Hồng sâm Hàn Quốc, từ thời xa xưa nó đã được xem là 1 phương thuốc để bồi bổ sức khỏe thường dâng cho vua chúa. Ngày nay thì hồng sâm cũng được sử dụng rộng rãi để tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng. Hãy cùng tìm hiểu nhưng tác dụng chi tiết của hồng sâm đối với sức khỏe qua bài viết sau đây nhé.
Nội dung chính
1. Hồng sâm Hàn Quốc là gì
Hồng sâm là nhân sâm tươi được sấy khô theo quy trình công nghệ hiện đại. Để có sản phẩm hồng sâm chất lượng, người ta sẽ phải chọn nhân sâm tươi 6 năm tuổi, sau đó tỉa bỏ rễ phụ rồi cho vào lò hấp sấy từ 3-6 lần, đến khi tỷ lệ nước chỉ còn đến dưới 14%, có phần da và ruột màu đỏ hoặc vàng nâu sẫm.
So với nhân sâm, hồng sâm được đánh giá là lành tính hơn, ít tác dụng phụ hơn. Dưỡng chất Saponin trong Hồng sâm tăng hơn nhiều. Sau khi được hấp cách thủy, người ta đo được từ hồng sâm thành phần dưỡng chất Ginsenoside nhiều gấp 3 lần so với nhân sâm. Đây là dưỡng chất tốt cho sức khoẻ.
Do đó, hồng sâm được đánh giá là thảo dược quý. Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh công dụng của hồng sâm với sức khoẻ. Trong đó, giúp hỗ trợ cơ thể tăng sức đề kháng là một công dụng nổi bật nhất của hồng sâm. Nhờ khả năng kích thích hệ thống miễn dịch của hoạt chất Rg1, Rg3 và polyacetylene, giúp cơ thể được tăng cường hoạt động tiết kháng thể, qua đó nâng cao sức đề kháng.
2. Tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc với sức khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch
Một trong những công dụng tuyệt vời của hồng sâm Hàn Quốc chính là khả năng kích thích hệ thống miễn dịch của chúng. Rg1, Rg3 và polyacetylene trong nó được xem là bùa hộ mệnh của hệ miễn dịch nhờ việc tăng cường hoạt động tiết kháng thể, inteferon và phục hồi chức năng của các tế bào bạch cầu – hàng rào chống lại sự xâm nhiễm của tế bào lạ vào trong cơ thể người.
Ổn định huyết áp
Theo nghiên cứu, ở liều lượng thấp, hồng sâm có tác dụng như phân hệ thần kinh giao cảm, đó là co mạch máu, tăng nhịp tim và lực co tim. Kết quả là huyết áp được đưa về trị số bình thường.
Ở liều lượng cao, hồng sâm có vai trò như phân hệ thần kinh giao cảm, đó là làm dãn mạch, đồng nghĩa với điều này là giảm áp lực máu lên thành mạch và làm hạ huyết áp. Do đó, có thể kết luận rằng hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng tích cực với cả hai nhóm bệnh lý: huyết áp cao và huyết áp thấp.
Phòng ngừa tai biến
Thành phần polysaccharide acid trong hồng sâm được xem là khắc tinh của bệnh tim mạch nhờ khả năng phân rã và ức chế sự hình thành cholesterol xấu – gây ra hàng loạt các vấn đề tim mạch nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…
Polyacetylene và insulin annalogue trong hồng sâm đều có tác dụng ngăn ngừa tụ huyết, ức chế hiện tượng tập kết tiểu cầu. Do đó, sử dụng hồng sâm thường xuyên sẽ làm giảm thiểu những rủi ro có thể xảy ra đối với hệ mạch máu của chúng ta.
Điều trị tiểu đường
Hiện nay, bệnh tiểu đường type 2 gia tăng một cách đột biến do hệ luỵ của thói quen sinh hoạt, ăn uống thiếu lành mạnh, khoa hoc. Insulin analogue trong hồng sâm hỗ trợ tích cực vào việc điều trị tiểu đường thông qua việc kích thích tuyến tuỵ sản sinh và hoạt hoá insulin – hỗ trợ hoocmôn chuyển hoá đường glucôzơ trong máu, trở thành glicogen được tích luỹ trong gan và cơ.
Tăng cường chức năng gan
Gan là cơ quan đóng vai trò chủ chốt trong việc khử độc và khi cơ thể dung nạp một lượng chất độc lớn từ nhiều nguồn khác nhau: rượu, bia, thuốc lá, thực phẩm bẩn… sẽ gây áp lực lên gan, cuối cùng là dẫn đến suy gan, viêm gan, xơ gan…Ro và Rb1 trong hồng sâm Hàn Quốc vừa có tác dụng giải độc, lại vừa có khả năng bảo vệ gan.
Ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư
Bạn hãy chủ động phòng ngừa ung thừa ngay khi có thể vì căn bệnh này khi mắc sẽ rất nguy hiểm và khả năng chữa trị không cao. Nghiên cứu cho thấy 2 thành phần của hồng sâm là Rh2 và Rg3 không chỉ ức chế sự biến đổi gen tiền ung thư thành gen gây ung thư mà còn có tác dụng kiểm soát khả năng phân chia của tế bào ác, hỗ trợ tích cực vào quá trình khống chế di căn xa ở những bệnh lý nguy hiểm này.
Chống lão hóa, giữ gìn tuổi xuân
Lão hoá không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà nó còn là vấn đề sức khoẻ. Lão hoá sẽ dẫn đến suy giảm chức năng và điều này đồng nghĩa với hệ luỵ là phát sinh bệnh tật. Thật may mắn, bạn có thể đối phó một cách hiệu quả với vấn đề này bằng cách sử dụng hồng sâm.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong hồng sâm tồn tại 4 loại hoạt chất chống ôxi hoá: phenolic, polysaccharide acid, Rb1 và Re. Sự cộng hưởng của 4 nhân tố này hẳn sẽ mang lại cho bạn những cải thiện đáng kể về làn da, sắc vóc nói riêng và sức khoẻ nói chung.
Trên đây là những tác dụng bất ngờ của hồng sâm Hàn Quốc đem lại nếu bạn sử dụng chúng thường xuyên đều đặn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn khi lựa chọn hồng sâm để phù hợp với mục đích sử dụng của mình. Chúc các bạn thành công nhé.
Topcachlam
