Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
Topcachlam
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Topcachlam > Cách ăn chay > Hướng dẫn bạn xây dựng thực đơn ăn chay trong 7 ngày

Hướng dẫn bạn xây dựng thực đơn ăn chay trong 7 ngày

13/02/2022
in Cách ăn chay
Đánh giá bài viết

Thực đơn ăn chay đang được rất nhiều người áp dụng. Ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp chúng ta luôn cảm thấy bình an, tâm thanh tịnh. Dinh dưỡng ăn chay sẽ là một trong những yếu tố được nhiều người quan tâm và chú ý nhất trong chế độ ăn này.

Vậy chúng ta phải xây dựng một thực đơn ăn chay như nào để đảm bảo được dinh dưỡng cho sức khỏe luôn được duy trì. Hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. Topcachlam sẽ gợi ý cho bạn cách xây dựng một thực đơn ăn chay hợp lý.

Xây dựng thực đơn ăn chay
Xây dựng thực đơn ăn chay

Nội dung chính

  • Chú ý khi xây dựng thực đơn ăn chay
  • Xây dựng thực đơn ăn chay

Chú ý khi xây dựng thực đơn ăn chay

Tỷ lệ của một bữa ăn được cho là cân đối rẻ lượng các chất dinh dưỡng và đảm bảo khoa học sẽ gồm có 65% đường bột, 15 % chất đạm và 20 % chất béo. Và như vậy một thực đơn ăn chay cân bằng đủ chất cũng cần phải đảm bảo tỷ lệ như trên. Và việc làm này không phải là quá khó khăn nếu như bạn biết cách xây dựng một thực đơn ăn chay khoa học.

Hãy kết hợp đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn, cơ thể bạn sẽ có nhiều nguồn dinh dưỡng và hấp thụ tốt hơn. Theo đó cung cấp cho cơ thể khoảng 15 thực phẩm khác nhau mỗi ngày là một con số hợp lý. Có 4 nhóm thực phẩm mà chúng ta cần phải bổ sung đó là tinh bột, chất béo, vitamin, khoáng chất trong mỗi bữa ăn.

Xây dựng thực đơn ăn chay

Các nhà khoa học đã phân chia một tháp dinh dưỡng cho người ăn chay cần trong 1 tháng như sau:

  • Tinh bột (gồm gạo, bánh mì, bắp, khoai, sắn): 12kg
  • Rau các loại: 10kg
  • Hoa quả, trái cây: 8kg
  • Đậu hũ: 2kg
  • Vừng, các loại đậu, dầu: 600g
  • Đường: 500gram
  • Muối: dưới 180gram
Thực đơn ăn chay đủ chất
Thực đơn ăn chay đủ chất

Trong đó, nhóm lương thực tinh bột, rau củ, các loại và trái cây là bắt buộc phải ăn đủ với số lượng như trên.

THỨ 2

  • Sáng: cháo nấm chay, xoài chín.
  • Trưa: đậu phụ xốt chua ngọt, rau muống luộc, nước cam.
  • Tối: đậu hũ chiên sả, bắp cải xào cà chua, chè đậu xanh cốt dừa.

THỨ 3

  • Sáng: xôi lạc, chả giò chay, 1 múi bưởi.
  • Trưa: nấm hương kho tiêu, canh bầu, đu đủ.
  • Tối: khoai tây chiên xốt bò chay, canh cải bó xôi thả nấm, chuối, hoa quả.

THỨ 4

  • Sáng: bánh mỳ chả giò chay, sữa đậu nành.
  • Trưa: đậu phụ luộc chấm tương, rau cải chíp xào xốt nấm.
  • Tối: canh chua rau giá, cá thu chay kho riềng sả ớt.

THỨ 5

  • Sáng: mì tôm chay, sinh tố bơ.
  • Trưa: thịt heo chay xốt chua ngọt, canh rau cải cúc.
  • Tối: lạc rang muối, bí đỏ xào, canh cà bung nấu đậu, nghệ.

