Tất cả người dân Việt Nam đều biết đến ngày tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch. Đây còn được biết đến là ngày giết sâu bọ, là một truyền thống của nước Việt Nam. Vậy năm nay 2022, tết đoan ngọ sẽ rơi vào ngày nào, chúng ta nên cúng gì vào ngày giết sâu bọ, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây với Topcachlam nhé.
Nội dung chính
Tết đoan ngọ 5/5 và nguồn gốc
Tết đoan ngọ 5/5 âm lịch năm 2022 sẽ rơi vào ngày 3/6 dương lịch, tứ thứ sáu. Đây là một ngày tết truyền thống tại Trung Quốc cũng như một số nước khác ở châu Á như Việt Nam. Ở nước ta, ngày tết Đoan Ngọ còn có ý nghĩa là ngày tết giết sâu bọ, đây là một cái tết quan trọng chỉ sau tết nguyên đán.
Theo quan niệm của người xưa, trong ngày này mọi người sẽ cùng nhau phát động phong trào bắt sâu bọ, tiêu diệt bớt những loại côn trùng gây hại cho cây trồng ở những nơi xung quanh mình sống.
Đoan có nghĩ là mở đầu, Ngọ là giữa trưa, ngày tết đoan ngọ bắt đầu giữa trưa, bắt dầu vào lúc khí dương đang thịnh. Ngày 5/5 âm lịch thường là lúc thời tiết bắt đầu chuyển mùa, là điều kiện thuận lợi cho những loại sâu bệnh sinh sôi và gây hại cho mùa màng cũng như sức khỏe con người. Chính vì vậy trong ngày này, mọi người đã nghĩ ra những cách để phòng bệnh, tiêu diệt những loại sâu bọ phá hoại này.
Ngày 5/5 âm lịch hằng năm, tất cả mọi thành viên trong gia đình sẽ có dịp sum họp đầm ấm, những người con có đi làm ăn xa xôi cũng phải thu xếp công việc để trở về quê quần bên gia đình trong ngày này. Ngoài ra đây còn là ngày dân chúng cũng lễ để đánh dấu một mốc thời tiết mới, mừng sự trong sáng, đồng thời để cầu bình an.
Trong ngày tết diệt sâu bọ, mọi người sẽ cùng nhau chuẩn bị những món ăn quen thuộc dân dã, là đặc trưng trong ngày lễ này để dâng lên ông bà tổ tiên với mong muốn có được mùa màng bội thu. Người dân Việt Nam thường quan niệm rằng, trong ngày 5/5 âm lịch, các loại sâu bỏ ký sinh thường ngồi lên, do đó khi chúng ta ăn thức ăn hoặc các loại hoa quả có vị chua, chát, nhất là rượu nếp thì có thể loại bỏ chúng.
Ngày 5/5 tết diệt sâu bọ cúng gì
Cơm rượu nếp
Thông thường cơm rượu nếp sẽ được ăn đầu tiên vào buổi sáng sớm khi bạn vừa thức dậy trong ngày tết giết sâu bọ. Người dân Việt Nam tin rằng, trong dạ dày chúng ta có những loại vi khuẩn và những thức ăn chua sẽ loại bỏ được chúng nên cơm rượu nếp sẽ là sự ưu tiên hàng đầu trong ngày này.
Cơm rượu nếp là một hỗn hợp nếp nguyên hạt được đồ tanh sôi, sau đó có một lớp men rồi uống trong ba ngày. Cơm rượu nếp có vị ngọt và hơi cay cay không quá khó ăn, dù già hay trẻ đây cũng là một món ăn hấp dẫn mà chúng ta nên thử một lần.
Tham khảo thêm: Cách làm cơm rượu nếp truyền thống cho ngày tết Đoan ngọ
Bánh ú tro
Bánh u tro có hình tam giác nhỏ, được gói trong một lớp lá tre hoặc lá chuối rồi hấp chín mềm. Bánh là sự hòa quyện giữa phần nhân nếp cho và đậu xanh, có vị ngọt thanh và bùi béo ăn rất hấp dẫn.
Bánh u trò thường được ăn phổ biến hơn với những người dân ở Nam Trung bộ và Nam bộ hoặc một số nơi của miền Bắc. Ăn bánh tro sẽ giúp những bệnh tật trong người tiêu tan hết, không chỉ vậy đây cũng là món bánh phù hợp ăn vào những ngày thời tiết nóng bức.
Trái cây đặc biệt là mận, vải
Mỗi mùa thì nước ta sẽ có một loại trái cây đặc trưng và vào tháng 5 sẽ là mùa của một số loại hoa quả như mận, vải, xoài xanh. Đây đều là những loại hoa quả thơm ngon, có vị chua nó sẽ phù hợp với ngày tết Đoan Ngọ vì người dân mong muốn mầm bệnh sẽ được tiêu trừ, trái cây sẽ sinh sôi và nãy nở tươi tốt hơn.
Thịt vịt
Thịt vịt rất được ưa chuộng vào ngày tết Đoan Ngọ, đặc biệt là ở miền Trung. Ăn thịt vịt giúp cơ thể giải nhiệt, trở nên mát mẻ hơn vào những ngày hè oi bức, đặc biệt vào khoảng thời gian tết Đoan Ngọ cũng là lúc vịt vào mùa nên thì của chúng sẽ béo và chắc hơn rất nhiều.
Chè trôi nước
Chè trôi nước là một món chè đơn giản truyền thống được rất nhiều người yêu thích. Đây là món chè xuất hiện trong rất nhiều dịp quan trọng như ngày lễ đưa ông táo về trời, ngày tết Hàn thực, do đó mà vào ngày tết Đoan Ngọ đây cũng là một món chè được người dân làm nhiều để dâng cúng của tổ tiên.
Bạn có thể tham khảo cách làm chè trôi nước:
- Cách làm bánh trôi màu sắc vừa lạ mắt, vừa hấp dẫn
- Cách làm bánh trôi đậu xanh đơn giản cho tết Hàn thực
Như vậy bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về ngày tết Đoan Ngọ, ngày 5/5 âm lịch hàng năm. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn chuẩn bị được những món ăn ngon phù hợp với ngày lễ tết này. Chúc các bạn có một ngày tết Đoan Ngọ thật ý nghĩa bên gia đình và người thân.
Topcachlam
