Hiện nay chúng ta cần xây dựng mô hình nông nghiệp sạch bởi con người đang quá lạm dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất cấm không rõ nguồn gốc trong sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản đã dẫn tới việc thực phẩm bẩn được bày bán tràn lan trên thị trường, nhất là các mặt hàng nông sản không rõ nguồn gốc, chất lượng không đảm bảo gây tâm lý hoang mang và ảnh hưởng đến sức khỏe tính mạng cho người tiêu dùng. Xây dựng và phát triển những mô hình sản xuất nông nghiệp sạch sẽ giúp đảm bảo vệ sinh an toàn cho người sản xuất và người tiêu dùng, vậy mô hình nông nghiệp sạch là gì, chúng ta cùng đi tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Nội dung chính
1. Mô hình nông nghiệp sạch là gì
Mô hình sản xuất nông nghiệp sạch là mô hình sản xuất hạn chế tối đa việc sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, nguồn phân bón chủ yếu được sử dụng là phân bón hữu cơ được ủ từ các phụ phẩm nông nghiệp kết hợp với các ưu thế từ địa bàn, khiến cho vốn đầu tư các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch tự nhiên thấp và giá thành sản phẩm có tính cạnh tranh cao.
Đối tượng áp dụng chủ yếu của mô hình sản xuất nông nghiệp chính là rau ăn lá, kết hợp cùng với việc phát triển hệ thống canh tác gồm có hệ thống trồng rau thủy canh, khí canh, tưới nhỏ giọt trên nền giá thể. Các mô hình này đều có điểm chung là đều canh tác trong nhà màng, nhà kính kết hợp với hệ thống giảm nhiệt như lưới cắt nắng hay tự tưới phun sương, ứng dụng các hệ thống quản lý môi trường canh tác một cách nghiêm ngặt.
2. Ý nghĩa của mô hình sản xuất nông nghiệp sạch
Mô hình nông nghiệp sạch đang được ứng dụng rất rộng rãi, có tác động lớn tới nền kinh tế và chất lượng sản phẩm nông nghiệp. Mô hình nông nghiệp sạch sẽ cung cấp những sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả người sản xuất và người tiêu dùng.
Mô hình nông nghiệp sạch sẽ giúp cải thiện và duy trì các cảnh quan tự nhiên của hệ sinh thái nông nghiệp, tránh được khai thác quá mức gây ô nhiễm cho nguồn lực tự nhiên, giảm thiểu việc sử dụng nguồn lực tái sinh.
Ngoài ra thì mô hình nông nghiệp này cũng sản xuất đủ lương thực có dinh dưỡng, không độc hại, chất lượng cao, đồng thời cũng đảm bảo duy trì gia tăng độ màu mỡ lâu dài cho đất đai, củng cố chu kỳ sinh học, đặc biệt là chu trình bảo dưỡng. Bảo vệ cây trồng dựa trên việc phòng ngừa thay cho cứu chữa, đa dạng vụ mùa các loại vật nuôi, giống cây trồng phù hợp với điều kiện của các địa phương vùng miền.
3. Làm nông nghiệp sạch công nghệ cao
Làm nông nghiệp sạch công nghệ cao tức là ứng dụng và kết hợp những công nghệ mới nhất, tiên tiến nhất để sản xuất, nhằm nâng cao hiệu quả tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng nông sản thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của xã hội và đảm bảo sự phát triển nông nghiệp bền vững cho đất nước.
công nghệ cao được tích hợp ứng dụng trong nông nghiệp sạch bao gồm công nghiệp hóa nông nghiệp, tự động hóa, công nghệ thông tin, công nghệ vật liệu mới, công nghệ sinh học, các giống cây trồng, vật nuôi năng suất, chất lượng cao, các quy trình canh tác hữu cơ tiên tiến cho hiệu quả kinh tế cao nhất.
Làm nông nghiệp sạch công nghệ cao cũng có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau.
Ưu điểm
Mô hình làm nông nghiệp sạch công nghệ cao sẽ giúp tiết kiệm diện tích đất trồng, tránh được việc lây lan sâu bệnh hiệu quả, cách ly với môi trường và thời tiết bên ngoài vì thế mà đảm bảo các giống cây trồng có thể phát triển tốt không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân thời tiết.
Mô hình này cũng cung cấp cho các giống cây trồng đầy đủ dưỡng chất và lượng nước cần thiết, biết điều chỉnh ánh sáng hợp lý, điều khiển tự động, giúp giảm các nhân công và chi phí vận hành đáng kể, chống thất thoát nước và có thể điều chỉnh môi trường theo từng giai đoạn phát triển của các giống cây trồng.
Nhược điểm
Bên cạnh những ưu điểm vượt trội thì làm nông nghiệp sạch công nghệ cao có mức vốn đầu tư cao khi phải ứng dụng những thành tựu của công nghệ mới, mô hình mới mẻ nên sẽ còn nhiều thiếu sót trong khâu quản lý, đồng thời cũng khan hiếm về các chuyên gia và nhân lực chưa có đủ trình độ kỹ năng, kinh nghiệm.
4. Tiêu chí cần thiết trong quy trình sản xuất nông nghiệp sạch
Để có thể sản xuất nông nghiệp sạch thì phải đáp ứng được một trong số các tiêu chí mà bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đã đề ra:
- Dự án thực hiện tại các cơ sở sản xuất kinh doanh được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Dự án của các doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao.
- Dự án sản xuất sản phẩm nông nghiệp được cấp giấy chứng nhận VietGAP.
- Dự án đầu tư mới vào sản xuất nông nghiệp sạch áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cấp quốc gia quốc tế tương đương.
Như vậy qua bài viết trên đây hy vọng bạn đọc đã có một cái nhìn tổng quan hơn về mô hình nông nghiệp sạch cũng như việc làm nông nghiệp sạch công nghệ cao. Để biết thêm những thông tin và kiến thức bổ ích hãy truy cập Topcachlam thường xuyên nhé.
Topcachlam
