm thuốc hoặc ngâm rượu.
Quả dâu tằm không chỉ có vị chua ngọt ăn khá ngon mà nó còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: vitamin C, caroten, chất chống oxy hóa, acid hữu cơ, vitamin B1,… Theo đông y, quả sấu chín có vị ngọt tính mát, có tác dụng bổ huyết, bổ cẩn thận, nhuận tràng và giải khát.
Quả dâu tằm ăn thô có lợi ích gì
Cải thiện hệ tiêu hóa
Dâu tằm là một loại quả rất tốt cho dạ dày nhờ vào lượng chất xơ phong phú. Cơ thể của chúng ta rất cần chất xơ để tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và khuyến khích thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa một cách trơn tru hơn. Từ đó làm giảm tình trạng táo bón đầy hơi hoặc đau bụng hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng là tiền đề để giúp cân nặng của chúng ta luôn duy trì ở mức ổn định và hợp lý. Một nghiên cứu đã cho thấy những người thường xuyên thêm quả dâu tằm phần thực đơn ăn thô của mình đã giảm được 10% tổng trọng lượng cơ thể trong ba tháng. Bên cạnh đó mỡ thừa ở vùng eo vùng đùi cũng được giảm mạnh.
Tốt cho tim mạch
Cholesterol là một phân tử chất béo quan trọng có trong mỗi tế bào của cơ thể chúng ta. Tuy nhiên nếu nồng độ cholesterol trong máu tăng sẽ khiến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch trở nên cao hơn. Vì thế nếu như thêm quả dâu tằm trong chế độ ăn điều đó nó sẽ là một biện pháp tốt để giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Giảm nguy cơ mắc ung thư
Nếu bạnĐang muốn bảo vệ cơ thể khỏi căn bệnh ung thư thông qua sự hỗ trợ từ các loại thực phẩm thì hãy thêm quả dâu tằm và trong danh sách nhé. Loại quả mọng này rất giầu chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư và bảo vệ bạn khỏi những tình trạng sức khỏe gây hại.
Rất tốt cho mắt
Cũng giống như cà rốt, dâu tằm cũng có lợi ích cho đôi mắt của bạn. Chúng sẽ cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do, nguyên nhân gây thoái hóa võng mạc và mất thị lực. Theo các chuyên gia loại quả này có chưa zeaxanthin, giúp giảm stress oxy hóa trong các tế bào mắt. Cách carotenoit có trong dâu tằm còn hỗ trợ ngăn ngừa độc thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Dâu tằm giúp cải thiện hệ miễn dịch bằng cách kích hoạt các đại thực bào thông qua alcaloid có trong chủ. Đại thực bào giữ cho hệ thống miễn dịch luôn trong trạng thái tỉnh táo suốt ngăn ngừa các tác nhân xấu gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra loại quả một ngày cũng chứa nhiều vitamin C, là một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ miễn dịch.
Ngăn ngừa lão hóa
Không chỉ có lợi cho sức khỏe là dâu tằm cũng có lợi cho sắc đẹp. Chúng giúp bảo vệ ra khỏi các tia UV có hại, và chúng cũng có nhiều chất chống oxy hóa, chống lại sự lão hóa cho làn da của bạn, giúp làn da luôn khỏe mạnh và hạn chế xuất hiện các nếp nhanh nhờ vào khả năng trung hòa các gốc tự do gây hại.
Như vậy chúng ta có thể biết rằng dâu tằm là loại trái cây có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Đặc biệt khi ăn thô, loại quả này sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta một hàm lượng dinh dưỡng tối đa, vì thế nếu như bạn đang trong quá trình ăn thô, hãy tích cực thêm loại quả này vào thực đơn của mình nhé.
Topcachlam