THỨ 6

  • Sáng: bánh bao, sữa đậu nành
  • Trưa: đậu phụ chiên sả, canh cà chua trứng
  • Tối: thịt bò chay kho gừng, tiêu; khoai tây xào cà chua; canh cải xoong thả gừng.

THỨ 7

  • Sáng: xôi đậu xanh, nước táo ép.
  • Trưa: bún nem chay, salad xà lách, cà chua, dưa chuột.
  • Tối: canh ốc nấu chuối đậu chay, cải ngọt xào nấm.

CHỦ NHẬT

  • Sáng: phở xào xốt rau củ, nước dưa hấu.
  • Trưa: đậu cô ve xào, súp lơ xanh tẩm bột chiên, canh rong biển.
  • Tối: lẩu nấm thập cẩm, hoa quả.
Gợi ý thực đơn ăn chay trong 7 ngày
Gợi ý thực đơn ăn chay trong 7 ngày

Ở giữa các bữa như giữa sáng hoặc giữa chiều bạn có thể ăn nhẹ bằng các loại hoa quả trộn với sữa chua, một đĩa salad hoặc một ly sữa đậu nành không đường.

Để thực đơn ăn chay đầy đủ các chất dinh dưỡng, bạn nên ăn đa dạng các loại trái cây như cam, ổi, táo, dâu tây, khoai lang,… để đảm bảo cơ thể không bị rơi vào trạng thái quá đói và được cân bằng các dưỡng chất.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn. Hãy truy cập Topcachlam thường xuyên để biết thêm những thông tin và kiến thức về các chế độ ăn chay nhé.

Topcachlam

Tags:

ăn chay

cách ăn chay

thực đơn ăn chay

ShareTweetShare

Related Posts

cach lam nem chay ngon thanh mat thom ngay hon nem thit11442116446
Cách ăn chay

Cách làm nem chay thơm ngon cho thực đơn thêm phong phú

Ăn chay hiện nay đang là 1 xu thế, nó không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe...

30/10/2022
cach lam ca tim xao toi 2
Cách ăn chay

2 công thức làm cà tím xào cho người ăn chay

Cà tím là 1 loại thực phẩm trong thực đơn của những người ăn chay. Cà tím có nhiều chất...

05/08/2022
images2290419 MITTRON
Cách ăn chay

Cách làm gỏi mít non chay ngon không tưởng

Khi ăn mít, chúng ta thường bỏ qua phần xơ mít mà không biết rằng phần xơ đó có thể...

10/05/2022
nha hang chay vi lai 571351
Cách ăn chay

3 nhà hàng chay nổi tiếng bạn nhất định phải ghé ở Hà Nội

Để phục vụ nhu cầu ăn chay ngày càng trở nên thịnh hành thì đã xuất hiện những nhà hàng...

03/06/2022
dinh duong cho nguoi gia 2343 16307241126042132178529 0 0 425 680 crop 1630724114890786595602
Cách ăn chay

5 lợi ích của ăn chay khiến bạn bất ngờ

Khi xã hội càng ngày càng phát triển thì cũng có những quan điểm khác nhau về chế độ ăn...

10/02/2022
THUMB 1200x676 15
Cách ăn chay

Cách làm dừa kho ăn chay cực đơn giản, thơm ngon

Chúng ta thường chỉ uống nước dừa rồi bỏ đi cơm dừa mà không biết rằng cơm dừa có thể...

22/11/2021
Load More
Next Post
trao nguoc da day co an chuoi duoc khong1

Ăn 1 quả chuối mỗi ngày bạn sẽ nhận được lợi ích bất ngờ

2 1511078401489

Tìm hiểu về phương pháp cấy tóc trị rụng tóc, hói đầu

Bài viết xem nhiều

tra ky tu tao do

Bài thuốc kỷ tử táo đỏ ngâm mật ong

30/05/2022
cooky article fb cover b1651

Bột gạo và bột mì có giống nhau không ?

28/07/2022
dk4 1200x676 1

Gợi ý cho bạn thực đơn ăn thô trong tuần

17/03/2022
ky tu 3

Kỷ tử mật ong và cách ngâm để phát huy công dụng

30/05/2022
Untitled 16

Cách sử dụng phân urê cho rau đúng kỹ thuật

29/11/2021
1 1200x676 14

Mách bạn mẹo bảo quản khoai mỡ đúng cách để giữ được lâu

27/10/2021

Categories

  • Ăn thô
  • Bảo vệ sức khỏe
  • Các loại bột
  • Các loại đỗ
  • Các loại gạo
  • Các loại hạt
  • Cách ăn chay
  • Cách bảo quản
  • Cách bón phân
  • Cách làm bánh
  • Cách làm chè
  • Cách làm đẹp
  • Cách làm kem
  • Cách làm món ăn
  • Cách làm mứt
  • Cách làm nước chấm
  • Cách làm nước sốt
  • Cách làm salad
  • Cách làm việc tại nhà
  • Cách làm vườn
  • Cách muối dưa hành
  • Cách tiết kiệm
  • Cách tìm việc
  • Cách tính calo
  • Cách trồng rau
  • Cải tạo đất
  • Cây lương thực
  • Cây thuốc dân gian
  • Chăn nuôi
  • Chưa phân loại
  • Detox thải độc
  • Đồ thủ công
  • Hạt giống
  • Khác
  • Kỹ năng sinh tồn
  • Kỹ thuật chăn nuôi bò
  • Kỹ thuật chăn nuôi gà
  • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
  • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
  • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
  • Kỹ thuật nuôi ba ba
  • Kỹ thuật nuôi cá
  • Kỹ thuật nuôi ếch
  • Làm đồ thủ công
  • Làm đồ uống
  • Làm nông nghiệp
  • Làm trang trại
  • Lối sống
  • Món ăn
  • Ngày lễ tết
  • Nông nghiệp xanh
  • Phương pháp tự học
  • Sống thuận tự nhiên
  • Sống tối giản
  • Tinh dầu
  • Top Trend
  • Tưới nước cho cây

Recent Posts

  • Cách làm gà sốt cam hấp dẫn đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn Quốc cực đơn giản
  • Cách làm bánh lưỡi mèo cực đơn giản ai cũng làm được
  • 2 công thức làm bún xào ngon và đơn giản
  • Cách làm bánh bao cốm dừa chuẩn vị Hà Nội
Theo dõi chúng tôi

Thông tin

  • Chính sách quyền riêng tư
  • Liên hệ

© 2021 Topcachlam.com

No Result
View All Result
  • Cách làm món ăn
    • Món ăn
    • Cách làm bánh
    • Làm đồ uống
    • Cách làm kem
    • Cách làm chè
    • Cách làm mứt
    • Cách làm nước sốt
    • Cách làm nước chấm
    • Cách muối dưa hành
    • Cách làm salad
  • Cách bảo quản
  • Làm nông nghiệp
    • Chăn nuôi
      • Kỹ thuật chăn nuôi lợn
      • Kỹ thuật chăn nuôi gà
      • Kỹ thuật chăn nuôi vịt
      • Kỹ thuật chăn nuôi tôm
      • Kỹ thuật chăn nuôi bò
      • Kỹ thuật nuôi ba ba
      • Kỹ thuật nuôi cá
      • Kỹ thuật nuôi cua
      • Kỹ thuật nuôi ếch
    • Cải tạo đất
    • Hạt giống
    • Cách trồng rau
    • Cách bón phân
    • Tưới nước cho cây
    • Cách làm vườn
    • Làm trang trại
    • Nông nghiệp xanh
    • Cây lương thực
      • Các loại gạo
      • Các loại hạt
      • Các loại đỗ
      • Các loại bột
  • Lối sống
    • Ăn thô
    • Cách ăn chay
    • Phương pháp tự học
    • Cách tìm việc
    • Cách làm việc tại nhà
    • Cách tiết kiệm
    • Sống tối giản
    • Sống thuận tự nhiên
    • Kỹ năng sinh tồn
  • Detox thải độc
  • Khác
    • Cách tính calo
    • Cách làm đẹp
    • Làm đồ thủ công
    • Bảo vệ sức khỏe
    • Cây thuốc dân gian
    • Tinh dầu
    • Ngày lễ tết
    • Top Trend